L’hotel ristorante Summertime, situato sulla Via Tharros a circa 1000 m. dalla borgata marina di Torre Grande e a circa 10 minuti dalle rinomate spiagge del Sinis, si affaccia sulla laguna di Cabras. La struttura, immersa nel verde, si eleva su quattro piani con camere fronte stagno, dalle quali si ammira uno splendido panorama e suggestivi tramonti. L’albergo, prima struttura di accoglienza turis
tica sorta nel paese, è composto da 20 ampie camere, singole, doppie, triple, bilocali, junior suite. Le stesse sono tutte dotate di servizi privati con doccia o vasca idromassaggio, TV, radio, telefono, frigo-bar, aria condizionata regolabile, cassetta di sicurezza ed accesso con chiave elettronica. Ai piedi dell’albergo passa un sentiero naturalistico ambientale che si snoda sulle sponde della laguna di Cabras dall’oasi naturalistica di Pauli’e Sali, passando per il paese, fino alla peschiera Pontis, dal quale è possibile ammirare i voli dei fenicotteri rosa e di tante altre rare specie avifaunistiche. Terra di straordinario coinvolgimento emotivo per la varietà e la bellezza dei suoi paesaggi naturali e antropici e per la ricchezza di testimonianze culturali. Una terra certamente segnata dal clima, che mostra ad ogni stagione un aspetto diverso e autentico, in cui è comunque evidente la presenza dell'Uomo e il modo con il quale nel tempo si è rapportato con il territorio. Sono proprio le risorse naturali, della terra e del mare, che rendono questo patrimonio naturale e culturale come unico ed inconfondibile nel contesto mediterraneo occidentale. L'area archeologica di Tharros, testimonianza della intensa attività dell'Uomo del passato, ne è un esempio significativo, come pure il gran numero di siti nuragici e di altri monumenti. Si aggiungono poi gli insediamenti umani più recenti, come la peschiera Pontis e le altre strutture collegate alle attività lavorative e sociali.
È nella primavera che l'area del Sinis offre una straordinaria rappresentazione di colori, di profumi e di suoni quando, rinnovando l'ambiente naturale, interrompe il silenzio che avvolge la Pen*sola d'inverno. Facile, quindi, assistere a tante ed indimenticabili sorprese che per gran parte dell'anno assicurano una atmosfera serena e suggestiva, specie in quei luoghi in cui è presente una vegetazione e una flora unica e rara che attira numerose specie animali.
