Franceschi Parkhotel Cortina

Name: Franceschi Parkhotel Cortina
Address: Via Cesare Battisti, 86, Cortina d'Ampezzo, 32043, IT
Telephone: (+39) 0436 86 70 41
Price range: £££
Rating: 4.7

Casa
Italia
Cortina d'Ampezzo
Franceschi Parkhotel Cortina

Il Franceschi Parkhotel di Cortina d'Ampezzo è un albergo dallo stile tipico ampezzano.
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Hotel | Restaurant
L’eleganza senza tempo di Cortina,
una tradizione di ospitalità dal 1922
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The timeless elegance of Cortina,
a tradition of hospitality since 1922 L’albergo si trova in una posizione centrale e molto tranquilla ed è circondato dal più grande parco privato di Cortina d’Ampezzo che si presta a momenti di puro relax al cospetto delle Dolomiti. Inoltre, la felice posizione del Fra

nceschi Parkhotel, permette di raggiungere in modo facile e rapido le destinazioni più amate della zona.

03/09/2026

La nostra Tartare di Manzo di Scottona al carrello è un’esperienza da vivere direttamente al tavolo: preparata al momento e accompagnata dai suoi condimenti, da personalizzare secondo il proprio gusto, e dalla delicatezza della stracciatella di burrata.

Un piatto che esalta la qualità della materia prima attraverso un servizio curato e una preparazione espressa, per un’esperienza gastronomica autentica e contemporanea.

Il Ristorante Franceschi è aperto tutte le sere a cena e dispone di un comodo parcheggio gratuito per i nostri Ospiti.

📲 Prenota tramite il link in bio su TheFork e approfitta del 20% di sconto sul food (bevande escluse).

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Our Scottona Beef Tartare, prepared tableside from the trolley, is an experience to enjoy right at the table: freshly prepared and served with a selection of seasonings to personalise according to your taste, together with the delicate creaminess of burrata stracciatella.

A dish that celebrates the quality of its ingredients through attentive service and freshly prepared craftsmanship, for an authentic yet contemporary dining experience.

Ristorante Franceschi is open every evening for dinner and offers convenient complimentary parking for our Guests.

📲 Book through the link in our bio on TheFork and enjoy 20% off food (drinks excluded).

📷 Alessandro Manaigo

22/08/2026

Una storia di famiglia, una cucina legata alla sua terra. ✨

L’Hotel porta il nome della famiglia Franceschi, che lo fondò nel 1922 e che ancora oggi ne custodisce con passione la storia e i valori.

Questa eredità vive anche nel nostro ristorante, dove portiamo in tavola l’identità della Valle d’Ampezzo attraverso sapori autentici, materie prime selezionate e una cucina profondamente legata al territorio.
Le nostre radici affondano nelle Dolomiti, ma la nostra cucina incontra anche la ricchezza della tradizione italiana, lasciandosi ispirare dalle stagioni e dai loro ingredienti.

Ogni piatto nasce da una ricerca costante di qualità e dal desiderio di offrire ai nostri Ospiti un’esperienza autentica, fatta di gusto, memoria e passione.
Tradizione e qualità dal 1922. 🤍

Il Ristorante Franceschi è aperto tutte le sere a cena e dispone di un comodo parcheggio gratuito per i nostri Ospiti.

📲 Prenota tramite il link in bio su TheFork e approfitta del 20% di sconto sul food (bevande escluse).

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A family story, a cuisine deeply connected to its land. ✨

The Hotel carries the name of the Franceschi family, who founded it in 1922 and who still preserve its history and values with passion today.

This heritage also lives in our restaurant, where we bring the identity of the Ampezzo Valley to the table through authentic flavours, carefully selected ingredients, and a cuisine deeply rooted in the territory.
Our roots lie in the Dolomites, while our cuisine also embraces the richness of Italian tradition, drawing inspiration from the seasons and their ingredients.

Every dish is created through a constant pursuit of quality and a desire to offer our Guests an authentic experience, made of taste, memories, and passion.
Tradition and quality since 1922. 🤍

Ristorante Franceschi is open every evening for dinner and offers convenient complimentary parking for our Guests.

📲 Book through the link in our bio on TheFork and enjoy 20% off food (drinks excluded).

📷 Alessandro Manaigo

16/08/2026

Una serata speciale, nel cuore del Franceschi Park Hotel ✨

Venerdì il nostro giardino ha accolto un aperitivo dedicato ai nostri Ospiti Storici, persone che negli anni hanno scelto il Franceschi Park Hotel e che, con il tempo, sono diventate parte della nostra storia.

Un’occasione preziosa per ritrovarsi, condividere ricordi e celebrare quei legami che il tempo rende ancora più speciali.

