Cascina Allegria - Norsk vingård i Italia

Casa
Italia
Castelnuovo Calcea
Cascina Allegria - Norsk vingård i Italia

Cascina Allegria er en norsk eiet og drevet vingård i Piemonte. Vi har tre ferieleiligheter til leie og har nå 8 forskjellige viner vi lager. Og nå er vi her :)

Vi drømte om å bli vinbønder i Piemonte, Italia. Etter flere år med feriehus i området bestemte vi oss for å satse for fullt.

27/08/2026

WOW, ferdig allerede?🚀

Jepp, vi må nesten spørre oss selv om det samme. Aldri har vi vært ferdig med vendemmia så tidlig som i år. Pga ekstrem varme og mye unge planter, som ikke gidder vente på september, var det rett og slett på tide å plukke de siste barbera druene før sukkerinnholdet tok helt av. 🍬

Nå står 4 forskjellige viner i kjelleren og koser seg og vi gleder oss til å smake på resultatet etterhvert. 🍷

PS: Vi har fremdeles noen få kg med nebbiolo igjen å plukke, men her vet vi rett og slett ikke hva vi skal gjøre med druene ennå. Kanskje prøver vi oss på å lage en nebbiolo rødvin også. 🍇

Tusen takk til alle som har hjulpet oss og beklager til alle dere som hadde lyst å hjelpe, men ikke rakk frem i tide. Været er en av de faktorene vi dessverre ikke klarer å styre. 🌞

23/08/2026

Vendemmia 2026 er godt i gang.🎉

I år kom innhøstingen tidligere enn noen gang for vår del. Vi startet allerede for 10 dager siden med Ruche, etterfult av PetNat, Rosato og i går Moscato druene vi selger til en større produsent. 🚜

De tre første er relativt små med mellom 300 og 600 kg, så her har vi klart oss uten eller med bare litt hjelp. Moscato innhøstingen er det største for oss i år, så da kalte vi inn litt flere hjelpere. I år ble det litt skuffende kun 2000kg, men vi fikk dem i hus uten dramatikk :) 🍇

Tusen takk til alle som har hjulpet oss så langt, vi setter utrolig pris på det. 🫶

Nå gjenstår det litt Barbera, med det skal brukes til Festivo, så de druene må henge litt til. Kanskje blir det neste uke, eller uken etterpå, det blir bestemt av været de neste dagene. Blir det rekord tidlig også for de siste? 🌞🌧

12/08/2026

Her er det full fart i varmen.🌡

Vi rakk akkurat å tømme den siste tanken og flasket de siste vinene før vi måtte startet med høstens innhøsting. 🍇

Forrige uke fikk vi endelig den boblende Barbera PetNat'en, Rosè vinene og, til manges store begeistring, en ny årgang av Diverso på flaske.🍾🍷

PetNat må ligge noen uker for å ettergjære på flasken og få bobler. Rosè vinen er snart klar, men Diverso skal nå ligge et par år på flaske før vi begynner å selge den, her gjelder det å smøre seg med tålmodighet...🍷

Denne uken er vi i gang med innhøsting. Ruchè var første vin ut i år. Tusen takk til Mona og gjengen fra Cascina Signora - Costigliole d'Asti, Piemonte for god hjelp. 💪

På grunn av den meget varme sommeren er vi godt over en uke foran fjoråret som var det tidligste noen gang for oss. 2-4 uker foran normalen er det vi hører fra de som har vært her litt lengre enn oss. 📅

Nå er det bare å stålsette seg for noen lange dager, men vi ser et i alle fall drue sesongen begynner å gå mot slutten og det er bestandig bra. 🏁

28/07/2026

Fargeskifte og hetebølge.

De siste ukene har vært fylt med fargeskifte, grønn-innhøsting og veldig varme dager.

Det vil si, de siste dagene har egentlig ikke vært så varme, kun 30-32 grader. Men når nesten hele sommeren har vært over normalt varmt, merker vi at det begynner å tære litt. Vi forstår mange i Norge sliter med å ha sympati, ettersom det har vært en en relativt dårlig sommer mange steder, men da er løsningen å komme nedover hit en tur 😀

Fargeskiftet og grønn-innhøsting har vi skrevet om før, men det er bestandig en milepæl i vinmarken. Vi har i år veldig mye druer og må snart gjøre et valg om hvilke viner vi skal lage og hva vi skal selge av druer. Derfor har vi gjort den grønne innhøstingen, der vi bare klipper bort flotte klaser og hiver dem på bakken, litt tidligere enn mange år. Dette for å sikre at de gjenværende druene blir av beste kvalitet.

Har dere forresten sett vår venn og kollega Stein fra Cascina Collina i media de siste dagene? Varmen her nede holder på å ta knekken på mer enn bare oss, men også druene. Vi har klart å unngå den verste tørken så langt, og krysser fingre for at det holder frem til innhøsting.

26/06/2026

Da er den siste vinstokken som var plantet i vinmarken vår da vi kjøpte gården for snart 9 år, siden historie.

Pga dårlig vedlikehold av forrige eier og mye sykdom har vi måtte ta ut fler planter en normalt de første årene. Nå forsvant de siste stokkene på den siste kvarte biten av vinmarken.

Etter litt mer forarbeid skal denne biten replantes. Siden vi driver vinproduksjon i liten skala, passer det bra med et hvit alternativ.

Hvilken drue det blir er fremdeles ikke 100% bestemt, men vi har en plan.

17/06/2026

Dere har kanskje lest of hetebølger og varmt vær her i Italia i det siste. Kanskje vært litt misunnelig på oss også. Vi forstår det på en måte, men trøsten må være at nå er det litt for varmt. I alle fall for arbeid ute utover ettermiddagen. Morgentimene er vår venn.

Det varme været har også fått druene til å skyte fart. Vi kan ikke huske å ha sett så store drueklaser, så tidlig før. Det er også masse druer i år.

Men er det en ting vi har lært, så er det at det er alt for tidlig å si noe om innhøsting. I dag ligger vi godt foran skjema, men det kan fort endre seg.

Blir det innhøsting tidlig i august i år? Vi får se, vi får se. Håper alle får en super sommer uansett vær og temperatur.

Ps: vi har litt ledig om du vi se drueklasene på nært hold.

17/05/2026

🇳🇴🇳🇴Hipp hipp hurra!🇳🇴🇳🇴
Gratulere med dagen alle sammen!

03/05/2026

Det spirer og gror i vinmarkene.

Noen dager med regn etterfulgt av dager med sol og varme gjør at vinrankene, og for så vidt alt annet også, vokser som bare det fortiden.

Da må vi klippe og tynne.

Sånn går no dagan 😀

Ha en fantastisk uke alle sammen. 🥂

Indirizzo

Via Preie 4
Castelnuovo Calcea
14040

Telefono

+393465038203

Sito Web

https://cascinaallegria.no/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cascina Allegria - Norsk vingård i Italia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.