Agriturismo Al Centimolo

Agriturismo Al Centimolo Agriturismo Al Centimolo nasce nel 2008 per are opportunità alle persone di poter visitare e godere delle bellezze del territorio di Caianello.

Da 40 anni l'azienda agricola Alessio Granata,il proprietario, produce Mele annurche igp, pesche e nocciole. L'Agriturismo Al Centimolo nasce nel 2008 per dare opportunità alle persone di poter visitare e godere delle bellezze del territorio di Caianello. L'Agriturismo fa parte della Azienda Agricola Alessio Granata che dal 1970 produce la Mela annurca campana igp, nocciole. Negli ultimi anni ha a

ggiunto anche l'Apicoltura con produzione di Miele Di Castagno e Millefiori e del kiwi. L'azienda Agricola ad oggi conduce in proprietà ed in fitto circa 50 ettari di terreno, sui quali coltiva anche gli ortaggi che vengono serviti nel suo punto ristoro. La cucina a Km 0 è affidata alla sapiente mano del cuoco e contadino, Gennaro Granata.

cari amici, di seguito la nostra proposta di menù per la Pasquetta.vi ricordiamo che nel giorno della Santa Pasqua reste...
16/03/2026

cari amici, di seguito la nostra proposta di menù per la Pasquetta.
vi ricordiamo che nel giorno della Santa Pasqua resteremo chiusi per godere degli affetti dei nostri cari.

Buonasera amici del Centimolo,riportiamo di seguito l'ordinanza del Comune di Caianello nella quale si ordina la chiusur...
05/01/2026

Buonasera amici del Centimolo,
riportiamo di seguito l'ordinanza del Comune di Caianello nella quale si ordina la chiusura della strada che conduce nella nostra bella struttura.

Le forti piogge di questo inizio anno hanno determinato il dissesto della stessa.

Non potendo, per la giornata di domani, trovare una soluzione percorribile (è proprio il caso di dire), cercando sempre di essere al fianco dei nostri ospiti, vi comunichiamo che resteremo chiusi.

Alle numerose persone che abbiamo dovuto contattare per comunicargli la br**ta notizia va il nostro abbraccio. Li ringraziamo anche per la pazienza e la comprensione che hanno mostrato.

La nostra speranza è che già nella giornata di mercoledì si possa nuovamente transitare senza lasciare sul manto stradale gomme, cerchioni, paraurti o motori.
Buon anno e buona epifania a tutti.

14/08/2025




Anche nei giorni che precedono il Ferragosto, il lavoro non si ferma. Ho dedicato questo periodo a una f***a agenda di incontri con operatori del settore, dirigenti e funzionari, per pianificare le prossime attività dell’Assessorato.
Un impegno condiviso con istituzioni e realtà produttive che continuano a lavorare con determinazione, da un lato per affrontare le emergenze che richiedono interventi immediati, dall’altro per costruire percorsi di crescita e sostenibilità per l’agricoltura campana.

Ho incontrato i rappresentanti della Comunità Montana Calore Salernitano, guidata dal presidente Carmine Casella (anche sindaco di Fellitto), insieme al dirigente Aldo Carrozza e al sindaco di Stio Giancarlo Trotta. L’incontro, sollecitato dall’Uncem Campania presieduto da Vincenzo Luciano, è stato dedicato all’avvio del procedimento per l’assunzione di nuove unità di lavoratori per le attività dell’Ente. Le procedure, già valutate dal Tavolo di Partenariato Forestale, rappresentano un’importante opportunità per il territorio e un modello replicabile in altre comunità. Presenti anche Marcello Murino e la dirigente Flora della Valle.

Riunione pre-festiva anche per il Tavolo Verde, con i rappresentanti delle associazioni di categoria e i dirigenti Flora della Valle, Gandolfi e Luciano D’Aponte. Abbiamo discusso i temi più urgenti, a partire dalla pianificazione del grande evento Campania Mater, in programma il 17 settembre al Palazzo Reale di Napoli: una 24 ore dedicata al futuro dell’agricoltura campana, con operatori del settore, esponenti della cultura e del mondo accademico, oltre a esperti collegati da tutto il mondo.
Tra i punti affrontati, i bandi di prossima pubblicazione e le risorse destinate al comparto zootecnico sia per il secondo bando per il mancato reddito aziende bufaline colpite da brucellosi (bando già attivo) e dei 2 milioni di euro per il settore ovi-caprino danneggiato dalla “lingua blu” (il bando sarà pubblicato ad inizio settembre). Ho inoltre annunciato un nuovo intervento innovativo sugli strumenti finanziari: un fondo di rotazione a tasso zero per finanziare investimenti nelle aziende agricole e nella trasformazione.

Proprio di questi strumenti finanziari avevamo discusso in mattinata, definendo il percorso che condurrà alla pubblicazione, prevista per l’inizio di settembre, del bando per le misure SRD27 e SRD28. Si tratta di un passaggio importante per essere più vicini alle aziende sia dal punto di vista finanziario che per sostenere gli investimenti attivati da tali interventi. Presenti Ugo Abbagnano, Luciano D’Aponte e Flora della Valle. Abbiamo inoltre chiarito le procedure per ottenere l’attestazione provvisoria di Imprenditore Agricolo a titolo principale, requisito essenziale per lavorare nel settore e accedere ai bandi regionali.

Sul settore venatorio, abbiamo svolto una riunione con il direttore generale Riccio, il dirigente Maurizio Cinque e i presidenti degli ATC della Campania. Ho illustrato la strategia regionale per risolvere la mancata capienza di posti disponibili negli ATC, una situazione influenzata dall’approvazione del nuovo PFVR (settembre 2024) e dall’istituzione del Parco Nazionale del Matese, che ha portato ad aggiornare la cartografia delle aree protette. Ho ribadito la disponibilità mia e degli uffici a trovare soluzioni condivise, invitando i presidenti a inviare rapidamente le loro proposte. Siamo in attesa di determinazioni degli ATC che, se positive, aiuteranno nella definizione della questione.

