07/01/2026
🌿 *Mystery Box, Gusto & Salute!*
Un laboratorio di cucina esperienziale dove creatività, gusto e benessere si incontrano.
Hai mai pensato di creare un piatto partendo da ingredienti misteriosi, guidato solo dalla tua fantasia e dalla voglia di mangiare bene?
In questo laboratorio ogni partecipante sceglierà il proprio set di ingredienti da un paniere comune, suddivisi in quattro categorie: proteine, vegetali, carboidrati e frutta.
A ogni step, chef e dietista presenteranno gli ingredienti, svelando _curiosità, falsi miti, tecniche di cottura e abbinamenti funzionali_.
⏱ 60 minuti di sfida per scoprire, creare, rifinire e impiattare
👨🍳 Ogni piatto sarà valutato per gusto, presentazione e valore nutrizionale
🥗 Obiettivo: dimostrare che mangiare sano può essere sorprendente e appagante
A seguire, degustazione di due piatti della chef con bevande alternative al vino.
📅 16 Gennaio, ore 18.30
💶 *Costo: 80€ a persona*
👇 *Prenota qui* 👇
https://form.jotform.com/243231405591349
📍 Il Gelso Guesthouse – Viale Tommaso Campanella 186, Catanzaro
