Agritur Maso Pertica - nuova pagina

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Un’oasi di pace e tranquillità immersa nel verde

26/09/2026

L’autunno ha il sapore del nostro Törggelen.🌰

Vi aspettiamo!!

05/09/2026

𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐢𝐥 𝐩𝐚𝐢𝐨𝐥𝐨 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐯𝐚 𝐥𝐚 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐚𝐠𝐧𝐚!💛

C’è un tempo in cui nei nostri masi il paiolo era il cuore della cucina.👩🏼‍🍳
Nelle fredde giornate di montagna, quando il raccolto era prezioso e nulla andava sprecato, le patate diventavano l’ingrediente più importante della tavola.🥔
Fu così che nacque la polenta di patate: un piatto povero, ma ricco di ingegno.
Le patate venivano lessate e schiacciate direttamente nell’acqua di cottura, poi si aggiungevano un po’ di farina per darle consistenza, il porro rosolato nel burro e il formaggio grattugiato per renderla ancora più saporita. 🧈🧅
Mescolata lentamente nel paiolo, nutriva intere famiglie dopo una giornata nei campi e nelle stalle.🐄🌿
Oggi quella ricetta continua a vivere come allora: semplice, genuina e capace di raccontare la storia dei nostri campi e delle nostre genti, un cucchiaio alla volta.♥️

02/09/2026

Attenzione: traffico rallentato…stanno rientrando le vere regine della montagna🐐⛰️

La desmontegada de le caore è alle porte e a Calavese si respira aria di festa.
Dopo l’estate trascorsa negli alpeggi, le nostre miss si preparano a scendere a valle e sfilare tra campanacci, fiori e tanta allegria.🌸🔔

Noi non vediamo l’ora di accoglierle e voi??🤩

📍Regalatevi un weekend ricco di tradizioni.
11/09 - 13/09

👀Scopri il programma al link www.visitfiemme.it

22/08/2026

Fuori piove, l’aria è fresca e la Val di Fiemme si veste dei suoi colori più autentici. 🌧️🏔️

E in giornate così, cosa c’è di meglio che fermarsi a tavola e lasciarsi coccolare dai sapori della nostra cucina? 🤎

Un buon brodo caldo, i nostri canederli e tutto il profumo della tradizione trentina: piatti semplici, genuini e preparati con quella cura che sa di casa.

Qui, crediamo che il bello sia proprio questo: vivere la montagna con calma, assaporarne i prodotti e concedersi un momento di calore e convivialità, mentre fuori la pioggia accompagna il paesaggio.

Perché a volte basta un piatto fumante per trasformare una giornata fredda in una piccola coccola. 🥣🌲

20/07/2026

Ci sono profumi che riportano subito all’infanzia: quelli della frutta che bolliva lentamente sul fuoco, delle mani della nonna al lavoro e di quei gesti semplici, fatti con amore, che il tempo non riesce a cancellare.👵🏻💛

È proprio da questi ricordi che nascono le nostre confetture di mirtilli neri e albicocca, il succo di mela e gli sciroppi di lampone e sambuco.🍎🫐🍑
Prodotti genuini, preparati con cura, che custodiscono il sapore autentico della tradizione e della nostra montagna.⛰️

Se vi va di scoprirli, passate a trovarci o scriveteci un messaggio.💌
Saremo felici di accogliervi e di condividere con voi un piccolo pezzo della nostra casa e della nostra storia.

Vi aspettiamo a braccia aperte! ♥️

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18/07/2026

Oggi il comando è sospeso…si festeggiano i nostri festeggiati! 🥂
Buon compleanno a chi con passione e amore ha dato vita al nostro maso!🏡♥️

11/07/2026

Svegliarsi con il profumo dei dolci appena sfornati: il buongiorno più bello.🥐☕️

Ma quante cose buone facciamo in questo Maso!!✨🌸

Voi siete team nutella, crema oppure marmellata??😋

02/07/2026

Ci sono piatti che sanno di casa e altri che raccontano il territorio.
I nostri gnocchi di polenta, con fonduta di Fontal di Cavalese e funghi cardoncelli, fanno entrambe le cose.🤍🍄

10/05/2026

Fiori di acacia impastellati, dorati e fragranti, accompagnati al centro da marmellata di mirtilli rossi: un contrasto raffinato tra la delicatezza floreale dell’acacia e le note intense, dolci e leggermente acidule dei frutti rossi.🌸🫐✨

08/05/2026

Nicolò: mani d’oro e volontà di ferro 💪🏻

Indirizzo

Via Stazione N 9
Castello Di Fiemme
38030

Telefono

+390462232370

Sito Web

http://www.masopertica.it/

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