04/05/2026
WORKSHOP DI PASTA FRESCA 🍝 con lo Chef Davide Bazzu
📍 Villa Bougainvillea, Capo Caccia – Alghero
📅 17 Maggio
Impara a fare la pasta fresca in una giornata immersa nella tradizione sarda, tra le mani in pasta e il profumo di farina fresca, il tutto nella magica cornice di Capo Caccia.
DUE WORKSHOP IN UN’UNICA GIORNATA!
☀️ Mattina | 9:30 – 13:00
Culurgiones & Chiusoni
Dall’impasto alla chiusura perfetta: imparerai a fare i culurgiones e i chiusoni (gnocchetti galluresi) step by step!
🌅 Pomeriggio | 15:00 – 18:30
Pasta Colorata & Fregula + Apericena
Colori, texture e sapori autentici. Scoprirai i segreti della pasta colorata e della fregula fatta a mano, e alla fine… si brinda con un apericena! 🥂
⚠️ I posti sono limitati e solo su prenotazione.
📞 Per info e prenotazioni:
3404124043 | 3347378020
Ci vediamo il 17 Maggio 🌿