Albergo Diffuso nell'antico centro storico di Dorgali, nato dalla ristrutturazione di antiche case p
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Indirizzo
Via Roma, 36
Dorgali
08022
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La nostra storia
L’Albergo Diffuso Ghivine è un confortevole albergo che offre un'accoglienza accurata e personalizzata; frutto di una ristrutturazione di antiche case di pietra e malta, rispecchia fedelmente gli spazi e gli ambienti di un tempo. I pavimenti riprendono i motivi delle antiche pavimentazioni e gli anditi presentano delle bellissime maioliche.
L'idea di aprire un Albergo Diffuso nacque durante una delle tantissime escursioni a Tiscali, quando il proprietario (guida ambientale) pensò di unire al percorso di guida escursionistica un servizio che consentisse il prolungamento del rapporto di amicizia che si instaura in seguito ad un intera giornata trascorsa insieme con i visitatori. Quale attività ricettiva poteva essere più adatta per continuare insieme agli ospiti la giornata e farli rilassare in una struttura accogliente e tradizionale? La risposta fu subito chiara: un albergo diffuso!
Fu così che da due famiglie dorgalesi si acquistarono dei vecchissimi immobili e cominciò la fase di ristrutturazione, per la quale è stata rispettata nella sua interezza la sagoma esistente nel rispetto dell'architettura locale.
Materiali innovativi e materiali tradizionali insieme hanno dato una nuova luce all'edificio. La struttura presenta le caratteristiche delle tipiche case dorgalesi di un tempo, un cortile interno che veniva usato come ricovero per i carri e per i buoi, come luogo di socializzazione e prolungamento dell’ambiente domestico per le faccende legate alle diverse stagioni con la preparazione del grano per la macinatura, il trattamento dell’uva, delle mandorle, la filatura della lana etc.. il forno del pane, legno di ginepro nelle volte, oggi utilizzato in originale nei dettagli dell'Albergo. Nella Dorgali di un tempo le famiglie disponevano di pochi spazi, una camera (dove si dormiva tutti insieme), il cortile, la stalla e la stanza comune per le provviste ed il forno. Man mano che la famiglia cresceva si costruiva una nuova stanza, e dunque ognuna delle camere dell'albergo è nata in un momento diverso. Ciò è stato utilissimo nella conversione dell'edificio in struttura ricettiva.
