Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 11:00 - 15:00 Giovedì 11:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Venerdì 11:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Sabato 11:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Domenica 11:00 - 15:00

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Locanda del Certosino

Name: Locanda del Certosino
Address: Piazza della Libertà 2, Collepardo, 03010, IT
Telephone: +3907751470050

Casa
Italia
Collepardo
Locanda del Certosino

Cucina rurale contemporanea, guidata da territorio, stagioni ed erbe spontanee.

31/07/2026

Per Ferragosto abbiamo scelto un menu che ci rappresentasse davvero.

Ci sono alcuni dei piatti che fanno parte della storia della Locanda e altri che nascono dall’estate, dalle erbe e dai prodotti di questo periodo.

Sarà un piacere accogliervi a tavola.
15 agosto 2026
45 € (acqua e caffè inclusi)
Prenotazione obbligatoria: 0775 1470050

31/07/2026

Una tavola condivisa, il profumo della brace, le erbe raccolte sui sentieri dei Monti Ernici e una cucina che segue il ritmo della stagione.

Abbiamo pensato a un menu speciale, costruito con gli ingredienti e i sapori che raccontano la nostra terra, da vivere con calma, insieme.

15 agosto 2026
45€ (acqua e caffè inclusi)
Prenotazione obbligatoria: 0775 1470050

24/07/2026

C’è un posto dove, per qualche ora, anche gli adulti tornano a dondolare.

Forse è questo che cerchiamo di costruire ogni giorno: un luogo dove il tempo rallenta, i pensieri si alleggeriscono e ci si concede il lusso di stare bene.

Opera di Ilona Dell'olio

18/07/2026

Ogni piatto nasce molto prima della cucina. Nasce tra i profumi dell’estate, tra frutti maturi e erbe appena raccolte..
Sorbetto di pesche e lemongrass, da oggi in carta.

17/07/2026

Non è solo una raccolta di erbe. È il modo che abbiamo di rimanere legati a questo luogo.

16/07/2026

La mattina inizia presto, tra sfoglie, ripieni e gesti che si ripetono ogni giorno.

14/07/2026

L’agnello, i peperoni alla brace, le erbe raccolte lungo i sentieri e un fondo preparato lentamente.
Piatti che nascono così: seguendo il ritmo della stagione e custodendo sapori che conosciamo da sempre.

21/06/2026

Ci sono dolci che, con il tempo, trovano semplicemente il loro posto.

La nostra crème brûlée al Caffé Campetelli , con cremoso al cioccolato fondente e cacao, è ancora oggi tra i dolci più richiesti. Per questo è rimasto in carta, stagione dopo stagione.

19/06/2026

Il bosco, la campagna e la cucina.

È dall’incontro di questi tre mondi che nasce questo piatto.

Le erbe spontanee raccolte tra i sentieri, il coniglio e gli asparagi selvatici che raccontano la campagna, gli gnocchetti fatti a mano e il lavoro della cucina che unisce ogni elemento con equilibrio e rispetto.

Un piatto che parla del nostro territorio, della stagione e del tempo che scegliamo di dedicare a ogni preparazione.

18/06/2026

Nuovo orario estivo! ☀️

Da ora in poi ci trovate dal mercoledì alla domenica, pranzo e cena.

Vi aspettiamo in Locanda.

Indirizzo

Piazza Della Libertà 2
Collepardo
03010

Orario di apertura

Mercoledì	11:00 - 15:00
Giovedì	11:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Venerdì	11:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Sabato	11:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Domenica	11:00 - 15:00

Telefono

+3907751470050

Sito Web

facebook.com

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