La Roccia Wellness Hotel di Cavalese - Trentino

Name: La Roccia Wellness Hotel di Cavalese - Trentino
Address: Via Marco, 53, Cavalese, 38033, IT
Telephone: +390462231133
Rating: 4.7

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Italia
Cavalese, Trentino-Alto Adige
La Roccia Wellness Hotel di Cavalese - Trentino

La Roccia Wellness Hotel Dolomites – 5-Star Alpine Elegance in the Heart of Trentino. Abbiamo concepito il ns hotel per il relax.
(335)

Tradition, wellbeing & timeless comfort, a harmonious fusion of nature & design. The Spa is a sanctuary of serenity inspired by the whispering forests that surround it. Grandi spazi con vista sulla valle, legno per rendere l'ambiente famigliare ed accogliente, centro benessere ed estetico, buona cucina e sala giochi per i bimbi. Il ns obiettivo è farvi passare una vacanza serena e felice, dove vi sentirete coccolati dalla mia famiglia e dal mio staff!

05/10/2026

LA ROCCIA RESTAURANT | UN ASSAGGIO D’AUTUNNO 🍂

Questo autunno, portiamo un po’ de La Roccia nel cuore di Trento.

Sabato 10 e domenica 11 ottobre 2026, lo Chef Antonio Lepore e il nostro team vi aspettano in Piazza Mostra per Autumnus – I frutti della terra, nello spazio dell’APT Fiemme e Cembra dedicato a Tradizione e Gusto.

Due creazioni pensate appositamente per l’evento. Una dolce, una salata: entrambe raccontano la montagna con gusto e un pizzico di sorpresa.

Kaiserkrapfen
Cotto al vapore e poi fritto, con uvetta al rum, cuore di mirtillo rosso e chantilly alla vaniglia e agrumi.

Hot dog fiammazzo
Würstel di cervo, ketchup d’uva, cavolo cappuccio e Fontal di Cavalese affumicato.

Ad accompagnare gli assaggi, il Gin Tonic con il nostro Gin Undes e il Solaris “Battiston 11”, dalla vigna di famiglia.

Sapori da scoprire, persone da incontrare e il piacere di raccontarvi la nostra cucina, anche fuori dal ristorante.

Autumnus è un invito a conoscerci: un incontro in città, poi il piacere di ritrovarsi a La Roccia Restaurant, a Cavalese.

Qui la scoperta continua con la nostra carta e i percorsi di degustazione: la cucina di Antonio Lepore, tra ingredienti di stagione, memoria alpina e sensibilità contemporanea.

La nostra tavola vi aspetta anche se non soggiornate in hotel.

Scoprite La Roccia Restaurant.
Prenotate il vostro tavolo

LA ROCCIA RESTAURANT | A TASTE OF AUTUMN 🍂

We’re bringing a little of La Roccia to the heart of Trento this autumn.

On Saturday 10 and Sunday 11 October 2026, Chef Antonio Lepore and our team will be in Piazza Mostra for Autumnus – I frutti della terra. Find us at the APT Fiemme e Cembra stand, as part of Tradizione e Gusto.

Two creations, made especially for the occasion. One sweet, one savoury. Both inspired by the mountains, with a little surprise along the way.

Kaiserkrapfen
Steamed, then fried, with rum-soaked raisins, a lingonberry centre and vanilla and citrus Chantilly cream.

Hot dog fiammazzo
Venison sausage, grape ketchup, cabbage and smoked Fontal cheese from Cavalese.

To sip alongside, a gin and tonic made with our own Undes Gin, or a glass of Solaris “Battiston 11”, from the family vineyard.

Come for a fi

30/09/2026

Fuori, la montagna cambia colore.
Dentro, cambia il ritmo.

Concedetevi qualche giorno per esplorare, rallentare e lasciarvi accogliere.

Dopo una passeggiata tra i colori del bosco, ritrovate il piacere dell’acqua nell’infinity pool, con lo sguardo ancora sulle montagne.

Poi il profumo del legno nelle lounge, una tisana tra le mani e quella piacevole sensazione di potersi fermare un po’ più a lungo.

Alla Fiemme Dolomythical Wellness, il vostro autunno continua tra calore, quiete e piccoli gesti di cura.

