Palazzo Mimí

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Charme & Lusso a Bitritto
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Soggiorni esclusivi

Prenotazioni disponibili

05/10/2026

🇬🇧 ENGLISH

Puglia isn’t just a place to visit. It’s a place to experience. 🌿

Learn to make orecchiette in a masseria, walk through an organic vineyard, watch mozzarella being made, discover Puglia’s ceramic tradition or experience Bari through its street food, gestures and local flavours.
We’ve selected 5 experiences to enjoy in Puglia and discover the region through its people, traditions and flavours.

📍 Ostuni · Itria Valley · Grottaglie · Bari
Save this carousel for your next trip and choose the experience that feels most like you.

✨ Stay at Palazzo Mimì. Your authentic Puglian experience starts here.

📍 Palazzo Mimì – Luxury B&B
Bitritto, Bari • Puglia
🌐 palazzomimi.com

🇮🇹 ITALIANO

La Puglia non è solo un luogo da visitare. È qualcosa da vivere. 🌿

Mettere le mani in pasta in una masseria, passeggiare tra i filari di un vigneto, assistere alla preparazione della mozzarella, scoprire l’arte della ceramica o lasciarsi guidare dai sapori e dalle tradizioni di Bari.
Abbiamo raccolto 5 esperienze da vivere in Puglia per conoscere il territorio attraverso chi lo abita, le sue tradizioni e i suoi sapori.

📍 Ostuni · Valle d’Itria · Grottaglie · Bari
Salva il carosello per il tuo prossimo viaggio e scegli la tua esperienza.

✨ Soggiorna a Palazzo Mimì. La Puglia da vivere comincia da qui.

📍 Palazzo Mimì – Luxury B&B
Bitritto, Bari • Puglia
🌐 palazzomimi.com

24/08/2026

🌊 La Puglia ha mille sfumature di blu. Qual è la tua preferita?

Tra calette incastonate nella roccia, acque cristalline e riserve naturali, la costa pugliese regala alcuni degli scenari più suggestivi del Mediterraneo.

Abbiamo selezionato 5 spiagge da non perdere durante una vacanza in Puglia:

📍 Lama Monachile – Polignano a Mare
Uno degli scorci più iconici della regione, racchiuso tra le alte scogliere del borgo.

📍 Cala Porta Vecchia – Monopoli
Una piccola spiaggia dove il blu del mare incontra le mura del centro storico.

📍 Torre Guaceto
Una riserva naturale protetta, ideale per chi cerca mare cristallino e natura incontaminata.

📍 Porto Ghiacciolo – Monopoli
Una suggestiva baia ai piedi dell'Abbazia di Santo Stefano.

✨ E questa è solo una parte della costa da scoprire.

Palazzo Mimì è il punto di partenza ideale per esplorare il territorio e vivere ogni giorno una Puglia diversa.

Salva il carosello per il tuo prossimo viaggio. 🧳
E raccontaci nei commenti: qual è la tua spiaggia pugliese preferita?

📍 Palazzo Mimì – Luxury B&B
Bitritto, Bari • Puglia
🌐 palazzomimi.com

14/08/2026

La Puglia non è solo mare.

È una terra che custodisce secoli di storia, arte e cultura, tra castelli medievali, testimonianze della Magna Grecia, capolavori barocchi e cattedrali uniche.

In questo carosello abbiamo raccolto alcuni dei suoi tesori più affascinanti:

🏰 Castel del Monte, il capolavoro di Federico II e Patrimonio UNESCO.
🏺 Museo MARTA di Taranto, custode degli straordinari Ori di Taranto e della storia della Magna Grecia.
✨ Basilica di Santa Croce a Lecce, una delle massime espressioni del Barocco Leccese.
⛪ Cattedrale di Otranto, celebre per il suo straordinario mosaico pavimentale medievale.

Soggiornare a Palazzo Mimì significa anche avere un punto di partenza privilegiato per scoprire una Puglia fatta di bellezza, cultura e patrimonio.

Quale di questi luoghi vorresti visitare per primo?

Salva il post per il tuo prossimo viaggio in Puglia. ✨

Per info e prenotazioni:

📲 331 468 6805
📍 Via Luigi Cadorna, 4, 70020 Bitritto BA

03/08/2026

✨ Quando la cultura incontra l'ospitalità.

