12/08/2022
MENU' DI FERRAGOSTO 2022
L’ ALBERGO RISTORANTE “AL PURA”, LOC. MAIFO’, AMPEZZO
vi propone il
MENU’ 2022
COPERTO E PANE € 2,00
ANTIPASTI
GUANCIALE “FORESTA di AMPEZZO” con funghi caldi € 9,00
SPECK “D’AMPEZZO” € 8,50
GRAN MISTO di SALUMI NOSTRANI € 12,50
SALAME di CINGHIALE o CERVO € 8,50
PROSCIUTTO CRUDO DOLCE SAURIS € 9,50
PRIMI PIATTI
GNOCCHI di MAIFO’ ( specialità della casa ) € 8,50
TORTELLI RIPIENI di CERVO FATTI in CASA
con B***O E RICOTTA AFFUMICATA € 10,00
PENNE ai FUNGHI E CINGHIALE € 9,00
SPAGHETTI AL RAGU’ o AL PESTO di RUCOLA SELVATICA € 8,50
SECONDI PIATTI
FRICO con polenta € 10,00
TAGLIATA di ANGUS IRLANDESE € 13,50
TAGLIATA di CERVO € 12,00
COSTOLETTE di AGNELLO alla griglia con polenta € 12,00
SALSICCIA con polenta € 8,50
CAPRIOLO in SALMI’ con polenta € 11,00
ROASTBEEF di CAPRIOLO all’INGLESE € 11,00
CONTORNI € 4,00 / 5,00
I FORMAGGI
MONTASIO fresco o stagionato € 7,00
PECORINO di FOSSA ” FATTORIA BUCANUOVA” fresco o stagionato € 8,50
PECORINO FRESCO , STAGIONATO , BARBABECCO “FATTORIA BUCANUOVA” € 8,00
SALATO con polenta € 7,50
MALGA “ LOSA “ con polenta € 7,50
DOLCI fatti in casa € 4,00 / 4,50
PER PRENOTAZIONI CHIAMARE AL 0433 811168 / 3355318434 / 3386895467
