Le rappresenta nel rapporto con le istituzioni europee e italiane (Unione Europea - Governo - Dipartimento Turismo - Enit) per la tutela degli interessi rappresentati.
* Promuove l'immagine delle imprese alberghiere verso i consumatori esteri e italiani
* Rappresenta le imprese nella contrattazione collettiva per i rinnovi dei CCNL per i dipendenti
* Promuove l'attività di servizi all'impresa quali:
- informazione rapida e a largo raggio sui problemi della gestione economica e tecnica
- riqualificazione dei servizi interni ed esterni alla propria azienda in funzione di una maggior personalizzazione e "qualità su misura" (certificazione qualità e regolamento ecoaudit-ecolabel)
* Sviluppa attraverso il Centro Servizi Nazionale accordi di partnership per:
- indagini e studi di mercato (osservatorio turistico previsionale)
- riqualificazione alberghiera
- politiche di affiliazione sul mercato
- formazione professionale
- eurosportello, credito e assistenza previdenziale