Ci sono serate che lasciano il segno perché riescono a unire persone, idee ed emozioni.

Siamo stati onorati di ospitare a Palazzo Mimì la presentazione dell'ultimo libro di .ruggiero.75 , un appuntamento che ha trasformato i nostri spazi in un luogo di dialogo, confronto e condivisione.

Un sentito ringraziamento a Stefania Ruggiero, a @crimare68 e a tutta l'Associazione per aver scelto Palazzo Mimì come cornice di questa splendida iniziativa.

Crediamo che una dimora di charme possa essere molto più di un luogo in cui soggiornare: possa diventare uno spazio dove la cultura, il territorio e le persone si incontrano, dando vita a esperienze autentiche e memorabili.

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e contribuito a rendere speciale questa serata.

📍 Palazzo Mimì – Luxury B&B
Via Luigi Cadorna, 4 • 70020 Bitritto (BA)

Per info:
📞 +39 331 468 6805
🌐 www.palazzomimi.com

28/07/2026

Un‌ viaggio non è solo la destinazione, ma anche il
luogo che scegli per viverlo.

Palazzo Mimì nasce all'interno di un palazzo storico restaurato, dove eleganza, design e ospitalità si incontrano per offrirti un soggiorno autentico nel cuore della Puglia.

Scopri un modo diverso di viaggiare.

Per info e prenotazioni:

📲 331 468 6805
📍 Via Luigi Cadorna, 4, 70020 Bitritto BA

14/07/2026

La Puglia è una terra tutta da vivere. 🌿
Soggiornando a Palazzo Mimì puoi raggiungere facilmente alcune delle destinazioni più iconiche della regione senza cambiare struttura.

📍 Bari
📍 Polignano a Mare
📍 Monopoli
📍 Alberobello
📍 Ostuni

Salva questo post e inizia a pianificare il tuo itinerario.

Per info e prenotazioni:

📲 331 468 6805
📍 Via Luigi Cadorna, 4, 70020 Bitritto BA

30/06/2026

**🇮🇹 Italiano**

🌊 **La Dolce Vita ti aspetta a Palazzo Mimì.**

Lasciati conquistare dal fascino autentico della Puglia con un'esperienza esclusiva riservata ai nostri ospiti.

Una giornata in barca tra acque cristalline, angoli nascosti della costa e un raffinato aperitivo al tramonto, per vivere il mare con eleganza e senza pensieri.

✨ Un'esperienza pensata per chi desidera trasformare una semplice vacanza in un ricordo indimenticabile.

📍 Palazzo Mimì | Bitritto, Puglia

—

**🇬🇧 English**

🌊 **Experience La Dolce Vita at Palazzo Mimì.**

Discover the authentic beauty of Puglia through an exclusive experience reserved for our guests.

Spend a day cruising along crystal-clear waters, exploring hidden coastal gems, and enjoying a refined sunset aperitif on board.

✨ An unforgettable experience designed for those who seek elegance, relaxation, and the true essence of Southern Italy.

📍 Palazzo Mimì | Bitritto, Puglia

29/06/2026

Dolce Vita a Palazzo Mimi
Vivi la Puglia più esclusiva con un’escursione in barca riservata agli ospiti di Palazzo Mimi.
Goditi una giornata di puro relax tra le acque cristalline del nostro mare, coronata da un raffinato aperitivo a bordo al tramonto. Un’esperienza intima e indimenticabile.

Dolce Vita at Palazzo Mimi
Experience the most exclusive Puglia with a boat trip reserved for guests of Palazzo Mimi.
Enjoy a day of pure relaxation among the crystal clear waters of our sea, crowned by a refined aperitif on board at sunset. An intimate and unforgettable experience.

05/06/2026

Design e comfort, diversi in ogni camera

Ti aspettiamo per vivere un soggiorno speciale

📩 Contattaci per informazioni e prenotazioni

28/05/2026

La pietra storica restaurata custodisce il fascino autentico di Palazzo Mimí.

Tradizione che continua a vivere 🩶

Indirizzo

Via Luigi Cadorna 4
Bitritto
70020

Telefono

+393314686805

Sito Web

http://www.palazzomimi.com/

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