Agriturismo Gli Orti di Bertin

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Bene Essere

Questo sarà il tema conduttore delle attività di quest’anno al nostro agriturismo. Andremo a curiosare nei significati della parola e cercheremo di proporre delle iniziative per esplorare dei percorsi in sintonia col nostro sentire. Sarà un viaggio che attraverserà il tema del Cibo, per l’aspetto degustativo e conviviale ovviamente, ma non solo: l’alimentazione è tornata negli ultimi anni centro importante di interesse della ricerca medica; il Cibo ci aiuta a mantenere un equilibrio fondamentale per il nostro corpo e il nostro spirito. Per questo ci sembra vitale essere sempre più consapevoli di quello che si mangia e della sua qualità. E assieme al Cibo ci piacerebbe parlare di benessere fisico, di benessere psicologico e relazionale, di benessere individuale e di benessere della rete a cui apparteniamo, di ambiente... Ma il filo che attraverserà tutte queste sfaccettature sarà uno: la consapevolezza. Perché la verità non sta accomodata nelle tasche di qualcuno e il lavoro di capire cosa ci fa star bene è solo nostro.

In collaborazione con l’associazione culturale IMAGO promuoveremo degli incontri per provare a interrogarci insieme sulle domande importanti del Bene Essere e chiunque vorrà aggiungersi in questa ricerca sarà il benvenuto.

Terra e mani

Con la terra del nostro territorio, difficile ed esigente, produciamo verdure e frutti che prepariamo con le nostre mani per darvi la possibilità di ritrovare o forse scoprire cibi dal sapore intenso, da gustare senza fretta, con tutto il tempo che serve per far diventare il cibo un nutrimento vivificante.

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