30/05/2026
C'è un piatto che torna stagione dopo stagione.
Ma non è mai uguale a sé stesso.
Nel menu primaverile il nostro uovo fritto dal cuore fondente è accompagnato da una crema soffice di patate e dalle note aromatiche dell'aglio nero fermentato.
Un incontro di sapori e consistenze che continua a rinnovarsi.
Un classico della cucina di Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio: sempre riconoscibile, sempre diverso.
📍 Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio
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