Acqua. Legno. Luce. Silenzio.
Authentic Alpine Wellbeing🍁🍂

Outside, the mountains change colour.
Inside, there’s time to slow down.

Take a few days to explore, unwind and let us look after you.

After a walk through the autumn woods, slip into the infinity pool with the mountains still in view.

Then settle into a lounge with a cup of herbal tea, the scent of wood in the air and that lovely feeling of being in no hurry at all.

At Fiemme Dolomythical Wellness, autumn’s pleasures continue indoors — warmth, quiet and thoughtful touches that make you feel at home.

Water. Wood. Light. Stillness.
Authentic Alpine Wellbeing🍁🍂

Outside, the mountains change colour.
Inside, there’s time to slow down.

Take a few days to explore, unwind and let us look after you.

After a walk through the autumn woods, slip into the infinity pool with the mountains still in view.

Then settle into a lounge with a cup of herbal tea, the scent of wood in the air and that lovely feeling of being in no hurry at all.

At Fiemme Dolomythical Wellness, autumn’s pleasures continue indoors — warmth, quiet and thoughtful touches that make you feel at home.

Water. Wood. Light. Stillness.
Authentic Alpine Wellbeing🍂🍁

25/09/2026

LA ROCCIA RESTAURANT | IL TERRITORIO ATTRAVERSO IL GUSTO 🍂
L’autunno si scopre camminando. E fermandosi a tavola.
Il 3 ottobre, lo Chef Antonio Lepore porta la cucina de La Roccia Restaurant a W**e Trekking Gourmet, l’evento di “Dolo-Vini-Miti festival dei vini verticali” tra i vigneti e i colori d’autunno della Val di Cembra.
Un percorso a tappe dove paesaggio, cucina e vino si incontrano.
Per l’occasione, Antonio Lepore firma un primo piatto che parla d’autunno e territorio:
Pappardella ripiena, ricotta, mosto d’uva e speck di lonza, salsa al Trento DOC, estratto di fi*****io e anice.
In abbinamento, Gewürztraminer.
Ingredienti della stagione, sapori alpini, memoria e precisione contemporanea: la stessa sensibilità che guida ogni giorno la cucina di La Roccia Restaurant.
E per conoscerla non occorre aspettare un’occasione speciale. La nostra tavola è aperta anche a chi desidera raggiungerci a Cavalese, a pranzo o a cena, per il piacere della cucina dello Chef Antonio Lepore.
Scoprite La Roccia Restaurant, prenotate il vostro tavolo.
*Le immagini 3–6 d’archivio di VisitFiemme.it raccontano l’atmosfera di una precedente edizione dell’evento.*

LA ROCCIA RESTAURANT | A TASTE OF THE LANDSCAPE 🍂
This autumn, Chef Antonio Lepore is taking his cooking into the vineyards.
On 3 October 2026, he joins W**e Trekking Gourmet in Val di Cembra, part of Dolo-Vini-Miti, a festival celebrating the w**es of the valley’s steep hillside vineyards.
A walk through autumn colour, with a dish to discover and a local w**e to savour at every stop.
For the occasion, Antonio has created a pasta course that brings the season to the plate:
Filled pappardella with ricotta, grape must and pork loin speck, a Trento DOC sauce, and fennel and anise extract.
Paired with Gewürztraminer.
Seasonal ingredients, familiar Alpine flavours and a fresh perspective: the same thoughtful approach that shapes his cooking at La Roccia Restaurant.
And there is no need to wait for a special occasion to discover it. Our table in Cavalese welcomes you for lunch or dinner simply joining us for the pleasure of Antonio’s cooking.
Discover

18/09/2026

DAY SPA | UN GIORNO PER VOI 🌿
Ci sono giorni da riempire.
E giorni da lasciare semplicemente accadere.
Una mattina che comincia senza fretta. L’acqua dell’Infinity Pool, le Dolomiti davanti agli occhi, il silenzio delle nostre lounge.
Poi il calore, le essenze, i rituali. Il piacere di fermarsi per pranzo ancora in accappatoio, tornare all’acqua, lasciarsi accompagnare da un Aufguss e aspettare che la luce della sera cambi sulle montagne.
Alla Fiemme Dolomythical Wellness, anche un solo giorno può ritrovare un ritmo diverso.
Più lento. Più naturale. Più vostro.
Authentic Alpine Wellbeing.
Scoprite la nostra Day Spa e le esperienze da regalare — o da regalarvi. 🌿

