La Masseria Cisternella sorge sulla serra che degrada dolcemente verso la costa ionica a circa 450 m dalla litoranea Gallipoli- Santa Maria di Leuca. Il nome ricorda l’antica cisterna, dove si raccoglieva naturalmente l’acqua piovana che scendeva dalla sommità del declivio. La disponibilità di una certa quantità d’acqua ha permesso lo stabilirsi nei secoli di una piccola comunità rurale che si ded
icava alla pastorizia;
ma, sicuramente, anche il “genius loci “ha ispirato il massaro nella scelta: la brezza che agita le fronde degli ulivi, il clima mite e temperato e il brillio del mare fino all’orizzonte, animano la campagna ancora oggi e la rendono luogo piacevole e suggestivo per soggiornarci. Sorse così la masseria con le abitazioni, il forno, le stalle, i recinti detti curti, costituiti da muri a secco di protezione e delimitazione
