Restaurant Laurin

25/06/2026

So schmeckt der Sommer!
Frische gegrillte Riesengarnelen auf einer cremigen Avocadomousse, abgerundet mit einer fruchtig-scharfen Pico de Gallo. Ein Teller voller Farbe, Leichtigkeit und Urlaubsfeeling pur, frisch zubereitet in unserer Parkrestaurant.
Dazu ein kühles Glas Weißwein und der Sommerabend ist perfekt. Wer möchte jetzt am liebsten probieren?

Il sapore dell’estate in un solo piatto.
Gamberoni alla brace, la cremosità vellutata dell’avocado e la freschezza vivace del pico de gallo. Un’esplosione di colori e profumi estivi, pensata per essere gustata nel fresco del nostro giardino, magari accompagnata da un calice di vino bianco fresco.
Vi aspettiamo per pranzo e cena!

22/06/2026

Meet AGOSTINO, unser „Man of the Pasta“!
„Einfachheit ist das Schwierigste.“ Nach dieser Philosophie macht Agostino jeden Tag frische Pasta in unserem Restaurant. Für eine richtig gute Pasta braucht er keinen Schnickschnack, nur exzellente Zutaten und echtes Handwerk. Das Ergebnis? Unbedingt probieren! In unserem neuen Menu erwarten euch ab sofort seine Pasta alla Chitarra.
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„La semplicità è la cosa più difficile.“ È questa la filosofia con cui Agostino, ogni giorno, prepara la pasta fresca nel nostro ristorante. Per fare una pasta speciale non serve esagerare: bastano ingredienti eccellenti e pura maestria artigianale. Il risultato? Tutto da scoprire! Nel nostro nuovo menu troverete la sua Pasta alla Chitarra.
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19/06/2026

Neue Gerichte auf dem Tisch im Laurin.
Inspiriert vom Sommer, von Leichtigkeit und Frische.
Beginnen Sie mit unserer Focaccia estiva:
mit Büffelmozzarella, rotem Garnelentatar und knusprigen Zucchiniblüten.
Ein sommerlicher Auftakt, den man probieren muss.

Nuovi piatti sulla tavola del Laurin.
Ispirati all’estate, alla leggerezza e alla freschezza.
Iniziate con la nostra focaccia estiva:
con mozzarella di bufala, tartare di gambero rosso e fiori di zucchina croccanti.
Un antipasto estivo tutto da provare.

12/06/2026

Jede Woche das gleiche Ritual: Unsere Pasta entsteht frisch in unserer Küche.
Agostino ist der Meister der hausgemachten Pasta, Handwerk, das man schmeckt.
Kommt vorbei! Heute gibt es Fettuccine mit Kaninchenragout und wilden Hopfensprossen.

Ogni giorno lo stesso rito: la nostra pasta nasce fresca nella nostra cucina.
Agostino è il maestro della pasta fatta in casa - un artigianato che si sente al primo morso.
Venite a provarla: oggi Fettuccine al ragù di coniglio e germogli di luppolo selvatico!

02/06/2026

20/05/2026