La Matassina Tuscany

La Matassina Tuscany Il luogo ideale, dove sentirsi a casa. Se amate la Toscana, le splendide campagne, il mare e gli in

Giornate produttive qui a La Matassina! (E indovinate chi lavora e chi guarda?)
03/06/2026

Giornate produttive qui a La Matassina! (E indovinate chi lavora e chi guarda?)

30/05/2026

Modern comfort and sea-inspired details for a family-friendly room!

Comfort moderno e dettagli ispirati al mare per una camera formato famiglia!

Today ☀️Amaca e piscina, la Matassina ha il sapore di un’estate perfetta!
26/05/2026

Today ☀️

Amaca e piscina, la Matassina ha il sapore di un’estate perfetta!

19/05/2026

Who is better at making breakfast ? Irene or Luca ? 😄

Chi è più bravo a preparare le colazioni? Irene o Luca? 😄

Oggi è un giorno speciale alla Matassina, tanti auguri alla nostra meravigliosa Irene e alla sua straordinaria energia !...
15/05/2026

Oggi è un giorno speciale alla Matassina, tanti auguri alla nostra meravigliosa Irene e alla sua straordinaria energia ! Buon compleanno 🌸

Il “Giugno Pisano” is the perfect time to discover Pisa’s strong historical identity and traditions!You can find a list ...
08/05/2026

Il “Giugno Pisano” is the perfect time to discover Pisa’s strong historical identity and traditions!

You can find a list of the main events that characterize the month:

* Luminara San Ranieri (June 16)
The Pisan embankments are illuminated by over 100,000 wax candles placed on wooden frames, creating a magical atmosphere that culminates in fireworks.

* Palio di San Ranieri (June 17)
A historic regatta on the Arno River between the city’s four historic districts, in honor of the patron saint.

* Gioco del Ponte (June 27)
An impressive historical reenactment and physical challenge that takes place on the Ponte di Mezzo, where the Tramontana and Mezzogiorno districts challenge each other by pushing a cart.

In short, June is an unmissable opportunity to rediscover the traditions of our Pisa!

***

Il “Giugno Pisano” è il periodo ideale per scoprire la forte identità storica e la tradizione di Pisa!

Potete trovare un elenco dei principali eventi che caratterizzano il mese :

* Luminara San Ranieri (16 Giugno)
I lungarni pisani vengono illuminati da oltre 100.000 lumini a cera posti su telai in legno, creando un’atmosfera magica che culmina con fuochi d’artificio.

* Palio di San Ranieri (17 Giugno)
Una regata storica sull’Arno tra i quattro quartieri storici della città, in onore del Santo Patrono.

* Gioco del ponte (27 Giugno)
Un’imponente rievocazione storica e sfida fisica che si svolge sul Ponte di Mezzo, dove i rioni di Tramontana e Mezzogiorno si sfidano spingendo un carrello.

Insomma, Giugno è un’occasione imperdibile per riscoprire le tradizioni della nostra Pisa!

04/05/2026

Today, Irene shares what has always been her dream since she was a little girl. And that dream turned into La Matassina ❤️

Oggi Irene vi racconta quello che è sempre stato il suo sogno, fin da bambina. E questo sogno di è trasformato ne La Matassina ❤️

Exploring Tuscany at the slow pace of a bike ride... ah, what a dream! And this year, you don't need to bring your bike ...
21/04/2026

Exploring Tuscany at the slow pace of a bike ride... ah, what a dream!

And this year, you don't need to bring your bike from home or rent it elsewhere, you can rent our gravel bikes directly on-site at La Matassina! 🚴‍♂
Riding through the rolling Tuscan hills and ancient villages, soaking in the true atmosphere of our land perfectly suspended between the countryside and the sea, will be easier than ever!

The perfect itinerary? A beautiful morning ride, a revitalizing lunch break with crusty bread, local cheese, and a good glass of Tuscan wine.
Plus, if you visit us in June or July, you'll witness a unique spectacle: lavender fields in full bloom just a few pedal strokes away!

***

Esplorare la Toscana al ritmo lento dei pedali... ah, che meraviglia!

E quest'anno non dovete portare la bici da casa o noleggiarla altrove, potete noleggiare le nostre biciclette gravel direttamente in loco a La Matassina! 🚴‍♂️
Pedalare tra le dolci colline toscane e i borghi antichi, godendovi la vera atmosfera della nostra terra, perfettamente sospesa tra la campagna e il mare, sarà ancora più semplice!

L'itinerario perfetto? Una bella pedalata mattutina, una pausa rigenerante per pranzo, con pane croccante, formaggio locale e un buon bicchiere di vino toscano, e se venite a trovarci tra giugno e luglio, uno spettacolo unico: i campi di lavanda in piena fioritura a pochi colpi di pedale da qui!

20/04/2026

Working with my brother? Well, what can I say…maybe it’s better to ask him! 😅

Lavorare con mio fratello? Beh, che dire…forse meglio chiederlo a lui 😅

In Tuscany, Easter tastes like anise and Vin Santo 🐣The Schiacciata di Pasqua is a traditional sweet bread from our area...
04/04/2026

In Tuscany, Easter tastes like anise and Vin Santo 🐣

The Schiacciata di Pasqua is a traditional sweet bread from our area, born in the countryside between Pisa and Livorno in the late 1800s. According to peasant tradition, it was made to use up the eggs saved during Lent, which were literally "crushed" (schiacciate) into the dough. It’s a process that requires time and patience, taking up to 4 days to rise.

This year, Irene rolled up her sleeves and made it from scratch for our guests' breakfasts during the holidays.

🐣🐣🐣

In Toscana la Pasqua ha il sapore dell'anice e del Vin Santo 🐣

La Schiacciata di Pasqua è un dolce tipico delle nostre zone, nato tra le campagne di Pisa e Livorno a fine Ottocento. La tradizione contadina voleva che servisse a consumare le uova accumulate durante la Quaresima, che venivano letteralmente "schiacciate" in questo impasto. È una preparazione che richiede tempo e pazienza, con lievitazioni che durano fino a 4 giorni.

Quest'anno Irene ha messo le mani in pasta e l'ha preparata artigianalmente per le colazioni dei nostri ospiti in questi giorni di festa.

Indirizzo

Via Matassina, 26
Castellina Marittima
56040

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