Casale dello Sparviero

Name: Casale dello Sparviero
Address: Località Casale 93, Castellina in Chianti, 53011, IT
Telephone: +39 0577 743228
Price range: ££

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Italia
Castellina in Chianti, Toscana
Casale dello Sparviero

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Azienda Vinicola e Agriturismo - eventi e degustazioni
Wine & Hospitality - Wine Tasting & Events Discover our estate, wines and farm holidays!

Il Casale dello Sparviero è completamente immerso nel rilassante panorama delle verdi colline del Chianti. L’incantevole territorio circostante, la purezza dell’aria, la vegetazione spontanea sono la cornice ideale per degustare i nostri vini e per essere nostri ospiti! The Casale dello Sparviero is completely surrounded by the relaxing landscape of the green hills of Chianti Classico area.

08/10/2026

✨ Comunicazione di servizio ✨
Vi informiamo che sabato 10 ottobre e domenica 11 ottobre, l’intera struttura del Casale dello Sparviero resterà chiusa al pubblico per un evento privato.

Riapriremo regolarmente il lunedì 12 ottobre, pronti ad accogliervi nuovamente al Casale dello Sparviero 🍷🫶🏻🥰

Per informazioni e prenotazioni future:
📩 [email protected]

—

✨ Notice ✨
We would like to inform you that on October 10th October 11th, the entire Casale dello Sparviero property will be closed to the public due to a private event.

We will reopen on October 12nd, ready to welcome you back at Casale dello Sparviero
For bookings and information:
📩 [email protected]

See you soon at the Casale ✨

18/09/2026

A volte, cambiare prospettiva è il modo migliore per guardare più lontano. 🍷🗽

Partecipare a Great W**es Italy New York 2026, l’evento firmato James Suckling, è stata per noi un’esperienza preziosa: un’occasione per raccontare Casale dello Sparviero oltre i confini del Chianti Classico, confrontarci con professionisti e appassionati provenienti da tutto il mondo e osservare il nostro lavoro da un punto di vista nuovo.

Portiamo a casa incontri, idee e nuovi stimoli, con la consapevolezza che ogni scambio può trasformarsi in una nuova opportunità.

Da New York torniamo in Toscana con uno sguardo ancora più aperto sul futuro. ✨

Thank you, New York — see you next time! 🇮🇹🇺🇸

**esItaly

03/09/2026

Il Casale dello Sparviero atterra a New York City. 🇮🇹✈️🇺🇸

Il 9 e 10 settembre Casale dello Sparviero sarà a Great W**es Italy 2026, l’esclusivo evento firmato James Suckling che riunirà all’Altman Building 180 produttori e 350 vini italiani.

Porteremo con noi tre espressioni della nostra terra: il Chianti Classico 2024, il Chianti Classico Riserva 2023 e il Chianti Classico Gran Selezione Paronza 2021. Tre vini che raccontano, ognuno con la propria personalità, il nostro lavoro, la nostra storia e il profondo legame con il territorio che ogni giorno ci accoglie.

Per noi sarà un’emozione vedere un pezzo del Casale arrivare oltreoceano e condividere a New York l’identità più autentica del nostro Chianti Classico.

From Casale dello Sparviero to NYC — see you in New York! 🍷🗽

**esItaly

29/08/2026

SOS W**e? We’ve got you. 🛟🍷

Casale Delivery Express is on the way.
Destination: poolside.

Perché in vacanza anche il vino merita il suo servizio navetta. 😎

**eTime

15/08/2026

Semplicemente Buon Ferragosto 🥂🔆

14/08/2026

🌅🎶 SUNSET SOUNDS — two nights, two different vibes.

Il 27 e 28 agosto il tramonto al Casale dello Sparviero si accompagna alla musica di Mr.T, per due serate da vivere all’aperto tra vino, food e live music.

🧡 GIOVEDÌ 27 AGOSTO | WORLD MUSIC & ORIENTAL LIVE SET
Una serata dalle sonorità orientali, accompagnata dalla nostra Sparviero Oriental Food Bag.

🍷 Oriental Food Bag + calice di vino → 20 €
🌱 Disponibile anche in versione vegetariana e senza glutine, su richiesta al momento della prenotazione.

👧🏻 Per i bambini sotto i 12 anni
Food Bag + soft drink → 15 €

💜 VENERDÌ 28 AGOSTO | CHILLOUT & TRIBAL LIVE SET
Atmosfere più chill, ritmi tribal e la nostra Sparviero Food Bag.

🍷 Food Bag + calice di vino → 20 €
🌱 Disponibile anche in versione vegetariana, su richiesta al momento della prenotazione.

👧🏻 Per i bambini sotto i 12 anni
Food Bag + soft drink → 15 €

🕖 Entrambe le serate iniziano dalle ore 19:00.

📍 Casale dello Sparviero
📞 Solo su prenotazione
Per info e prenotazioni: +39 340 646 9822

Due tramonti. Due sound. Due esperienze diverse.
Quale sarà la vostra? 🌅

**eExperience

13/08/2026

Ieri sera il cielo sopra il Casale sembrava prendere fuoco. 🔥🌅

Uno di quei tramonti che fanno ve**re voglia di fermarsi, prendere un calice e lasciare che la serata inizi da sola.

E tra poco, al tramonto, aggiungeremo anche la musica.

SUNSET SOUNDS
27—28 agosto
Casale dello Sparviero

Due sere. Due sound diversi. La stessa atmosfera.

Stay tuned. 🎶🍷

08/08/2026

Ospitare significa molto più che accogliere. Significa far vivere un territorio. 🌿🍷

È stato un piacere avere Roberto Parodi con noi al Casale dello Sparviero e accompagnarlo alla scoperta di una Toscana fatta di convivialità, relax, sapori e tradizioni.

Un weekend che ci ha portati dal fascino del Chianti Classico all’anima più autentica di Siena, con la meravigliosa accoglienza delle Contrade della Lupa e dell’Aquila, che ci hanno aperto le porte di un mondo fatto di storia, appartenenza e passione.

E quale occasione migliore per brindare insieme? 🥂 con Roberto Parodi abbiamo colto l’occasione per stappare in anteprima le nostre nuove bollicine, 37 Filari, il primo Metodo Classico del Casale dello Sparviero.

Perché il Casale non è solo vino e soggiorno: è un punto di partenza per entrare davvero in contatto con il territorio, le sue persone e le storie che lo rendono unico.

Grazie Roberto per aver scelto il Casale dello Sparviero per vivere tutto questo. ✨

01/08/2026

🚨 Work in progress...

Stiamo preparando qualcosa di speciale.
Due serate.
Due mood.
Due esperienze tutte da vivere.
Tra pochissimo vi sveleremo tutto. 👀✨

Stay tuned.

**eEvents

Indirizzo

Località Casale 93
Castellina In Chianti
53011

Telefono

+39 0577 743228

Sito Web

http://www.casaledellosparviero.com/

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