Rösslwirt Barbian

Rösslwirt Barbian Hotel • Eis • Jause • Bar
🕑 Dienstag bis Sonntag 13-22 Uhr
Heimatlich. Familiär. Persönlich.

Heimat ist, wenn Elmars Eiscreme in der Sonne langsam schmilzt, weil man viel zu sehr mit dem Ausblick beschäftigt ist.D...
03/06/2026

Heimat ist, wenn Elmars Eiscreme in der Sonne langsam schmilzt, weil man viel zu sehr mit dem Ausblick beschäftigt ist.

Der Juni ist Eisbecher-Zeit im Rösslwirt. Elmar hat wieder seine Lieblingskreationen vorbereitet – hausgemacht, mit viel Sorgfalt gemacht und am besten auf unserer Terrasse genossen. Mit Blick auf die Dolomiten schmeckt so ein Eisbecher nämlich noch ein kleines bisschen besser.

In unserem Karussell findet ihr die aktuelle Auswahl. Und wer den Geschmack des Sommers mit nach Hause nehmen möchte: Unsere Eisbecher und Eiscreme gibt es natürlich auch zum Mitnehmen.

Jetzt sind wir neugierig: Welcher Eisbecher wäre eure erste Wahl?

Heimat ist, wenn man morgens die Balkontür öffnet und direkt auf die Dolomiten schaut. Oder wenn man auf unserer Terrass...
22/05/2026

Heimat ist, wenn man morgens die Balkontür öffnet und direkt auf die Dolomiten schaut. Oder wenn man auf unserer Terrasse sitzt, hausgemachte Focaccia bestellt und Elmars Eiscreme langsam in der Sonne schmilzt, weil man viel zu sehr mit dem Ausblick beschäftigt ist.

Wir wünschen euch ein schönes Pfingstwochenende und haben eine kleine Frage: Welche Berge sieht man eigentlich vom Rösslwirt aus? Kleiner Tipp – von hinten nach vorne geschrieben: (NRELHCS), (KCOTSALLES), (ESOLP).

Schreibt’s uns in die Kommentare.

Fotocredit: IDM Südtirol

Heimat ist für uns auch unsere Rösslwirt Almhütte. Ab Mitte Mai, sobald der Schnee weg ist, laden Karl und Hildegard, di...
15/05/2026

Heimat ist für uns auch unsere Rösslwirt Almhütte.

Ab Mitte Mai, sobald der Schnee weg ist, laden Karl und Hildegard, die Seniorchefs des Hauses, jeden Mittwoch zu einer zünftigen Almjause auf unsere Hütte ein – mit einem guten Glas Wein und freiem Blick auf die Zacken und Zinnen der Dolomiten. Der Fußmarsch zur Almhütte dauert etwa eine Stunde. Start ist beim Parkplatz Huber Kreuz, erreichbar mit dem Dorftaxi oder mit dem eigenen Auto. Den Weg gehst du in deinem Tempo. Anmelden kannst du dich einfach an der Rezeption.

Einer unserer Lieblingsplätze.

Was ist Heimat für mich? Der Rösslwirt. Mein Vater Karl Rabensteiner hat den Rösslwirt 1974 von seinem Onkel und seiner ...
08/05/2026

Was ist Heimat für mich? Der Rösslwirt.

Mein Vater Karl Rabensteiner hat den Rösslwirt 1974 von seinem Onkel und seiner Tante gekauft. Sie hatten keine Kinder, und so ist das Haus in unserer Familie weitergegangen. Laut alten Dokumenten ist der Rösslwirt seit 1896 ein Gasthaus. 1981 wurde der alte Bau abgetragen - nach vielen Jahren Planung. Ein Teil ist geblieben: unsere Stube mit dem rund 400 Jahre alten Kachelofen. Sie wurde damals ausgebaut und 1982 im neuen Haus wieder eingesetzt. Bis heute ist sie das Herzstück des Rösslwirts.

Heute führen Elmar und ich den Rösslwirt gemeinsam weiter. Für mich bedeutet Heimat, zu wissen, wo ein Ort seine Wurzeln hat – und ihn mit derselben Sorgfalt weiterführen zu dürfen.