DAY SPA | A DAY TO CALL YOUR OWN 🌿
Some days are made for plans.
Others are best left beautifully unhurried.
A morning that begins without a rush. The Infinity Pool, the Dolomites beyond, the quiet of our relaxation lounges.
Then warmth, aromatic essences and restorative rituals. A leisurely lunch in your robe, another dip in the water, an afternoon Aufguss, and time to watch the light begin to soften over the mountains.
At Fiemme Dolomythical Wellness, even a single day can take on a different rhythm.
Slower. More natural. Entirely your own.
Authentic Alpine Wellbeing.
Discover our Day Spa and Gift Experiences — to give, or simply to enjoy yourself. 🌿

12/09/2026

PRIVATE SPA | IL VOSTRO TEMPO

Ci sono momenti in cui il benessere più autentico nasce semplicemente dal potersi dedicare tempo.

Uno spazio riservato.
Il calore che avvolge.
L’acqua che risveglia.
Il silenzio che accompagna.

Con la Private Spa alla Fiemme Dolomythical Wellness, ogni gesto segue un ritmo naturale, tra rituali, essenze e momenti di quiete da vivere insieme.

Lontano dal resto.
Vicino a ciò che fa stare bene.

Il vostro spazio. Il vostro tempo. Il vostro ritmo. 🌿

PRIVATE SPA | TIME, ENTIRELY YOUR OWN

Sometimes, authentic wellbeing begins with something beautifully simple: time to yourself.

A space of your own.
Warmth that gently surrounds.
Water that awakens.
Stillness that settles in.

At the Private Spa within Fiemme Dolomythical Wellness, everything unfolds at a natural pace, through restorative rituals, aromatic essences and quiet moments to share.

Away from the everyday.
Closer to your natural rhythm.

Your space. Your time. Your rhythm. 🌿

30/08/2026

DOLOMITES OUTDOOR JOURNEYS ⛰️

Ogni sentiero apre una nuova prospettiva.

Ci sono montagne da osservare.
E montagne da conoscere, passo dopo passo.

Accompagnati da Paolo e Maurizio, i nostri esperti del territorio, ogni escursione diventa un modo per entrare nella natura con più attenzione: attraversare i boschi, raggiungere prati d’altura e laghi alpini, ascoltare il silenzio e scoprire le storie custodite lungo il cammino.

Esperienze incluse nel nostro programma settimanale, per vivere le Dolomiti oltre i sentieri più conosciuti.

La montagna, nel suo ritmo più autentico. 🌿

DOLOMITES OUTDOOR JOURNEYS ⛰️

Every trail reveals a different perspective.

Some mountains are made to be admired.
Others are best discovered one step at a time.

With Paolo and Maurizio, our local experts, each walk is an invitation to experience the landscape more deeply — through quiet forests, high Alpine meadows and mountain lakes, discovering the stories and hidden details that belong to these places.

Part of our weekly programme, these experiences take you beyond the familiar trails and closer to a quieter, more authentic side of the Dolomites.

The mountains, at their most natural rhythm. 🌿

27/08/2026

Il piacere dell’incontro 🍸✨
Un drink scelto con calma.
Il gesto attento di chi lo prepara.
Un’atmosfera informale ed elegante, la luce che cambia sulla valle e quella piacevole sensazione di potersi fermare un po’ più a lungo.
A La Roccia Bar, ogni momento trova il suo ritmo. La proposta firmata da Thomas Papotti accompagna l’aperitivo e il dopocena con equilibrio, carattere e personalità.
Perché, a volte, il piacere più autentico è semplicemente questo: stare bene, senza fretta.
Vi aspettiamo per un momento da assaporare.

The pleasure of coming together🍸✨
A drink chosen at leisure.
The considered touch behind every drink.
A relaxed yet refined atmosphere, the light shifting across the valley, and that wonderful feeling of having nowhere else to be.
At La Roccia Bar, every moment finds its own rhythm. Thomas Papotti’s collection brings balance, character and a personal touch to aperitivo and after-dinner drinks alike.
Sometimes, the greatest pleasure is simply this: good company, beautifully unhurried.
Join us for a moment to savour.

