15/10/2026
Ci sono piatti che conquistano già dal profumo. 🧅🍝
La genovese è uno di questi: cipolle cotte lentamente, una lunga attesa e un sapore che racconta tutta l’anima della cucina napoletana.
Un grande classico, di quelli che non hanno bisogno di rivisitazioni per farsi amare. Basta una forchettata per capire perché certe ricette non passano mai di moda. ❤️
La genovese ti aspetta in Dogana.
E ora diciamocelo… davanti a un piatto così, chi riesce a rinunciare alla scarpetta? 👀