03/06/2026
Percorri assieme a noi La Vie En Rose!
Venerdì 3 luglio fatti stupire da un’atmosfera total Pink con una cena firmata Villa F***y e , dove la fantasia della nostra cucina incontra con l’anima esuberante del Rosé So Chic!
Ad accoglierti, la presentazione del libro “Marketing di Buon Senso” di Jean-Paul Tréguer.
Vi aspettiamo 🥂
Posti limitati – prenotazione obbligatoria: 070 8587300
Dress Code: Pink
Presentazione dalle 19:30 · Cena dalle 20:30
Menù
Entrée
Mozzarella in carrozza in tempura con gel di pompelmo rosa.
Antipasto
Carpaccio di pomodoro cuore di bue, trilogia di datterini, crudo di gambero rosa, burrata, salsa pizzaiola e basilico baby.
Primo
Cappellacci di melanzana con sfoglia alla barbabietola, perle di zucchina, coulis di crostacei e colatura di provola affumicata.
Secondo
Salmone in crosta di riso soffiato, riduzione di So Chic!, sfere di patate e insalatina estiva.
Dessert
Pavlova scomposta con fior di latte alla fragola, streusel alle mandorle, pistacchi sabbiati e Salsa So Chic!
Bevande della casa incluse