Cuochi e Pizzaioli Normanni

21/07/2020

Mozzarella Antico Demanio presente alla 2^ edizione del Bufala Village 2020.
Dal 24 al 26 Luglio polo fieristico A1Expò, uscita

17/07/2019

26/02/2018

Ci troviamo oggi di fronte al più giovane dell’azienda Urbani Tartufi, Francesco Loreti Urbani, ideatore, con suo fratello Luca, del progetto Truffleland che, a detta di tutti gli esperti del settore, rivoluzionerà l’agricoltura del futuro. Tante sono le domande che vogliamo rivolgere al giova...

02/08/2017

Bellissima sagra della pizza napoletana con il trofeo Valentino libro

24/02/2017

06/02/2017

24/01/2017

Presentato al Pacapè di Aversa, unitamente all’Alkeanza dei cuochi Slow Food, un progetto a favore del territorio e dei suoi giovani L’evento ha visto la presenza, nel nuovo punto di riferimento della ristorazione normanna, di Nino Cannavale, di un qualificato pubblico di settore con i vertici Slow…

01/12/2016

Si è svolta a Napoli, dal 20 al 22 novembre, la mostra d’Oltremare GUSTUS, il salone professionale dell’agroalimentare e dell’enogastronomia di qualità, selezionata ufficialmente dal Ministero dell…

06/02/2016

Spaghetti. Salina

Pagina Ufficiale dell' Ass. Cuochi e Pizzaioli Normanni

22/01/2016

22/01/2016

Baccalà. In guazzetto