16/10/2026
🫒Ho raccolto un bel cesto di olive da tavola, varietà nocellara e un'altra varietà un poc più piccola di cui ignoro il nome.
Abbiamo di nuovo delle.giornate meravigliose, bisogna approfittare per goderne all'aria aperta 🌿
Sono a bagno e ogni giorno va cambiata l'acqua più volte per eliminare l'amaro, dopo averle spaccate e denocciolate.
Poi saranno condite e invasettate ed infine pronte per il consumo.
Intanto verso fine mese potremo raccogliere la caiazzana, l oliva da tavola presidio Slow food, di cui abbiamo numerose piante ma poche olive quest'anno. 🫒
Vi aspetto se vorrete trascorrere una giornata bucolica immersi nella natura 🌳
Per maggiori info, scrivetemi [email protected] o in dm 💌
Ora torno dai miei ospiti in partenza per una giornata alla scoperta della nostra storia e dei siti museali più suggestivi 🕍🏛️👑🏺⚔️
Ruralstay Caiazzo slowtravel