Treterre

18/08/2026

Ricotta, pomodori grigliati, emulsione di pomodoro, portulaca e sottili crêpes al basilico. 🌿🍅

Ricotta, gegrillte Tomaten, Tomatenemulsion, Portulak und hauchdünne Basilikum-Crêpes.

Ricotta, grilled tomatoes, tomato emulsion, purslane and delicate basil crêpes.

17/08/2026

Da noi le giornate iniziano lentamente: una brezza leggera, l’acqua della piscina immersa nel verde e una colazione con prodotti biologici. Un luogo da vivere senza fretta.

Bei uns beginnen die Tage ganz langsam: eine leichte Brise, die durch die Vorhänge weht, das Wasser des Pools, eingebettet ins Grüne, und ein Frühstück mit biologischen Produkten. Ein Ort, den man ohne Eile genießen kann.

Here, days begin slowly: a gentle breeze drifting through the curtains, the pool surrounded by greenery, and a breakfast made with organic products. A place to enjoy without rushing.

21/07/2026

Tarte Tatin alle albicocche, con gelato al miele millefiori Treterre e caramello al rosmarino.

Una Tarte Tatin che profuma d’estate 🍑✨

[Il nostro menu segue il ritmo delle stagioni, cambia, si rinnova e sorprende]

Tarte Tatin mit Aprikosen, begleitet von Millefiori-Honigeis von Treterre und Rosmarinkaramell. Eine Tarte Tatin, die nach Sommer duft.

Apricot Tarte Tatin, served with Treterre Millefiori honey ice cream and rosemary caramel. Our menu follows the rhythm of the seasons, constantly tu changing, evolving, and surprising.

21/07/2026

19/07/2026

Bun, pulled di suino nero delle alpi, fonduta di formaggi locali e cipolla caramellata! 😋
Ancora per poco nel nostro menù …

Bun, pulled di suino nero delle alpi, fonduta di formaggi locali e cipolla caramellata!
Ancora per poco nel nostro menù …

Bun mit Pulled Pork vom Schwarzen Alpenschwein, Käsefondue aus regionalen Käsesorten und karamellisierten Zwiebeln!
Nur noch für kurze Zeit auf unserer Speisekarte …

07/07/2026

Sfumature di viola. La vista lago fa la sua parte. Le ortensie anche. ✨

Violette Nuancen.
Der Seeblick trägt seinen Teil dazu bei. Die Hortensien auch.

Shades of purple.
Lake views and hydrangeas, perfectly matched.

02/07/2026

Dietro ogni nostro prodotto biologico c’è il lavoro di chi, ogni giorno, si prende cura della natura. 🌿

01/07/2026

Si comincia così.

L’entrée della chef apre il percorso, accompagnata da pane fresco fatto in casa e b***o salato. Un piccolo assaggio che invita a sedersi, rallentare e godersi il resto della serata.

02/06/2026

Sono tornati gli Smoothy ai mirtilli bio, freschissimi e fatti al momento. Tutto mirtillo oppure mix con more e frutti di bosco: niente di più che poca acqua, un filo di miele o sciroppo di sambuco... oppure solo frutta, così com’è 🌿

Ti aspettiamo in Bottega!


Our organic blueberry smoothies are back!
We look forward to welcoming you to our shop!

Unsere Bio-Blaubeer-Smoothies sind zurück!
Wir freuen uns auf euren Besuch in unserer Bottega!

30/05/2026

Il riflesso del cielo nell’acqua e il silenzio che ci circonda. La giornata a Treterre inizia così, sospesi tra l’azzurro e la natura. ✨🌿

Das Spiegelbild des Himmels im Wasser und die Stille, die uns umgibt. So beginnt der Tag in Treterre, schwebend zwischen dem Blau und der Natur.

The reflection of the sky in the water and the silence that surrounds us. The day at Treterre begins like this, suspended between the blue and nature.