Niederthalerhof Chalets

Name: Niederthalerhof Chalets
Address: Santenbach 7, Brixen, 39042, IT
Telephone: +393472882726
Price range: ££

Casa
Italia
Brixen
Niederthalerhof Chalets

Finde Ruhe und Erholung in unseren neuen Bauernhof Chalets am Ploseberg.

16/05/2026

Heute, am 16. Mai, ist Weltzöliakietag – ein wichtiger Tag, um auf Zöliakie aufmerksam zu machen und mehr Verständnis für das Leben mit glutenfreier Ernährung zu schaffen. 💛

Für Menschen mit Zöliakie ist glutenfrei keine Modeerscheinung, sondern eine medizinische Notwendigkeit. Schon kleinste Spuren von Gluten können gesundheitliche Folgen haben. Umso wichtiger sind Aufklärung, Rücksichtnahme und sichere glutenfreie Angebote – besonders auch im Urlaub.

Genau deshalb liegt uns dieses Thema besonders am Herzen. ✨
Urlaub soll Erholung, Genuss und Unbeschwertheit bedeuten. Wir möchten zeigen, dass Reisen trotz Zöliakie entspannt, sicher und genussvoll möglich ist.

Heute setzen wir gemeinsam ein Zeichen für mehr Bewusstsein, Akzeptanz und Lebensqualität für alle Betroffenen. 💛

10/05/2026

Heute feiern wir jede Form von Mama-Sein 💛
Sichtbar, still, laut, bunt und voller Herz 💛🩷💚

28/04/2026

Sommer am Niederthalerhof 💛🩷
Wir haben noch freie Chalets vom 04.07. bis 18.07. - die perfekte Gelegenheit für eine erholsame Auszeit in den Bergen!

Nach einem aktionsreichen Tag beim Wanderm, Mountainbikem oder mit der ganzen Familie erwartet euch pure Entspannung: Genießt einen gemütlichen Grillabend, lehnt euch auf der Liege im Garten zurück und schaut euren Kindern beim Spielen zu.

Lasst die warmen Sommerabende auf euch wirken, atmet die frische Bergluft und tankt neue Energie - genau so fühlt sich Sommer am Niederthalerhof an.
Buchen unter: www.niederthalerhof.com
Wir freuen uns auf euch 💛

22/04/2026

Selbstgemachte glutenfreie Südtiroler Schlutzkrapfen 😋🥬

04/04/2026

✨✨

01/04/2026

🌸 Frühlingsauszeit am Niederthalerhof 🌸

Die Natur erwacht, die ersten warmen Sonnenstrahlen laden zum Durchatmen ein – und bei uns am Niederthalerhof warten noch freie Chalets auf euch! 🌿✨

Genießt erholsame Tage inmitten der Berge, startet direkt vor der Tür zu Wanderungen oder lasst einfach die Seele baumeln. Der Frühling ist die perfekte Zeit für eine kleine Auszeit! 💛

Jetzt euren Aufenthalt sichern:
👉 www.niederthalerhof.com

Wir freuen uns auf euch! 🌷

16/03/2026

Unsere Chalets ✨

13/03/2026

Glutenfreier Apfelstrudel 🍏

Am Anfang hieß es oft:
„Glutenfrei schmeckt doch nicht.“

Genau das hat uns motiviert, immer wieder zu backen, zu probieren und neue Wege zu finden.

Heute können wir sagen:
Der Unterschied ist kaum zu merken – und genau so soll ein Apfelstrudel sein. ✨

08/03/2026

Heute öffnen wir unser Herz ein bisschen mehr als sonst 💛

Vor einem Jahr hat unsere Tochter völlig überraschend die Diagnose Zöliakie erhalten – ohne einen einzigen Fall in unserem näheren Umfeld. Für uns begann damit eine ganz neue Reise. Wir haben schnell gemerkt, wie schwierig es sein kann, auswärts essen zu gehen oder unbeschwert in den Urlaub zu fahren und ihn wirklich zu genießen. Die ständige Angst vor Kontamination im Restaurant und vor einem Glutenunfall war immer dabei.

Am schwersten war jedoch der Frust unserer Tochter. Oft gab es für sie nur Fertigprodukte oder kaum Auswahl. Genau das hat uns zum Umdenken gebracht.

Also habe ich angefangen zu backen, zu experimentieren und neue Rezepte auszuprobieren. Schritt für Schritt ist daraus etwas Größeres entstanden.

Nach einem Jahr ist die Idee nun soweit gereift, dass wir auch unseren Gästen mit Zöliakie unsere hausgemachten Köstlichkeiten anbieten möchten. 🌾✨

Freut euch auf:
🥖 Hausgemachtes Brot
🍰 Frische Kuchen
🍎 Apfelstrudel zum Frühstück
🧀 Brotzeit mit Speck und Käse auf unserem eigenen Brot

Alles kontaminationsfrei in meiner Küche zubereitet – mit viel Herz, Sorgfalt und dem Wunsch, dass auch Menschen mit Zöliakie unbeschwert genießen können.

Weil niemand beim Essen das Gefühl haben sollte, verzichten zu müssen. Und weil Urlaub einfach unbeschwert sein darf 💛

27/02/2026

Skitag auf der Plose ❄️☀️☀️☀️☀️

Indirizzo

Santenbach 7
Brixen
39042

Telefono

+393472882726

Sito Web

http://www.niederthalerhof.com/

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