Baia Verde

22/06/2026

Maria Grazia Barbagallo ci guiderà in un viaggio tra le sfumature intense del Malbec 🍷✨ e i sapori autentici dell’Argentina.

Lasciati guidare in un’esperienza sensoriale esclusiva dove vino, gastronomia e convivialità si incontrano in una serata tutta da vivere.

🔥 Degustazione con Grigliata Live guidata AIS
🍇 Selezione di Malbec argentini
🌊 La splendida cornice del Grand Hotel Baia Verde

📅 28 Giugno 2026 | Ore 20:30
📍 Grand Hotel Baia Verde – Aci Castello (CT)

Con la guida esperta di Maria Grazia Barbagallo, scopriremo insieme il vitigno simbolo dell’Argentina attraverso un percorso di degustazione unico.

👉 Quota di partecipazione: €58,00 p.p.

📞 Info e Prenotazioni:
Posti limitati! Assicurati il tuo tavolo chiamando il:
👉 095 491522
👉 348 161 9673

18/06/2026

Pronti per un'esperienza sensoriale unica alla scoperta dell'eccellenza vitivinicola argentina? La Baia Verde, in collaborazione con AIS Catania, vi invita al terzo appuntamento con ELEMENTI.

✨ Note di Malbec & Sapori Argentini ✨
Una serata speciale dedicata al re dei vitigni argentini, accompagnata da una cena degustazione d'eccezione.

🗓️ Quando: 28 Giugno 2026 ore 20:30
📍 Dove: Grand Hotel Baia Verde (Via Angelo Musco, 8, Aci Castello - CT)
🍷 Cosa vi aspetta: Cena degustativa a buffet e guidata con grigliata live, a cura di AIS con la guida esperta di Maria Grazia Barbagallo.
💰 Quota di partecipazione: €58,00 p.p.

📞 Info e Prenotazioni:
Posti limitati! Assicurati il tuo tavolo chiamando il:
👉 095 491522
👉 +39 348 1619673

10/06/2026

Per molti arrivare alla Baia Verde è un rito che si ripete di anno in anno, per altri è una splendida prima volta.
Ma la sensazione che si prova quando si entra nelle nostre camere sul mare o immerse nel verde dei nostri giardini, è quella di essere finalmente coccolati prendendosi una pausa dai doveri di ogni giorno, assaporando momenti di relax con chi si ama.

04/06/2026

Dolcemente i colori iniziano a brillare d' estate 🌸

25/05/2026

Grazie di cuore a tutti coloro che hanno condiviso con noi l'incredibile serata dedicata alla Georgia: la culla del vino! 🇬🇪 organizzata con Fondazione Italiana Sommelier.

Insieme abbiamo esplorato un patrimonio vitivinicolo tra i più antichi del mondo, lasciandoci affascinare da secoli di storia e dal magico metodo tradizionale dei Qvevri, le tipiche anfore d’argilla interrate.
È stato un vero privilegio guidarvi alla scoperta di sapori così ancestrali e unici.

La vostra curiosità ed il vostro entusiasmo rendono ogni nostro evento speciale.

20/05/2026

Elementi | Il Menù
VIAGGIO TRA I VITIGNI DEL MONDO
22 MAGGIO 2026 - ORE 20:00

LA GEORGIA: LA CULLA DEL VINO!
Un patrimonio vitivinicolo tra i piu antichi del mondo, un percorso tra secoli di storia ed il metodo tradizionale di invecchiare il vino in anfore d'argilla interrate.

🍽️CENA SERVITA

Filetto di maialino dolcificato con grigliatina di insalata mista ed emulsione di formaggio con cipolletta.
Sweet-cured suckling pig fillet with grilled mixed salad and a cheese emulsion with spring onions.
In abbinamento con/paired with: KAKAKHETI MTSVANE - CANTINA GIUAANI

Gnocchi di patate delle Fiandre con crema di formaggio erborinato e timo
Flemish potato gnocchi with blue cheese cream and thyme
In abbinamento con/paired with: RKATSITELI – CANTINA KHASHMI HILLS

Stracotto di manzo con fonduta di ortaggi al ginepro ed anice stellato
Patate fondenti e salvia
Braised beef with a vegetable fondue flavoured with juniper and star anise
Melt-in-the-mouth potatoes and sage
In abbinamento con/paired with:
SAPERAVI – CANTINA GIUAANI
SAPERAVI NOIR – KHASHMI HILLS

Cheese Cake con frutti di bosco, erba cipollina dolce e maggiorana
Cheesecake with wild berries, sweet chives and marjoram

📍 Grand Hotel Baia Verde - Via Angelo Musco, 8, 95021 Aci Castello CT
📞 Per info e prenotazioni: 095491522 | 348 161 9673

15/05/2026

ELEMENTI | 22 MAGGIO | CENA DEGUSTATIVA SERVITA E GUIDATA E VINI DELLA GEORGIA✨
Dove: baia Verde - Via Angelo Musco, 8 - Aci Castello (CT)

📅 Quando: 22 Maggio 2026 | Ore 20:00
💶 Costo: €58,00 P.P.
📞 Info e Prenotazioni: 095 491522 | Whatsapp +39 348 1619673

13/05/2026

La magia di un soggiorno al Grand Hotel Baia Verde: dove il fascino della Sicilia si intreccia con il lusso più autentico.Immagina di svegliarti davanti a una costa da sogno, con il mare che si fonde al cielo e l’Etna alle spalle che osserva silenziosa. Ogni angolo del nostro hotel ti accoglie con eleganza e cura: dalla quiete delle camere affacciate sull’infinito blu, al nostro Centro Wellness, un rifugio caldo e accogliente dedicato a rinnovare corpo e spirito.

Prenota Ora La Tua Camera

13/05/2026

La magia di un soggiorno al Grand Hotel Baia Verde: dove il fascino della Sicilia si intreccia con il lusso più autentico.

Immagina di svegliarti davanti a una costa da sogno, con il mare che si fonde al cielo e l’Etna alle spalle che osserva silenziosa. Ogni angolo del nostro hotel ti accoglie con eleganza e cura: dalla quiete delle camere affacciate sull’infinito blu, al nostro Centro Wellness, un rifugio caldo e accogliente dedicato a rinnovare corpo e spirito.

Goditi Il Tuo Soggiorno In Relax

12/05/2026

ELEMENTI | 22 MAGGIO | CENA DEGUSTATIVA SERVITA E GUIDATA CON VINI DELLA GEORGIA✨

Sapevate che la Georgia è considerata la "Culla del Vino"? Con oltre 8.000 anni di storia, questo affascinante paese custodisce segreti che profumano di terra e tradizione.

Insieme a Mauro Cacciola di Fondazione Italiana Sommelier, esploreremo la magia delle Qvevri: le iconiche anfore di terracotta interrate che donano al vino un’anima autentica e primordiale.

Cosa degusteremo?

Dalle note ambrate del Rkatsiteli alla forza strutturata del Saperavi, vivremo una cena degustazione dove ogni sorso racconta una storia millenaria.

📍 Dove: baia Verde - Via Angelo Musco, 8 - Aci Castello (CT)

📅 Quando: 22 Maggio 2026 | Ore 20:00

💶 Costo: €58,00 P.P.
✨ I posti sono limitati. Assicurati il tuo viaggio sensoriale!
📞 Info e Prenotazioni: 095 491522 | Whatsapp +393481619673