La Casa del Parco si trova a Cevo (BS), alle porte del Parco dell’Adamello, immersa nella natura incontaminata della Val Saviore.
È uno spazio multifunzionale, dove poter dormire in un ostello accogliente e famigliare, dove mangiare in una piccola cucina fatta di emozioni e prodotti locali, dove godere di un luogo di incontro e confronto sulla cultura della montagna e sulla fruizione dell’ambiente circostante, da dove partire alla scoperta dell’Adamello, dei suoi sentieri e delle sue valli. Le nostre camere, luminose ed accoglienti, sono adatte a tutte le esigenze: da matrimoniali economy e superior, a stanze ampie ideali per famiglie, fino a posti letto in condivisione. Accogliamo gruppi a vocazione escursionistica, sportiva, culturale e li accompagniamo alle porte del Parco. Nella nostra piccola cucina ogni giorno prepariamo colazioni, piccoli pranzi, merende, aperitivi e spuntini con ingredienti freschi, di alta qualità e nel rispetto della natura e dei produttori locali. Crediamo che un piatto, per essere davvero buono, debba saper raccontare la propria storia e le proprie origini. Gli ingredienti che utilizziamo nella nostra cucina provengono solo da piccole aziende locali, da cui ci riforniamo direttamente in un rapporto di mutua crescita e trasparenza. Ma la Casa del è molto di più: siamo uno spazio di promozione territoriale, dove costruiamo percorsi di valorizzazione delle risorse locali, delle pratiche e dei saperi di montagna. Immaginiamo, produciamo e ospitiamo eventi culturali, capaci di abitare la bellezza di questi luoghi. Progettiamo percorsi di formazione, empowerment e sensibilizzazione per gli innovatori sociali e i soggetti impegnati nello sviluppo delle aree montane.
