Gusto d'Autore - Indizi di Qualità Gastronomica

Gusto d'Autore - Indizi di Qualità Gastronomica In evidenza le migliori performance culinarie ...

Analisi strategica per la valorizzazione della "Q Progettiamo strategie per il successo enogastronomico.

Consulenza e formazione per la qualità volontaria nell'enogastronomia.

è un vero piacere per noi di "Gusto d'Autore - Indizi di Qualità Gastronomica" essere stati testimoni di queste belle se...
16/08/2026

è un vero piacere per noi di "Gusto d'Autore - Indizi di Qualità Gastronomica" essere stati testimoni di queste belle serate di prelibato gusto e gioia nei cuori di tutti.

Vol. 3 del racconto fotografico della Terza ed ultima serata di "Luonghi e Suttili". , ,
14/08/2026

Vol. 3 del racconto fotografico della Terza ed ultima serata di "Luonghi e Suttili".
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Vol. 2 del racconto fotografico della Terza ed ultima serata di "Luonghi e Suttili". , ,
14/08/2026

Vol. 2 del racconto fotografico della Terza ed ultima serata di "Luonghi e Suttili".

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Terza ed ultima serata di Luonghi e Suttili, l'Evento per Eccellenza delle tipicità storiche dell'entroterra campano, do...
14/08/2026

Terza ed ultima serata di Luonghi e Suttili, l'Evento per Eccellenza delle tipicità storiche dell'entroterra campano, dove il tempo pare scorrere con ritmi più lenti.
Chi non ha conoscenza degli decenni passati può solo immaginare, ma non potrà essere testimone che convalida l'autenticità di queste tipicità.

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Vol. 3 Luonghi e Suttili Ed. 2026, secondo giorno, di seguito il racconto fotografico di un evento che puntualmente ogni...
13/08/2026

Vol. 3 Luonghi e Suttili Ed. 2026, secondo giorno, di seguito il racconto fotografico di un evento che puntualmente ogni anno delizia il palato degli amanti dei piatti semplici, autentici e della tradizione contadina del passato... Evento organizzato dalla Pro Loco Postiglione.

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Vol. n° 2 Luonghi e Suttili Ed. 20'26, l'evento più atteso...Tra gusto, musica, balli e tanta bella gente.Ieri il second...
13/08/2026

Vol. n° 2 Luonghi e Suttili Ed. 20'26, l'evento più atteso...
Tra gusto, musica, balli e tanta bella gente.

Ieri il secondo giorno, stasera affrettatevi, ultimo giorno, poi vi tocca aspettare l'anno prossimo.

Pro Loco Postiglione

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Luonghi e Suttili l'Evento più atteso dell'anno, tra tradizione, autenticità e accoglienza calorosa, a Postiglione (Sa) ...
13/08/2026

Luonghi e Suttili l'Evento più atteso dell'anno, tra tradizione, autenticità e accoglienza calorosa, a Postiglione (Sa) non si può, e non si deve mancare.

Piatti autentici come la centenaria tradizione comanda, pasta fatta a mano, come facevano le massaie di n tempo la domenica, in due versioni, al ragù di pomodoro, versione bianca condite con uova e la parte posteriore del prosciutto stagionato, per secondo: " Brasciol" sis di cotenna di maiale che di vitello cotte nel ragù di pomodoro.

Non possono mancare le famose: "Patan Cunzat", piatto tipico a base di patate schiacciate e condite aromatizzate con del peperone crusco (piatto tipico della tradizione contadina di altri tempi), e le frittelle di fiori di zucca soffici, gustose e mai untuose, non assaggiarle è come andare in chiesa e non farsi il segno della croce.

per chiudere in bellezza, il Fragolino Mellis, il famoso liquore con fragoline di bosco di Enrico Foti, e le zeppole per chiudere in bellezza e gusto.

Tutto accompagnato da vino imbottigliato di livello prestigioso, perché la qualità non deve farsi desiderare.
I prezzi? sicuramente al di sotto di quanto si può immaginare...

Evento organizzato dalla Pro Loco.

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Al Giffoni Film festival, sabato scorso ultimo giorno... Gli chef del Gold Lion di Venezia in fermento per testimoniare ...
27/07/2026

Al Giffoni Film festival, sabato scorso ultimo giorno... Gli chef del Gold Lion di Venezia in fermento per testimoniare le tipicità dei loro territori di provenienza,...


Conferimento del riconoscimento Leone d'Oro all'attrice Maria Guerriero al Giffoni ff 2026 con i migliori Auguri da part...
27/07/2026

Conferimento del riconoscimento Leone d'Oro all'attrice Maria Guerriero al Giffoni ff 2026 con i migliori Auguri da parte di Rosa Barbato.

Golden Lion di Venezia a Giffoni...



Sabato scorso, Giffoni Film Festival, gli chef del Golden Lion di Venezia impegnati nel diffondere le tradizioni e unici...
27/07/2026

Sabato scorso, Giffoni Film Festival, gli chef del Golden Lion di Venezia impegnati nel diffondere le tradizioni e unicità del territorio italiano, tra i presenti del gruppo Rosa Barbato, Simona Lauri, Ciro Cerqua, Silvana Felicetta, Rosaria Incino e altri maestri del Gusto dalla Puglia, Basilicata Campania e Lombardia...


Indirizzo

Via Del Centenario 94
Battipaglia
84091

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 22:00
Martedì 09:00 - 22:00
Mercoledì 09:00 - 22:00
Giovedì 09:00 - 22:00
Venerdì 09:00 - 22:00
Sabato 09:00 - 22:00
Domenica 09:00 - 22:00

Telefono

+393393878997

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