Incontro anche con Vincenzo Malafronte, presidente del Consorzio Produttori Florovivaisti Campania, accompagnato da Nello Francese, per discutere delle strategie di promozione del settore florovivaistico attraverso il bando SRG07, che sostiene progetti integrati e promozione di filiera. Un comparto strategico della nostra economia che intendiamo rafforzare.

Con Carmine Castaldo Tuccillo, vicesindaco di San Gennaro Vesuviano, accompagnato da Giovanni Manzi e Antonio La Marca Rosario, abbiamo avviato la pianificazione della prossima Fiera Vesuviana (16-23 settembre), giunta alla 412ª edizione, nata come festa patronale e oggi divenuta importante vetrina dell’agricoltura locale.

Ho infine incontrato Pasquale Clemente com il quale mi sono intrattenuto sulla necessità di modernizzare le nostre Dop e IGP soprattutto nel settore vinicolo per essere meglio percepito sui mercati. Con Gabriele Russo abbiamo discusso delle risultanze dei bandi per i comuni alluvionati.



È stato pubblicato il bando rivolto ai Consorzi di Tutela dei vini e dei prodotti agroalimentari DOP e IGP della Campania. L’obiettivo è sostenere le nostre produzioni di eccellenza, garantendo continuità operativa e gestionale ai consorzi. Il contributo potrà arrivare fino a 25.000 euro e servirà a potenziare le attività di promozione e valorizzazione dei prodotti campani sui mercati.

Nicola Caputo

Cari amici buonasera, pubblichiamo la nostra proposta di menù per la giornata di ferragosto. Oltre che una bella accogli...
04/08/2025

Cari amici buonasera,
pubblichiamo la nostra proposta di menù per la giornata di ferragosto.

Oltre che una bella accoglienza come nostro solito, troverete tante cose buone che rappresentano il nostro territori.

Affrettatevi, la disponibilità dei posti è limitata.

Cari amici, di seguito il nostro menù per la Pasquetta, ricordiamo a tutti che il giorno di Pasqua saremo chiusi come da...
07/04/2025

Cari amici, di seguito il nostro menù per la Pasquetta, ricordiamo a tutti che il giorno di Pasqua saremo chiusi come da nostra consuetudine

Cari amici,di seguito la nostra proposta di menù per il ferragosto. Una proposta fatta con veri prodotti del territorio ...
07/08/2024

Cari amici,
di seguito la nostra proposta di menù per il ferragosto.

Una proposta fatta con veri prodotti del territorio di veri produttori custodi delle tradizioni del territorio.

Amici carissimi buon pomeriggio.Il tiramisù servito oggi Al Centimolo è il nostro omaggio a tutte le mamme, "porto sicur...
12/05/2024

Amici carissimi buon pomeriggio.

Il tiramisù servito oggi Al Centimolo è il nostro omaggio a tutte le mamme, "porto sicuro per ognuno di noi, a qualsiasi età"!!!

Auguri a tutte le mamme ❤️❤️❤️

26/04/2024

Cari amici, di seguito il menù del primo Maggio.... Al Centimolo

Antipasto della casa

con tagliere di salumi rotondo, piattino con formaggio del territorio e contorni della casa: melanzane a funghetto, zucchine all'insalata e pizza rustica

Primi

Lasagna classica
Paccheri speck e provola di bufala affumicata a paglia

Secondo

Capocollo di maiale in crosta di pane servito con la sua riduzione e patate al forno

Frutta di stagione

Dolce della casa

Bibite incluse

45 euro a persona

"Primavera non bussa, lei entra sicura" cantava De Andrè!Carissimi amici buonasera! Il post di questa settimana lo dedic...
21/04/2024

"Primavera non bussa, lei entra sicura" cantava De Andrè!

Carissimi amici buonasera!
Il post di questa settimana lo dedichiamo ai nostri meleti in fiore.
Lo "spettacolo della mela annurca" ha varie fasi; la fioritura è il primo momento magico.
Grazie al nostro Granata Andrea e a tutti i collaboratori che, con estrema passione e dedizione, lavorano per farci e farvi rivivere ogni anno le
"varie fasi di magia".

Buona serata amici ❤️❤️❤️

Buonasera amici!Questa settimana vi salutiamo con un  piatto tipico della tradizione contadina, sempre molto apprezzato ...
14/04/2024

Buonasera amici!

Questa settimana vi salutiamo con un piatto tipico della tradizione contadina, sempre molto apprezzato dai nostri ospiti, "carne di maiale con papaccelle e patate".

Lo abbiamo servito nel nostro antipasto, come piatto caldo, per "stuzzicare " l'appetito!!!
Grazie sempre per averci preferito, amici.

Buona serata ❤️❤️❤️

Carissimi amici, buonasera. È terminata una bella settimana di Primavera Al Centimolo. La natura si risveglia ed è bello...
07/04/2024

Carissimi amici, buonasera.

È terminata una bella settimana di Primavera Al Centimolo. La natura si risveglia ed è bello farsi coccolare dal sole tra una pietanza e l'altra.

Paccheri con pomodorini, carne salsicciata e provola all'uscita, Rigatoni alla genovese e Tiramisù tra le pietanze servite!!!

Grazie sempre per averci preferito amici. Buona serata ❤️❤️❤️

Indirizzo

Via Santo Spirito, Snc
Caianello
81059

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
Giovedì 12:30 - 15:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+390823922878

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