AIS Brescia

AIS Brescia Associazione Italiana Sommelier Lombardia
Delegazione di Brescia 🍇🍾🍷

Corsi, eventi e degustazioni.

Champagne, Alsazia, Borgogna: che bel viaggio studio!Dal 30 maggio al 3 giugno un nutrito gruppo della nostra Associazio...
09/06/2026

Champagne, Alsazia, Borgogna: che bel viaggio studio!
Dal 30 maggio al 3 giugno un nutrito gruppo della nostra Associazione, guidato dal Delegato , ha partecipato ad un'interessante gita verso tre delle zone vitivinicole più importanti al mondo.
Tra le maison visitate Philipponat, Taittinger, Boizel, AR Legras e Chateau de Meursault. Un piacevole momento di condivisione e approfondimento!

Una grande serata con grandissime bollicine!🥂Venerdì sera insieme a abbiamo avuto il piacere di degustare alla cieca tr...
07/06/2026

Una grande serata con grandissime bollicine!🥂
Venerdì sera insieme a abbiamo avuto il piacere di degustare alla cieca tre importanti champagne e tre spumanti italiani altrettanto blasonati, confrontandone caratteristiche e peculiarità.
Il risultato finale è stato sorprendente e per certi versi inaspettato, stupendo piacevolmente i presenti!

Queste le etichette degustate:
🍾 Franciacorta riserva Vittorio Moretti 2018 Az. Bellavista;
🍾 Champagne St. Vincent 2012 Az. Ar Legras;
🍾Trento D.O.C. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 Az. Ferrari;
🍾Champagne Edition 173 s.a. Az. Krug;
🍾Franciacorta RNA riserva Alessandro Bianchi 2007 Az. Villa;
🍾Champagne Sir Winston Churchill 2018 Az. Pol Roger.

Quale modo migliore di concludere il nostro anno di attività se non con un party in Franciacorta? Ed ecco che torna la n...
05/06/2026

Quale modo migliore di concludere il nostro anno di attività se non con un party in Franciacorta?
Ed ecco che torna la nostra festa d’estate!
Il prossimo 8 luglio non prendete impegni: vi aspettiamo per brindare e festeggiare insieme l’arrivo della bella stagione prima delle vacanze estive. Ad ospitarci sarà la cantina Bersi Serlini che offre anche la possibilità di svolgere visite guidate. A seguire la cena servita a tavolo con diverse tipologie di Franciacorta in abbinamento alle varie portate. E per proseguire in bellezza, la festa continua con ulteriori degustazioni, musica e balli!
Per info e prenotazioni visitate il nostro sito aislombardia.it

Il mese di Giugno si apre con due eventi da non perdere!5 Giugno ore 20:30🍾Grandi champagne e grandi spumanti italiani i...
03/06/2026

Il mese di Giugno si apre con due eventi da non perdere!

5 Giugno ore 20:30
🍾Grandi champagne e grandi spumanti italiani insieme a

12 Giugno ore 20:30
🥂Grandi vini bianchi italiani insieme a

Info e prenotazioni al link in bio.

5 abbinamenti, perfettamente centrati, tra grandi formaggi bresciani e vini italiani. Tutte grandi intese quelle propost...
31/05/2026

5 abbinamenti, perfettamente centrati, tra grandi formaggi bresciani e vini italiani. Tutte grandi intese quelle proposte venerdì sera da nel nostro immancabile appuntamento con i formaggi. Per chi sfortunatamente lo ha perso, ecco gli abbinamenti da poter riprovare:
° Formaggella di Collio affinata in miniera, con Valtènesi DOC Antitesi 2024 Azienda Cantine Avanzi

° Nostrano Valtrompia DOP estivo. con Barbaresco DOCG 2020 Azienda Rizzi

° Bagoss di malga, con Nobile di Montepulciano DOCG Settecento 2015 Azienda Poderi Casanova

° Tombea, con Franciacorta DOCG Anna Maria Clementi 2016 Cantina Ca’ del Bosco

° Blu di capra stagionato, con Vino bianco dolce da uve stramature Tre filler 2021 Azienda Cà dei Frati

Prima della pausa estiva avete ancora tutto il prossimo mese per mettervi alla prova con le nostre palestre. Venerdì 5 g...
28/05/2026

Prima della pausa estiva avete ancora tutto il prossimo mese per mettervi alla prova con le nostre palestre.

Venerdì 5 giugno ore 19.10
🌍 Palestra I Vini bianchi dal mondo con

Lunedì 8 giugno ore 19.10
🥂 Palestra I Franciacorta brut e l'intruso con

Venerdì 12 giugno 19.10
🩷 Palestra I La vie en rose con

Venerdì 19 giugno ore 19.10
🥂 Palestra - Scopri il vitigno delle regioni - vini bianchi con

Venerdì 26 giugno ore 19.10
🥂Super palestra I grandi Champagne e grandi Franciacorta con Artur Vaso

Informazioni e iscrizioni sul nostro sito web.

27/05/2026

Vi aspettiamo venerdì con Riccardo Contessa per una serata imperdibile dedicata all'abbinamento tra vini italiani e grandissimi formaggi bresciani 🧀🥂

Quasi tutto esaurito ieri sera per le serata dedicata al continente Sudamericano, raccontato da Guido Invernizzi. All’as...
23/05/2026

Quasi tutto esaurito ieri sera per le serata dedicata al continente Sudamericano, raccontato da Guido Invernizzi.
All’assaggio sono stati presentati ben otto vini per approfondire i vitigni locali più rappresentativi:

- Blanc de blanc Familia Zuccardi
- Vino Don david reserve torrontes
- Vino Aranjuaz duo torrontes e moscatel
- Vino vina montes alpha carmenere
- Vino las moras grand syrah
- Vino intipaka reserve malbec – merlot
- Vino cerros de san juan cuna de piedra tannat
- Vino el porvenir laborum consecha tardia torrontes

Un percorso dalla storia alla degustazione tra le vigne siciliane quello intrapreso venerdì sera grazie a e al Consorzi...
21/05/2026

Un percorso dalla storia alla degustazione tra le vigne siciliane quello intrapreso venerdì sera grazie a e al Consorzio Vini Sicilia DOC, che ci hanno dato l’opportunità di approfondire le caratteristiche dei vitigni autoctoni siciliani.

Continuano le nostre palestre:22 maggio ore 19.10Palestra I Metodo Classico e Metodo Charmat rosè a confronto 🩷La riferm...
20/05/2026

Continuano le nostre palestre:

22 maggio ore 19.10
Palestra I Metodo Classico e Metodo Charmat rosè a confronto 🩷
La rifermentazione è il tema di questa palestra che mette a confronto Metodo Charmat e Metodo Classico con l’immancabile intruso.

29 maggio ore 19.10
Palestra I Scopri il vitigno tra i vitigni 🥂
Un approfondimento dedicato ai vini bianchi per imparare a riconoscere i vitigni alla cieca, soltanto attraverso l’analisi sensoriale e l’esperienza personale.

Ogni volta 5 vini alla cieca degustati con la guida di per imparare e mettersi davvero alla prova

Indirizzo

Via Triumplina 11
Brescia
25128

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
Giovedì 09:00 - 12:00

Telefono

3483210143

Sito Web

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