29/05/2026
🍇 SCOPERTA DELLA SETTIMANA: COLLE DEI GESSI 🍇
Oggi vi parlo di una splendida realtà che ho scoperto di recente Colle dei Gessi è una giovane azienda vitivinicola start-up che sta facendo cose davvero interessanti.
Se amate i vini autentici, dovete assolutamente provare il loro Catarratto.
Un vitigno super autoctono che in questo territorio esprime una freschezza e una mineralità pazzesche.
La cosa bella?? Lo producono in due splendide versioni:
Fermo: elegante, profumato, perfetto per una cena di pesce.
Frizzantino: fresco, beverino, l'ideale per dare una svolta all'aperitivo.
Sosteniamo i giovani produttori e il vero vino del territorio! 🥂