27/07/2019
SAGRA DELLA BOTTARGA 2019
27 e 28 Luglio – ore 19.00 - Centro storico di Cabras
Il grande evento enogastronomico di Cabras che alla bottarga associa le altre produzioni enologiche e agroalimentari di eccellenza, le tradizioni e la cultura locale.
Quest’anno, nell’ottica della valorizzazione turistica l’evento è stato realizzato nell’ultimo weekend di luglio.
Confermato il modello che ha determinato il successo della precedente edizione.
8 chef affermati serviranno i loro piatti con protagonista la bottarga; intrattenimenti, spettacoli e allestimenti nelle vie del centro storico, una mostra inedita della tradizione dell’arte dell’intreccio di Cabras.
Qualità del cibo, identità e cultura vi aspettano nell’estate cabrarese.