La Cascina, Trattoria, Bar, Hotel

Name: La Cascina, Trattoria, Bar, Hotel
Address: Via Cannetolo, 25, Cannetolo, 43012, IT
Telephone: +393393768577
Price range: $

Casa
Italia
Cannetolo
La Cascina, Trattoria, Bar, Hotel

Da fine novembre 2016 proponiamo: piatti tipici della tradizione, pasta fatta in casa, ricette all’antica. Dall’antipasto al dessert menù fresco ogni giorno.

Angolo griglia sempre acceso con la Carne di Parma dell’Azienda Agricola An.Fo.Ra. di Fontanellato.

Ai fornelli Paola Froni e Michele Fogliati, una coppia felice nella vita e in cucina. Aperture: tutti i giorni per colazioni con torte nostrane, coffee break, aperitivi dalle 7; domenica compresa, per ghiotti pranzi dalle 12 alle 15. Venerdì e sabato per cene speciali e

grigliate dalle 20. Prenotazione consigliata. Cannetolo di Fontanellato (Parma) – Strada Provinciale 63, tel.0521.822235

29/03/2026

Il nostro menú é pronto...
Vi aspettiamo per Pasqua!

03/02/2026

🍽️CERCHIAMO PERSONALE✨
Per proporsi o per avere maggiori informazioni passate in Trattoria o chiamateci!
Tell: 0521822235
Cell: 3393768577
Paola, Michele e tutto lo staff

06/12/2025

🎄✨ Mancano 20 giorni al pranzo più magico dell’anno! ✨🎄
La tavola si prepara, i profumi avvolgono l’aria e a Fontanellato (PR) c’è un luogo dove il Natale ha un sapore unico: La Cascina – ROSTORANTE in campagna, autentico, buonissimo.

👨‍🍳 Ai fornelli Michele e Paola, custodi del gusto vero, quelli che con la tradizione non scherzano e ti conquistano col primo assaggio.
E quest’anno promettono un pranzo che sa di casa, di festa, di cose fatte a mano con amore.

🥓 Culaccia e Giardiniera
🥩 Tartare di Fassona piemontese al top
🥣 Cappelletti in brodo “delle feste”
🦃 Faraona arrosto su letto di verdurine delicatissime (imperdibile!)
🍖 Arrosto di manzo superlativo con patate al forno
🍰 Carrello dei dolci servito, golosissimo e irresistibile tra cui panettone artigianale, semifreddo allo zabaione, frutta secca

🎁 Natale in cascina significa sedersi, sorridere, condividere sapori che raccontano storie.
E tu? Hai già il tuo posto a tavola?

📞 Prenota adesso!
☎️ 0521.822235 | 📱 339.3768577
✨ La Cascina – Fontanellato (PR)
💚 Qui il Natale sa di vera tradizione

28/11/2025

🍷 Rossi d’eccellenza! La Cascina – Cannetolo di Fontanellato (PR) ti invita alla CENA DEGUSTAZIONE in programma MERCOLEDÌ 3 DICEMBRE

Un viaggio nei sapori piemontesi e toscani, accompagnato dai vini rossi Campo alla Sughera.

Preparati a vivere una serata speciale: profumi intensi, piatti autentici e una selezione di vini rossi d’alta qualità abbinati ad ogni portata.
Per i veri amanti della buona tavola.

🍽 IL MENÙ DELLA SERATA

👉 Tartare di Fassona Piemontese
in abbinamento a Adèo Bolgheri DOC

👉 Pappardelle al Ragù
con ArnoiOne Bolgheri Superiore DOC

👉 Costata e Tagliata di Fassona Piemontese
con patate al forno
accompagnata da Campo alla Sughera IGT Rosso Toscana

👉 Zuppa inglese
con calici di Moscato e Sangue di Giuda

💶 € 80 a persona
(caffè e amaro compresi)

❤️ Perché non puoi mancare
• Una cena esclusiva con abbinamento vino dedicato ad ogni portata
• La qualità della Fassona Piemontese, protagonista di piatti ricercati
• I grandi rossi firmati Campo alla Sughera, presentati in degustazione
• L’atmosfera autentica e accogliente della Trattoria La Cascina, dove tradizione e calore si sentono davvero
• Un appuntamento perfetto per una serata gourmet, romantica o tra amici

📍 Trattoria La Cascina – Strada Cannetolo 25, Cannetolo di Fontanellato (PR)

📞 0521 822235
📱 339 3768577

Prenota ora il tuo tavolo e regalati un viaggio nei sapori! 🍷✨

13/10/2025

🍷 🐌 🍄‍🟫 🍖 Giovedì 30 ottobre 2025 dalla vigna all’orto alla tavola: Conte Vistarino e Elicicoltura Parizzi a La Cascina di Fontanellato (PR).

✔️L’arte dell’abbinamento: il Pinot Nero incontra le lumache gourmet. Una serata di eleganza e sapori alla Trattoria La Cascina. Quando la tradizione si fa fine dining: i vini Conte Vistarino protagonisti

🥂 Assapora, brinda, scopri.
Un viaggio sensoriale tra tradizione e gusto firmato Cantina Conte Vistarino alla Trattoria La Cascina. Una serata per palati curiosi e amanti del buon vivere, tra calici d’eccellenza e sapori autentici della nostra terra.

