Stein unter Lebenberg

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Cermes
Stein unter Lebenberg

Urlaub auf dem Bio Bauernhof
Eröffnung Ostern 2026👨‍🌾🚜🍎🧃🥖
coming soon😍

26/06/2026

Fruchtausdünnung leicht gemacht. Hier bei einem Versuch bei der Sorte Gala🍎

24/05/2026

Vom ersten Entwurf bis heute. Eigentlich ziemlich gut getroffen oder?

21/05/2026

Kuhmist als Dünger für unsere Apfelbäume💩🐄🚜

Kuhmist stärkt im Bioapfelanbau den Boden mit organischer Masse und wichtigen Nährstoffen. So bleiben Humusaufbau und natürliche Stickstoffversorgung im Gleichgewicht.
hahn_gallo.rosso .sa

18/05/2026

Ich bin Daniel
Biobauer, Bergsteiger, Bergretter und Eiskletterer aus Südtirol.
Aufgewachsen bin ich auf unserem Bio-Bauernhof Stein unter Lebenberg in Tscherms, zwischen Apfelbäumen, alten Steinmauern und Bergen, die irgendwie immer nach mir rufen. Meistens ziemlich laut. 😄
Mein Alltag? Hofarbeit, Gäste, Wetterbericht, Apfelwiesen und irgendwo dazwischen die Frage:
„Geht sich noch schnell eine kurze Tour aus?“ Die Antwort: meistens ja. Wenn schon kurz, dann wenigstens knackig und bergauf. 💪
Ob beim Eisklettern, auf Skitour oder draußen am Hof: Ich brauche Natur, Bewegung und immer ein kleines bisschen Abenteuer. In den Bergen wird mein Kopf leiser, der Puls höher und die Welt wieder einfacher.
Stein unter Lebenberg ist seit 1858 in unserer Familie. Heute verbinden wir hier biologischen Anbau, Gastfreundschaft, Geschichte und dieses besondere Südtiroler Lebensgefühl, das man schwer erklären, aber ziemlich gut spüren kann.

🌱 Biobauer
🧗 Bergsteiger & Eiskletterer
🏔️ Südtirol, Tscherms
🍎 Meistens irgendwo zwischen Apfelbaum und Felswand

16/05/2026

Hagelnetz ausrollen leicht gemacht🙏😀

15/05/2026

Egal bei welchem Wetter, in der Landwirt wird immer gearbeitet⛈️☀️⛅️❄️⚡️💨☂️

Hier bei der Montage neuer Hagelnetze🕸️

14/05/2026

Ein Kreislauf schließt sich!

Die ausgedienten Apfelbäume werden zu Brennholz verarbeitet und sorgen in unserem Stückholzkessel für wohlige Wärme und warmes Wasser. Die daraus entstehende Asche dient anschließend als natürlicher Dünger in unseren Weingärten. 🌿🍇
So schließt sich bei uns der Kreislauf

12/05/2026

Aktuell in der BAZ😍

Indirizzo

St Anna Weg 4
Cermes
39010

Sito Web

https://stein-unter-lebenberg.com/en/farm-holidays-in-cermes-near-merano-south-tyrol

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