24/08/2026

MASO BATTISTON 1888 🌿

Ci sono tavole che raccontano un luogo ancora prima di sedersi.

Il Maso di famiglia.
I sapori del territorio.
Il vigneto, i prati e i boschi.
Le Dolomiti a disegnare l’orizzonte.

Al Maso Battiston 1888, ogni occasione nasce dal piacere autentico dell’accoglienza: una tavola preparata con cura, prodotti scelti, il Solaris “Battiston 11” della nostra vigna e quel tempo lento che invita a stare insieme.

Un luogo riservato alla famiglia e ai suoi ospiti, che apre le sue porte per eventi privati, momenti speciali e occasioni da condividere con chi si ama.

Per esperienze da vivere insieme.
E storie che diventano parte della vostra.

MASO BATTISTON 1888 | OUR FAMILY MOUNTAIN FARMHOUSE 🌿

Some tables tell the story of a place before you even sit down.

The family farmhouse.
Flavours rooted in the region.
The vineyard, meadows and woodland.
The Dolomites shaping the horizon.

At Maso Battiston 1888, every occasion begins with the simple pleasure of welcoming people in: a beautifully laid table, carefully chosen local produce, our own Solaris “Battiston 11”, and the luxury of unhurried time spent together.

A place reserved for the family and their guests, opening its doors for private events, special moments and occasions to share with those who matter most.

For experiences to enjoy together.
And stories that become part of your own.

19/08/2026

MIDWEEK REBALANCE | 4=3 🌿

Quando l’estate lascia lentamente spazio all’autunno, sulle Dolomiti torna una quiete speciale.
I sentieri si fanno più silenziosi, l’aria più fresca, il bosco cambia profumo. È il momento di concedersi qualche giorno per rallentare e ritrovare il proprio ritmo.

A La Roccia Wellness Hotel, abbiamo disegnato un soggiorno di quattro notti e 5 giorni dedicato al benessere attraverso cinque momenti: Riconnettersi. Terra. Acqua. Luce. Essenza.

Rituali e trattamenti, Aufguss e Sound Healing, Zero Gravity Relax, acqua, luce e silenzio. Il tempo nella Fiemme Dolomythical Wellness, la natura delle Dolomiti e, ogni sera, il piacere della tavola a La Roccia Restaurant, dove la cucina dello Chef Antonio Lepore segue le stagioni e interpreta il territorio.

Un invito speciale: soggiornate quattro notti. Una notte è il nostro dono per il vostro benessere.

Da domenica a giovedì. Dal 6 settembre al 29 ottobre, dal 13 al 24 dicembre, dal 10 al 28 gennaio, dal 28 febbraio al 25 marzo
Quattro giorni per rallentare. Respirare. Ritrovare il proprio ritmo.
Scoprite Midweek Rebalance | 4=3 sul nostro sito.

MIDWEEK REBALANCE | 4=3 🌿

As summer gently gives way to autumn, a quieter rhythm returns to the Dolomites.

The trails grow still, the air turns crisp and the forests take on the scents of a new season. A wonderful time to step away for a few days and rediscover your own pace.

At La Roccia Wellness Hotel, four nights unfold through five moments of wellbeing: Reconnect. Earth. Water. Light. Essence.

Restorative rituals and treatments, Aufguss and Sound Healing, Zero Gravity Relax, water, light and stillness. Time at Fiemme Dolomythical Wellness, days shaped by the nature of the Dolomites and evenings around the table at La Roccia Restaurant, where Chef Antonio Lepore’s cuisine follows the seasons and takes its cue from the surrounding landscape.

A special invitation: stay for four nights, with one night on us.

Sunday to Thursday, from 6 September to 29 October, from 13 to 24 December, from 10 to 28 January, from 28 February to 25 March.
Four days to slow down. Breathe. Rediscover your rhythm.
Discover Midweek Rebalance | 4=3 on our website.

Indirizzo

Via Marco, 53
Cavalese
38033

Telefono

+390462231133

Sito Web

http://www.larocciacavalese.com/, https://booking.larocciacavalese.com/be/it/dolomites/, https://booking.larocciacavales

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