Haller - Suites & Restaurant

Name: Haller - Suites & Restaurant
Address: Weinbergstraße 68, Brixen, 39042, IT
Telephone: +390472834601
Price range: £££

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Italia
Bressanone, Trentino-Alto Adige
Haller - Suites & Restaurant

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byHaller is a personally led, culinary boutique hotel in the vineyards above Brixen, South Tyrol. AO Restaurant. Conscious enjoyment.

Created for open-minded couples and w**e lovers who value quiet days, fine food and time well spent.
18 suites.

06/10/2026

Der herbst war immer schon meine liebste zeit . reichhaltig, farbenfroh, frisch, klar, kuschelig und sonnig. vielfältig in jeder Hinsicht.
Wir kosten alles aus 🥂🍁🍂

11/09/2026

Moments inbetween seasons ⚡️
the last week of August and the first one in September were so eventful I couldn’t even find time to talk or post about it. Family, guests, celebrations and nature kept us moving and our hearts growing.
CHEERS🥂
to love
togetherness .
early mornings and late dinners.
long tables filled with great company ,
the calm moments inbetween
and many helping hands everywhere.
We 🫶🏻 you
This is what a family-run place feels like: sometimes a little chaotic, always very personal, and full of life.
looking forward to tell you more about whats happening in the vineyards…
**ehotel

26/08/2026

Time for conscious enjoyment and things that feel good…a summer in the vineyards byHaller
🫶🏻🌞

tasting of our white w**es in between vines of our vineyard 🍇

Harvesting every day 👩‍🌾
from our garden into AOrestaurant
Papa Hans, is our gardener. He cuts fresh goods every day from flowers to herbs, roots, sprouts , veggies and fruits.

Walking where the mood takes you ⛰️
427 km of hiking trails, right on our doorstep.

From easy walks through the vineyards and along the Isarco Valley to alpine trails high above Brixen. A short stroll or a full day in the mountains — you decide.

And then? Back to the vineyard. Shower. Glass of w**e. 🍷

relaxing the mind . resting the body in your so called ‘4 walls’ aka terrace suite

More walking along forest and alpine huts…
427 km of hiking trails, right on our doorstep.

From easy walks through the vineyards and along the Isarco Valley to alpine trails high above Brixen. A short stroll or a full day in the mountains — you decide.

And then? Back to the vineyard. Shower. Glass of w**e. 🍷

your nest in the vineyards byHaller, just above Brixen | Bressanone

Quiet mornings, wide views and the city just a short walk away. At byHaller, you get the best of both: a place to slow down, with Brixen close enough to wander into whenever you feel like it.

**etravel

Natural w**es - from small and unique w**emakers
must do:try our w**e pairing 🥂

Sweets for our sweets AOrestaurant

Levin and created daily thoughtful menus . rooted in our own garden and the finest products from the region. With their ideas, craftsmanship and a deep respect for what surrounds us, they turn local ingredients into a casual dining experience .

07/08/2026

abkühlung vom alltag?
haben wir am dienstag gefunden. bei den wasserfall in Vintl und danach am issinger weiher.
weil uns im sommer manchmal die sicherungen überhitzen, suchen wir zum ausgleich kühle orte in der natur. ob eintauchen, plantschen oder einfach nur da sitzen.
Wie immer teilen wir unsere Lieblingsorte gerne mit euch. 🌞 Fragt uns einfach nach unseren persönlichen Ausflugstipps in der Region.

03/08/2026

Rebstunde in Hallers Weingarten mit mir.🥂
Weingläser, Eiskühler und unsere Weine (+ einen überraschungswein) nehm ich immer mit wenn wir zwischen den Zeilen über Wein, Werte und die Welt reden.
Fühlt sich auch für mich immer wieder wie ein bisschen Urlaub an. **emoments **etravel **etastings

20/07/2026

Mama ich zeig dir meine Beeren👨‍🌾🫐
Die wohl schönste Ernte des Lebens:
unsere Kinder, die neugierig die Welt entdecken – und wir dürfen ihnen dabei zusehen, wie sie daran wachsen.
farmtotable

10/06/2026

Fokus schärfen auf über 2000mt
Genial dass unser Hausberg die .brixen nur eine 20 minütige Serpentine- Fahrt vom Haller entfernt liegt. Unsere Empfehlung für eine klaren Kopf und einzigartign Ausblick 🌞⛰️

06/06/2026

Meine Pausen sehen grade so aus:
Eine Runde durch den Weinberg, Finn im Tragetuch. Ein Spaziergang zum Gemüsegarten, wo mein Papa und Emil werkeln. Kurz im Hof sitzen und durchatmen — Gedankenhygiene! Im kühlen Weinkeller aka mein Wohnzimmer Weine einsortieren. Oder spontan in den Citybus steigen und ein Eis beim Pradetto essen.
Klein, fein, unkompliziert.🍦

Indirizzo

Weinbergstraße 68
Brixen
39042

Telefono

+390472834601

Sito Web

http://www.byhaller.com/

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