✔️Lasciati conquistare da una serata speciale dove la cucina della tradizione incontra l’eccellenza del vino e la sorprendente delicatezza delle lumache Parizzi Elicicoltura, protagoniste di piatti raffinati e irresistibili.

✔️Ogni portata sarà accompagnata da un vino della storica Cantina Conte Vistarino, pioniera del Pinot Nero in Italia: un connubio perfetto tra territorio, eleganza e passione.

📍 Trattoria La Cascina – Cannetolo di Fontanellato (PR) 📞 0521 822235 – 339 3768577

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🍇 MENÙ DEGUSTAZIONE

Oltrepò DOCG Metodo Classico “Cépage Brut”
🥩 Prosciutto XXL 60 mesi
🐌 Lumache alla Bourguignonne

Oltrepò DOCG Metodo Classico “Saignee della Rocca” Brut Rosé
🍝 Tagliatelle ai Funghi

Pinot Nero “Costa del Nero”
🍖 Arrosto di Maiale con salsa di mele e patate al forno
🐌 Lumache alla Parmigiana con Polenta

“Costiolo” DOC Sangue di Giuda Oltrepò Pavese
🍫 Mousse al Cioccolato con cuore di lampone

💶 €70 a persona

Prenota il tuo posto e lasciati guidare dal gusto!

Giovedì si brinda! Cena-degustazione tra vini d’autore e sapori unici

📍 Trattoria La Cascina – Cannetolo di Fontanellato (PR) 📞 0521 822235 – 339 3768577

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15/08/2025

🥧 Buon Ferragosto al profumo di fichi, sapore d’estate 🌿: adesso è in corso il pranzo alla Trattoria Ristorante La Cascina di Cannetolo di Fontanellato! Siamo aperti anche:

📅 Sabato 16 agosto → Cena
📅 Domenica 17 agosto → Pranzo

Quest’anno il Ferragosto in Cascina ha un dolce segreto: sono arrivate le crostate e le torte con i fichi freschi 🍇✨.
Soffici, fragranti, dal gusto pieno… proprio come vuole la tradizione di campagna.

Vieni a festeggiare tra sapori genuini, sorrisi e il calore della cascina. Perché l’estate… è ancora più buona con una fetta di torta ai fichi ❤️.

📞 Prenota il tuo posto a tavola!

0521.822235 | 📱 339.3768577

25/07/2025

👨🏻‍🍳 🥩 Buongiorno! Qui già svegli e al lavoro! Siamo tornati ai fornelli per assicurarvi le vostre più belle cene d’estate fatte di tavolate infinite, di risate che si intrecciano al profumo di torta fritta e salumi nostrani, di costine fumanti, costate e salamini sulla griglia - la nostra - e di piatti stracolmi di tortelli d’erbetta che sanno di casa e amicizia

👍La Trattoria La Cascina di Cannetolo è di nuovo pronta ad accogliervi dopo la pausa estiva!
🌞 Dal 18 luglio le nostre porte si sono riaperte e il profumo di buono vi aspetta già in sala.

Cosa trovate in menù?
🔥 Grigliate di carne succulente
🍽️ Vitello tonnato con la vera ricetta piemontese
🥟 Pasta ripiena fatta come una volta
🍰 Dolci golosità da assaggiare e condividere

E non è finita qui: per l’estate abbiamo studiato un nuovo menù fresco e irresistibile per fine luglio e agosto… siete pronti a scoprirlo? 💛

Vi aspettiamo presto a tavola, con l’entusiasmo di sempre e un calice di vino pronto per voi! 🍷

Paola, Michele & company

📞 Prenota il tuo posto a tavola!

0521.822235 | 📱 339.3768577

25/06/2025

📣 Comunicazione di servizio…da tutta la brigata …sperando di lasciarvi con un pizzico di fame e di voglia di venerci a trovare in queste sere d’estate!! Questa settimana fino a domenica 29 giugno siamo apertissimi 😋

Cosa abbiamo in menù?
🔥 Grigliate di carne succulente
🍽️ Vitello tonnato con la vera ricetta piemontese
🥟 Pasta ripiena come una volta
🍰 Mille golosità da assaggiare e condividere

🌞La Trattoria La Cascina di Cannetolo si prende una breve pausa dopo dal 30 giugno!
📍Saremo chiusi per ferie per un po’ e riapriremo le porte e la cucina il 18 luglio 🗓️🌻

🍔 Ci rivediamo carichi, pronti per un’estate indimenticabile fatta di:

Nel frattempo… seguiteci qui per qualche anticipazione del nuovo menù estivo e per farvi ve**re ancora più voglia! 💛

… ci vediamo presto a tavola! 🍷

Paola, Michele & company

Indirizzo

Via Cannetolo, 25
Cannetolo
43012

Telefono

+393393768577

Sito Web

http://hotellacascina.it/

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