22/04/2026
Venerdì 15 maggio.
Nella nostra Cantina, nuovo appuntamento BLU ESSENZIALE...Un evento da non perdere!
Lo chef Claudio vi accompagnerà in un percorso gastronomico unico, attraverso un menù narrato in cui i sapori si intrecciano con i ricordi d’infanzia e la sua profonda passione per la cucina. Un’esperienza pensata per guidarvi nella scoperta e nella corretta degustazione del cosiddetto “pesce povero”, valorizzato in ogni sua sfumatura.
La proposta sarà arricchita da un accurato wine pairing, selezionato dal nostro sommelier, in grado di esaltare ogni portata.
Una serata raffinata e coinvolgente, in cui il dialogo tra cucina e ospite sarà diretto e autentico, senza segreti.
Costo della cena per persona € 50,00