" Hotel, Ristorante Bellavista " storico albergo che ospitò noti artisti quali lo scrittore Beppe Fenoglio, i pittori italiani più famosi dell’epoca Francesco Menzio, Enrico Paolucci, Mauro Chessa e personaggi illustri come Luigi Einaudi, Giuseppe Saragat, Italo Calvino, Giuseppe Ungaretti, Giovanni Agnelli, Pietro e Giovanni Ferrero i quali scelsero questo luogo per la creazione della loro arte,
a Bossolasco, paese risalente alla metà del 1400 nella splendida cornice dell’alta Langa. Attraverso le vetrate che dalla sala aprono sul belvedere dell’alta Langa, ogni ospite viene ispirato. La tradizione, la creatività, la semplicità e la qualità delle materie prime rigorosamente nello spirito della filiera corta animano la cucina Su prenotazione, anche particolarità a base di pesce fresco. Un albergo non comune, in quanto sede di molteplici attività ed eventi. Corsi di cucina amatoriali per Gastrosofi, Corsi di lingua e cultura italiana per turisti stranieri, Full immersion di lingua Inglese e Francese con insegnanti madrelingua e tanta altra formazione dedicata !!
