Famiglia Pancotto

Famiglia Pancotto Dalla terra alla tavola, una storia di famiglia e tradizione🪻

• Soc. Agri. Fam.

Pancotto • Agriturismo Cortivo Pancotto | Caneva
• Ristoro la Crosetta | Cansiglio • Malga Fossa Sarone | Cansiglio

📱Per info e prenotazioni: 329 988 4252 - 0434 175 8270

La dolcezza di fine estate ☀Una cheesecake cremosa, il cioccolato e i nostri fichi caramellati, per esaltarne tutta la d...
31/08/2026

La dolcezza di fine estate ☀

Una cheesecake cremosa, il cioccolato e i nostri fichi caramellati, per esaltarne tutta la dolcezza.

Un dessert dove il gusto intenso del cioccolato incontra la delicatezza dei fichi, in un equilibrio tutto da assaporare.

Venite a scoprirla e lasciatevi conquistare dai sapori di fine estate! 🏞️

📍Ristoro la Crosetta, Passo Crosetta 33070 Caneva PN




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27/08/2026

Ecco a voi l’uva Clinto, quella che i nostri nonni conoscevano bene 🍇

Vendemmiata in questi giorni, come una volta, con le mani e con il cuore ♥️

Oggi da quei grappoli facciamo un succo, per riportare a tavola un sapore di altri tempi.

Un piccolo pezzo della nostra storia, da ve**re ad assaggiare qui da noi.

Vi aspettiamo! 🪻🍃

📍Ristoro la Crosetta, Passo Crosetta 33070 Caneva PN




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In cucina, nulla finisce davvero. Dopo aver trasformato i pomodori in passata, anche le loro bucce trovano una nuova vit...
27/08/2026

In cucina, nulla finisce davvero.

Dopo aver trasformato i pomodori in passata, anche le loro bucce trovano una nuova vita: essiccate e ridotte in polvere, diventano un piccolo gesto di cura che accompagna e completa il piatto 🍅

Qui la trovate sulle nostre tagliatelle alla boscaiola, dove il pomodoro torna ancora una volta protagonista, in una forma nuova, sottile e profumata.

• Amare una materia prima significa anche saperla valorizzare in ogni sua forma, consistenza e possibilità. Dal frutto alla buccia, senza lasciare indietro nulla • ♥️🍅

📍Ristoro la Crosetta, Passo Crosetta 33070 Caneva PN




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Ci sono luoghi che non si visitano soltanto ... si vivono ✨Tra il profumo del legno, la luce che entra e il silenzio che...
26/08/2026

Ci sono luoghi che non si visitano soltanto ... si vivono ✨

Tra il profumo del legno, la luce che entra e il silenzio che sa di casa, ogni angolo racconta una storia fatta di tradizione, semplicità e accoglienza.

Qui il tempo rallenta, lasciando spazio ai sapori autentici, alle chiacchiere attorno a un tavolo e ai momenti che restano nl cuore.

Vi aspettiamo per farvi sentire a casa! 🏠

📍Ristoro la Crosetta, Passo Crosetta 33070 Caneva PN


🍐 Ci sono storie che cominciano da un frutto. Da una pera, nella sua forma più semplice e autentica. Poi la trasformazio...
25/08/2026

🍐 Ci sono storie che cominciano da un frutto.

Da una pera, nella sua forma più semplice e autentica. Poi la trasformazione: prima il taglio, quei piccoli cubetti che, passo dopo passo, diventano la nostra mostarda.

Una dolcezza pensata per incontrare la sapidità dei nostri formaggi, entrambi frutto del nostro lavoro e di un legame profondo con la terra.

Perché anche una pera può diventare parte di una storia: quella di sapori che si cercano, si incontrano e, insieme, raccontano la nostra famiglia 🍐🧀

📍Ristoro la Crosetta, Passo Crosetta, 33070 Caneva PN




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24/08/2026

Un tagliere così e la passeggiata in Canisglio può anche aspettare 😍

Sapori del territorio, prodotti genuini e quella voglia di fermarsi un po’ più a lungo… perché davanti a un aperitivo così, la fretta non serve 🍃

📍Ristoro La Crosetta, Passo Crosetta, 33070 Caneva PN


Lo sapevate? 🥩 Il colore intenso del nostro carpaccio è una delle sue caratteristiche più apprezzate. Nasce dalla qualit...
22/08/2026

Lo sapevate? 🥩 Il colore intenso del nostro carpaccio è una delle sue caratteristiche più apprezzate.

Nasce dalla qualità della carne, dalla lavorazione artigianale e da un metodo tradizionale che contribuisce a esaltarne il gusto e le caratteristiche. Preparato senza conservanti, lasciando che siano il tempo, la cura e la materia prima a fare la differenza.

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗶, 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲.


🏔️ Piccolo recap della serata di sabato 11 luglioUn meraviglioso incontro tra tradizione, passione e amore per la poesia...
20/08/2026

🏔️ Piccolo recap della serata di sabato 11 luglio

Un meraviglioso incontro tra tradizione, passione e amore per la poesia.

Ringraziamo di cuore:
-La Famiglia Pancotto, per averci ospitato nella splendida cornice di Malga Fossa di Sarone.


-Il Teatro Verdi di Pordenone, per la preziosa collaborazione.

-Azzurra d’Agostino e Michele Bandini, per aver portato in quota uno spettacolo unico ed emozionante.

Grazie a tutti i partecipanti per aver condiviso con noi questa serata speciale! ✨

Famiglia Pancotto
Azzurra d'Agostino
Teatro Verdi Pordenone

19/08/2026

L'estate ha un sapore speciale... quello del nostro gelato soft. 🍦☀️

Preparato con cura direttamente da noi, è cremoso, fresco e perfetto per concedersi una pausa di gusto in qualsiasi momento della giornata.

Che sia dopo una passeggiata nel Cansiglio o semplicemente per togliersi uno sfizio, c'è sempre una buona occasione per un gelato.

📍Ristoro alla Crosetta, Passo Crosetta 33070 Caneva PN


13/08/2026

Dal latte alla tavola, tutto nasce da qui 🐮🧀

Nel nostro banco trovate formaggi a latte crudo e prodotti caseari di nostra produzione. Ogni assaggio racconta il sapore autentico della nostra terra e il valore delle tradizioni che custodiamo con orgoglio.

Venite a provarli!

📍Ristoro alla Crosetta, Passo Crosetta 33070 Caneva PN


Indirizzo

Via Damiano Chiesa, 6
Caneva
33070

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