Il Cimiero, dove sono conciliate ospitalità, cortesia ed atmosfera familiare, vanta una posizione strategica nel cuore del centro storico, a pochi passi dalla maestosa Cattedrale romanica e dai principali itinerari storici ed artistici della città. La Galleria nazionale “De Vanna”, la Galleria d’arte contemporanea, il Museo archeologico, il Torrione angioino, i caratteristici vicoli, gli archi con
icone vocative, la bellezza paesaggistica della lama Balice sono la sua cornice. L’edificio un tempo appartenuto alla ricca famiglia Gallarate, ora di proprietà della famiglia Carano, presenta sulla facciata un grande stemma in pietra su cui è scolpito un cimiero di cavaliere, sormontato da una figura mitologica di un drago alato (definito da alcuni grifone); nella parte inferiore è presente uno scudo con due tralci di uva intrecciati, sormontati da una corona.
