05/06/2025
🇩🇪 Wenn es draußen trüb und regnerisch ist (kommt in Antholz natürlich nur ganz selten vor 😉), verschwinden wir Mädels vom gerne auch einmal für ein paar Stunden in der Küche 👩🏼🍳. Hier feilen wir dann gemeinsam an neuen Rezepten - am meisten Spaß macht uns das Ganze, wenn wir mit den frischen oder auch eingelagerten Zutaten aus unserem Hofgarten 🥕experimentieren können. So sind beispielsweise auch diese farbenfrohen ℝ𝕠𝕥𝕖 𝔹𝕖𝕖𝕥𝕖 ℝ𝕒𝕧𝕚𝕠𝕝𝕚 mit einer würzigen Frischkäsefüllung entstanden. Wer weiß, vielleicht findet man das ein oder andere Gericht ja schon bald auf der Tageskarte unserer wieder!
🇮🇹 Quando fuori piove e il cielo è grigio (anche se, come sapete, succede raramente qui ad Anterselva 😉), noi ragazze del ci rifugiamo volentieri in cucina 👩🏼🍳
È lì che nascono nuove idee e ricette, spesso ispirate da ingredienti freschi o conservati del nostro orto 🥕
Così sono stati sviluppati anche questi 𝕣𝕒𝕧𝕚𝕠𝕝𝕚 𝕒𝕝𝕝𝕒 𝕓𝕒𝕣𝕓𝕒𝕓𝕚𝕖𝕥𝕠𝕝𝕒, ripieni di formaggio fresco. Chissà, magari li troverete presto tra i piatti del giorno della nostra !
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