– Resi Rabensteiner

Heimat ist, wenn der Tag mit Yoga beginnt und danach ein Brunch auf dich wartet – je nach Wetter auch unter freiem Himme...
01/05/2026

Heimat ist, wenn der Tag mit Yoga beginnt und danach ein Brunch auf dich wartet – je nach Wetter auch unter freiem Himmel. Im Mai findet wieder Yoga & Brunch mit Samira in Barbian statt. Beginn ist jeweils um 9.00 Uhr, anschließend gibt es einen gemeinsamen Brunch. Kosten: 25 € pro Person für Yoga und Brunch. Als Gast im Rösslwirt kannst du dich am Vorabend bei uns anmelden. An diesem Tag tauschen wir das Rösslwirt-Frühstück gerne gegen einen Eisbecher nach Wahl am Nachmittag auf unserer Terrasse – das hat man sich nach Morgensport auch wirklich verdient. Und übrigens: Ab heute starten wir in die Sommersaison auf unserer Sonnenseite in Barbian.

Heimat ist, wenn der Sommer ein bisschen früher beginnt. Auf unserer Sonnenseite in Barbian zum Beispiel. Während unten ...
12/04/2026

Heimat ist, wenn der Sommer ein bisschen früher beginnt. Auf unserer Sonnenseite in Barbian zum Beispiel. Während unten im Tal oft noch Schatten liegt, sitzt man bei uns längst auf der Terrasse mit Blick zum Schlern, plant die nächste Wanderung oder bestellt sich einfach noch ein hausgemachtes Eis bei Elmar. Eine schöne Gelegenheit, sich jetzt schon eine Frühsommer-Auszeit auf der Sonnenseite des Eisacktals zu sichern. Aktuell machen wir eine kleine Pause: Hotel und Eisdiele bleiben bis einschließlich 30. April geschlossen. Ab Ende April sind wir wieder für Euch da. Wir freuen uns auf Dich.

05/04/2026

Hallo und Salve vom Rösslwirt in Barbian.
Heute hat sich der Osterhase kurzerhand in eines unserer Premiumzimmer einquartiert. Ganz ehrlich: Wer am sonnigen Südhang von Barbian aufwacht und direkt auf Rosengarten und Dolomiten schaut, überlegt sich zweimal, ob er weiterhoppelt. Wir hätten da noch ein paar Zimmer frei – falls jemand nachziehen möchte. Heimatlich seit 1896!

Ciao e salve dal Rösslwirt a Barbian.
Oggi il Coniglietto di Pasqua si è sistemato senza esitare in una delle nostre camere premium. Sinceramente: chi si sveglia sul soleggiato versante meridionale di Barbian e si affaccia direttamente sul Catinaccio e sulle Dolomiti, ci pensa due volte prima di andarsene. Abbiamo ancora qualche camera libera – nel caso qualcuno volesse seguire il suo esempio. Tradizione locale dal 1896!

Snow and Wine vom 1. bis 16. März bringt Winter und Wein auf die weißen Almen. Nach einem Tag voller edler Tropfen warte...
24/02/2026

Snow and Wine vom 1. bis 16. März bringt Winter und Wein auf die weißen Almen. Nach einem Tag voller edler Tropfen wartet im Rösslwirt euer gemütliches Bett. Klingt nach einem perfekten Genussausflug, oder?⛰️

©Tourismusverein Klausen/Tobias Kaser



Klausen Barbian Feldthurns Villanders / Chiusa Barbiano Velturno Villandro Hotels in Südtirol Südtirol Alto Adige South Tyrol I Love Südtirol

19/02/2026

Ein guter Aperitif?
Wird bei uns mit viel Liebe und Südtiroler Charme von Resi gemixt.
Elmar bringt ihn euch direkt an den Tisch – ihr bringt die gute Laune mit.🍸✨



Klausen Barbian Feldthurns Villanders / Chiusa Barbiano Velturno Villandro Hotels in Südtirol Südtirol Alto Adige South Tyrol I Love Südtirol

14/02/2026

Wir lieben das, was wir machen…
Elmar, wenn er mit Herz neue Eissorten kreiert. Resi, wenn sie duftende Focaccia serviert. Und wir beide, wenn ihr euch bei uns rundum wohlfühlt.

Am Valentinstag feiern wir genau das: Kleine Dinge, die von Herzen kommen.❤️



Klausen Barbian Feldthurns Villanders / Chiusa Barbiano Velturno Villandro Hotels in Südtirol Südtirol Alto Adige South Tyrol I Love Südtirol

Indirizzo

Dorf 6
Bolzano
39040

Orario di apertura

Mercoledì 11:00 - 22:30
Giovedì 11:00 - 22:30
Venerdì 11:00 - 22:30
Sabato 11:00 - 22:30
Domenica 11:00 - 22:30

Telefono

+390471654188

Sito Web

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