Tra un brindisi, qualche sorriso e tanti ricordi, abbiamo trascorso una serata dedicata a chi, negli anni, ha contribuito a rendere il Franceschi quello che è oggi.

Perché la storia di un hotel è fatta soprattutto dalle persone che lo hanno vissuto🤍

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A special evening at the heart of Franceschi Park Hotel ✨

On Friday, our garden hosted an aperitivo dedicated to our Long-Standing Guests — people who, over the years, have chosen Franceschi Park Hotel and have, in time, become part of our story.

A precious opportunity to reconnect, share memories and celebrate the bonds that only grow more special with time.

Between a toast, a few smiles and many memories, we spent an evening dedicated to those who, over the years, have helped make Franceschi what it is today.

Because the story of a hotel is, above all, made by the people who have been part of it 🤍

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07/08/2026

Ogni angolo custodisce un frammento di storia. ✨

Entrare al Franceschi Park Hotel significa immergersi in un’atmosfera dove passato e presente convivono in armonia.

Dal 1922, accogliamo i nostri Ospiti con la stessa passione, custodendo un patrimonio fatto di tradizioni, cura dei dettagli e profondo legame con Cortina d’Ampezzo.

Il calore del legno, gli ambienti raffinati e i caratteristici intagli realizzati a mano, testimonianza dell’antica arte artigiana ampezzana, raccontano una storia fatta di montagne, cultura e identità.

Sono questi dettagli a rendere ogni spazio unico: luoghi dove fermarsi, rilassarsi e vivere l’autentica atmosfera delle Dolomiti.

Al Franceschi Park Hotel ogni soggiorno diventa parte di una storia che continua nel tempo. 🤍

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Every corner holds a piece of history. ✨

Stepping into Franceschi Park Hotel means entering a place where past and present exist in perfect harmony.

Since 1922, we have welcomed our Guests with the same passion, preserving a heritage of tradition, attention to detail, and a deep connection to Cortina d’Ampezzo.

The warmth of the wood, the elegant interiors, and the distinctive hand-carved decorations—an expression of Ampezzo’s rich artisanal heritage—tell a story of mountains, culture, and identity.

These details make every space truly unique: inviting places to slow down, unwind, and experience the authentic atmosphere of the Dolomites.

At Franceschi Park Hotel, every stay becomes part of a story that continues through time. 🤍

📷 Alessandro Manaigo

03/08/2026

La montagna incontra i profumi del Mediterraneo✨

La nostra Tajine Estiva di Montagna è uno dei Signature Dish del Ristorante Franceschi: un piatto preparato con ingredienti selezionati, pensato per regalare un viaggio di sapori che unisce tradizione e spezie in un perfetto equilibrio.

Il Ristorante Franceschi è aperto tutte le sere a cena e dispone di un comodo parcheggio gratuito per i nostri Ospiti.

📲 Prenota tramite il link in bio su TheFork e approfitta del 20% di sconto sul food (bevande escluse).

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The mountains meet the flavours of the Mediterranean✨

Our Mountain Summer Tajine is one of Ristorante Franceschi’s Signature Dishes: a dish prepared with carefully selected ingredients, designed to offer a journey of flavours where tradition and aromatic spices come together in perfect harmony.

Ristorante Franceschi is open every evening for dinner and offers convenient complimentary parking for our Guests.

📲 Book through the link in our bio on TheFork and enjoy 20% off food (drinks excluded).

📷 Alessandro Manaigo

25/07/2026

✨ Il comfort di casa, nel cuore delle Dolomiti

La nostra Suite Familiare è pensata per accogliere famiglie che desiderano vivere momenti preziosi insieme, in un ambiente dove eleganza, comfort e calore si fondono armoniosamente.
Spazi ampi e raffinati, curati in ogni dettaglio, dove rilassarsi dopo una giornata alla scoperta delle Dolomiti e ritrovare il piacere di stare insieme.

Al Franceschi Park Hotel, l’ospitalità nasce dalla nostra storia familiare e dalla passione per accogliere ogni Ospite con attenzione e autenticità.

Scoprite la nostra Suite Familiare e regalatevi un soggiorno indimenticabile tra natura, tradizione e comfort.

Prenotate ora la vostra Suite direttamente dal nostro sito e vivete l’esperienza Franceschi.

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✨ The comfort of home, in the heart of the Dolomites

Our Family Suite is designed for families who wish to share precious moments together, in a space where elegance, comfort, and warmth come together in perfect harmony.
Spacious and refined interiors, carefully designed in every detail, offering the perfect place to relax after a day exploring the Dolomites and enjoy quality time together.

At Franceschi Park Hotel, hospitality comes from our family heritage and our passion for welcoming every Guest with care and authenticity.

Discover our Family Suite and enjoy an unforgettable stay surrounded by nature, tradition, and comfort.

