12/10/2026
AGRIPIZZA DA MAMMARELLA SABATO 17 OTTOBRE
L’agripizza cilentana di Mammarella è un’occasione per conoscere e degustare i prodotti della nostra cucina, aziendali o strettamente locali. La base di tutto resta la ‘triade mediterranea’ di grano, olio e vino, prodotti che per secoli hanno condizionato usi, costumi ed economia di tutti i popoli del mediterraneo e del nostro Cilento.
Si inizia con una calda focaccia bianca accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi rigorosamente campani. Arriva quindi la pizza cilentana di Mammarella, impasto di sole farine aziendali dove la semola di grano duro predomina sulla farina quella tenera. Sugo di pomodoro cotto, un filo d’olio delle nostre olive e abbondante formaggio caprino i condimenti unici ed essenziali.
Al medesimo impasto si accompagnano poi altre farciture di stagione tutte a base di mozzarella di bufala campana DOP. Da bere puoi scegliere il nostro rosso promiscuo o una birra.
Come sempre la prenotazione da Mammarella è obbligatoria per un tavolo minimo di 4 persone.
Prenota il tuo tavolo su WhatsApp al seguente link:
https://shorturl.at/kJoKF
Oppure direttamente al recapito telefonico
☎️ 0828 788274
DOVE SIAMO
Siamo ad Altavilla Silentina in C.da Scalareta 77 a 15 km da
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https://goo.gl/maps/opBmCG1ff2Vvkcu66
Start dalle ore 20.30