Hotel Conradi Chiavenna

15/04/2025

M E N U D I P A S Q U A


Prosciutto crudo di Parma, cacciatorini nostrani
con crostone di pane e mousse di caprino

Carpaccio di tonno scottato
con semi di finocchietto
su letto di spinacini freschi e salsa citronette
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Fagottino di crespella
con fonduta di formaggio casera e ragù di lepre
o
Cortecce di pasta fresca con carciofi
olive taggiasche pomodoro e pecorino romano
o
Tortino di melanzane
con crema alla mozzarella di bufala
basilico e pomodorini pachino
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Capretto nostrano di latte al forno
patate rosolate e insalatina pasqualina
o
Filetto di manzo alla griglia
con purea di patate allo zafferano e asparagi
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Fragole fresche con crema Chantilly
e pasta sfoglia

Colomba tradizionale
con salsa al cioccolato

€ 60,00 coperto e servizio compresi

25/11/2024

🎿❄️ Pronti a tornare sulla neve?�Venerdì 29 novembre si apre ufficialmente la stagione sciistica a Madesimo! Per festeggiare, vi aspetta una sorpresa speciale: venerdì 29 e sabato 30 novembre si scia GRATIS! 🏔️✨

👉 Non perdete l’occasione di essere i primi a solcare la neve fresca. Preparate gli sci e gli snowboard, vi aspettiamo per due giornate indimenticabili!

🏔️A breve tutte le info sulle piste e gli impianti aperti!

25/03/2024

M E N U D I P A S Q U A


Prosciutto crudo di Parma, cacciatorini nostrani
con crostone di pane e mousse di caprino

Tiepido di polipo con spinacini freschi,
gamberone tostato e salsa ai crostacei
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Ravioloni freschi con ripieno di ricotta e asparagi
su crema di patate allo zafferano
o
Cannolo di verdure grigliate con uova mimosa
e purea di piselli
o
Consommé con verdure julienne
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Capretto nostrano di latte al forno
patate rosolate e insalatina pasqualina
o
Filetto di manzo alla griglia
con carciofi stufati e patate rosolate
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Sfogliatina di fragole fresche con crema Chantilly

Colomba tradizionale
con salsa al cioccolato

€ 55,00 coperto e servizio compresi

20/12/2023

18/12/2023

Successo a St. Anton in Austria 🇦🇹……

14/12/2023

P R A N Z O D I N A T A L E


Prosciutto crudo di Parma cacciatorini nostrani
con paté di pernice e crostone di pane

Carpaccio di tonno su spinacini freschi e salsa citronette


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Fagottino di crespella al formaggio casera con ragù di lepre
e zeste di arancio

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Tortellini freschi di fagiano in consommé

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Vellutata di fagioli borlotti con cozze e crescione

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Cappone nostrano arrosto ripieno
con stufato di patate e porri al melograno

o

Filetto di manzo ai ferri con carciofi croccanti su composta
di patate e porri

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Parfait al torroncino con castagne caramellate
Panettone classico con crema al cioccolato e vaniglia




€ 55,00 coperto e servizio compresi

02/06/2023

Cerchiamo per la stagione estiva cameriere o cameriera di sala e bar 0343 32300 chiedere di Marco o Enrico

02/06/2023

Cerchiamo cameriera/cameriere di sala e bar per completare il nostro Staff, stagione estiva con la possibilità di contratto annuale
0343-32300
Chiedere di Marco o Enrico

23/05/2023

📍 La Via Spluga

🥾 Tra i sentieri più importanti delle Vie del Viandante si trova la Via Spluga, anche conosciuta come Strada del Passo dello Spluga.

🏔️ Questo sentiero, che collega la Svizzera e l'Italia, è stato un'importante rotta commerciale fin dai tempi antichi. La Via Spluga segue un percorso romano attraverso le Alpi e offre una vista panoramica spettacolare sui paesaggi alpini circostanti.

👉🏻 Il sentiero inizia a Thusis, in Svizzera, e attraversa il Passo dello Spluga, che si trova a un'altitudine di 2.115 metri sopra il livello del mare. Il passo, che è stato utilizzato per secoli dai commercianti che viaggiavano da Milano alla Svizzera, offre una vista panoramica spettacolare sulle Alpi. Dopo il passo, la Via Spluga scende verso la città di Chiavenna, in Italia, attraverso una serie di strade strette e tortuose.

SCHEDA TECNICA
Lunghezza: 70 km
Tappe: 4
Dislivello: 3.335 m
Durata: 4 / 5 giorni
Partenza: Thusis
Arrivo: Chiavenna
Accessibilità: no
Cani: sì
Periodo ideale: Giugno - Settembre
App Cammini d'Italia: Sì

Via Spluga
Le Vie del Viandante