Book your Suite directly through our website and experience the Franceschi hospitality.

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19/07/2026

✨ Elegante e autentico

I nostri tagliolini di grano saraceno fatti in casa incontrano la delicatezza della stracciatella di burrata e l’aroma intenso del tartufo nero invernale fresco.
Un piatto raffinato, dove la rusticità del grano saraceno si armonizza con la cremosità della burrata e le note preziose del tartufo, dando vita a un’esperienza di gusto equilibrata e avvolgente.

Una proposta che racconta la montagna attraverso ingredienti selezionati e una cucina capace di unire tradizione e contemporaneità.

Il Ristorante Franceschi è aperto tutte le sere a cena e dispone di un comodo parcheggio gratuito per i nostri Ospiti.

Prenota tramite il link in bio su TheFork e approfitta del 20% di sconto sul food (bevande escluse).

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✨ Elegant and authentic

Our homemade buckwheat tagliolini meet the delicate creaminess of burrata stracciatella and the intense aroma of fresh winter black truffle.
A refined dish where the rustic character of buckwheat blends with the softness of burrata and the precious notes of truffle, creating a perfectly balanced and enveloping culinary experience.

A celebration of mountain cuisine through carefully selected ingredients and a contemporary interpretation of tradition.

The Franceschi Restaurant is open every evening for dinner and offers convenient complimentary parking for our Guests.

Reserve your table through the link in our bio on TheFork and enjoy 20% off food (drinks excluded).

📷 Alessandro Manaigo

12/07/2026

Ci sono luoghi che raccontano una storia. E poi ci sono luoghi che quella storia la vivono, ogni giorno.

Dal 1922, il Franceschi Park Hotel porta il nome della famiglia che lo ha fondato e che, ancora oggi, ne custodisce con passione l’anima.
Un legame profondo con Cortina e con la Valle d’Ampezzo che si tramanda di generazione in generazione.

Le nostre radici affondano in questa terra, tra le Dolomiti, le tradizioni e l’autentica ospitalità ampezzana. Sono loro a ricordarci chi siamo. I nuovi rami, invece, guardano al futuro, continuando ad accogliere ogni Ospite con la stessa cura di sempre.
Qui l’ospitalità non è un servizio, ma una tradizione di famiglia.

Venite a scoprire Cortina, la sua Valle, le sue Montagne, i suoi Sapori e le sue Tradizioni.

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Some places tell a story. Others live that story, every single day.

Since 1922, Franceschi Park Hotel has proudly carried the name of the family who founded it and who still preserves its spirit with passion today.
A deep bond with Cortina and the Ampezzo Valley, passed down from generation to generation.
Our roots run deep in this land, among the Dolomites, local traditions, and genuine Ampezzo hospitality. They remind us where we come from, while new branches look to the future, welcoming every Guest with the same care as always.

Here, hospitality is not simply a service, it’s a family tradition.

Come and discover Cortina, its valley, its mountains, its flavours, and its traditions.

📷 Alessandro Manaigo

05/07/2026

✨ Intenso, elegante e sorprendentemente armonioso

Le nostre pappardelle fresche all’uovo incontrano un ricco ragù di cervo, esaltato da un ristretto di Amarone, delicatamente speziato con cannella e cumino. A completare il piatto, sottili scaglie di fondente nero regalano una nota raffinata e inaspettata, creando un perfetto equilibrio tra intensità, calore e profondità di gusto.

Un piatto che racconta la tradizione della montagna con uno sguardo contemporaneo, valorizzando ingredienti selezionati e sapori autentici.

Il Ristorante Franceschi è aperto tutte le sere a cena e dispone di un comodo parcheggio gratuito per i nostri Ospiti.

Prenota tramite il link in bio su TheFork e approfitta del 20% di sconto sul food (bevande escluse).

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✨ Intense, elegant, and unexpectedly harmonious

Our fresh egg pappardelle are paired with a rich venison ragù, enhanced by an Amarone wine reduction delicately infused with cinnamon and cumin. Finished with dark chocolate shavings, this signature dish offers a refined and unexpected balance of depth, warmth, and complexity.

A contemporary interpretation of mountain tradition, celebrating carefully selected ingredients and authentic flavors with elegance.

The Franceschi Restaurant is open every evening for dinner and offers convenient complimentary parking for our Guests.

Reserve your table through the link in our bio on TheFork and enjoy 20% off food (drinks excluded).

📷 Alessandro Manaigo

Indirizzo

Via Cesare Battisti, 86
Cortina D'Ampezzo
32043

Telefono

(+39) 0436 86 70 41

Sito Web

http://www.franceschiparkhotel.com/, https://www.ristorantefranceschi.com/en/, https://www.thefork.it/ristorante/ristora

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