04/09/2026
Ricordate le guance di maiale brasate al vino rosso di Ivonne?
Oggi Lorenzo ci consiglia il vino perfetto da abbinare:
Cimbro rosso di Villa Corniole
Vino rosso della zona ottenuto da uve teroldego e lagrein
Il tannino presente persiste in bocca e va in concordanza con la cottura lenta del maialino sgrassando il tutto e dando armonia al piatto.
Ti aspettiamo al biohotel Brusago
➡ https://hotelbrusago.it/