Il Vassoio Volante

Il Vassoio Volante Trattoria tipica piemontese e servizio Catering. Trattoria tipica piemontese/canavesana. Ricette tradizionali. Menù personalizzati per feste ed eventi.

Prodotti a Km 0 e biologici. Accurato servizio catering per cerimonie e convegni aziendali.

Buongiorno gentili Clienti ed Amici, per Ferragosto 2015, e non ce ne voglia il Piemonte che tanto amiamo e a cui tanto ...
02/08/2015

Buongiorno gentili Clienti ed Amici,

per Ferragosto 2015, e non ce ne voglia il Piemonte che tanto amiamo e a cui tanto dobbiamo, abbiamo pensato di divagare dalla cucina piemontese e proporre un menù tutto pugliese. Piatti con profumi e colori che ricordano il mare, gli ulivi e il bianco delle pietre dei muretti a secco.
Vi aspettiamo nella nostra tranquilla location di campagna per un fresco Pranzo di Ferragosto.

A presto

Gina e Veronica

15/05/2015
Buongiorno, Pasqua in una tranquilla trattoria di campagna con cibi genuini preparati con cura: ecco la nostra proposta!...
25/03/2015

Buongiorno,

Pasqua in una tranquilla trattoria di campagna con cibi genuini preparati con cura: ecco la nostra proposta!

Nel ringraziare per l’attenzione porgiamo i nostri migliori saluti

Gina e Veronica

28/10/2014

Due appuntamenti con la "Paella"
presso:

Il Vassoio Volante

Venerdì 7 novembre a cena: Paella di Pesce

Aperitivo: Sangria e tortillas di patate

Paella di pesce a volontà
Crema catalana
Vino della casa, Acqua, Caffè e Digestivi

Euro 24/persona

Domenica 9 novembre a pranzo: Paella di carne

Aperitivo: Sangria e tortillas di patate

Paella di carne a volontà
Crema catalana
Vino della casa, Acqua, Caffè e Digestivi

Euro 24/persona



Il Vassoio Volante via Silvio Pellico, 51 Cuorgnè tel. 0124 65 19 79

15/07/2014

15 AGOSTO 2014

Pranzo di Ferragosto

Aperitivo di benvenuto con stuzzichino

Petto di anatra al rosmarino con salsa ai mirtilli
Sformato di zucchina con fondutina leggera al parmigiano
Barattolini di ratatuia con acciuga

Timballo di pasta con melanzane, ricotta stagionata e basilico

Piccolo fritto misto

Tagliere di formaggi delle nostre valli con miele e mostarde

Pesche ripiene con gelato

€ 26 bevande escluse

09/04/2014

MENU' DI PASQUETTA :

Aperitivo con stuzzichino

Torta pasqualina
Tortino di ricotta di capra
Tagliere rustico con focaccia di farina integrale "Caretto", fricieu di borragine e salame di mucca e caprino fresco
Verdurine in pastella
Terrina di carni bianche
Sorbetto al melone di nostra produzione con culatello al ginepro

Risotto agli asparagi

Colomba pasquale con mousse alla vaniglia

Caffè e digestivi

Euro 24 bevande escluse

22/03/2014

MENU' DI PASQUA 2014

Aperitivo con ovetto di qu***ia farcito

Carne cruda di vitello canavesano al coltello su fetta d'arancia
Vitello tonnato
Verdurine in agrodolce
Sformato di parmigiano e porri con battutino di pomodoro fresco

Crespelle di farina di castagna e salampatata e toma
Agnolottini del plin con sugo d'arrosto

Cosciotto di agnello con patate

Macedonia di frutta fresca

Colomba pasquale con cioccolata calda

Caffè e digestivi

Euro 28 bevande escluse

Vi Aspettiamo Numerosi !!!!!

07/03/2014
07/03/2014
07/03/2014

Indirizzo

Via Silvio Pellico 51
Cuorgnè
10082

Orario di apertura

Giovedì 20:00 - 23:00
Venerdì 20:00 - 23:00
Sabato 20:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 23:00

Telefono

0124 651979

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