20/10/2023
È arrivato il tempo della raccolta delle olive!
Dopo 5 giorni siamo a buon punto e il risultato è il migliore di sempre. L’olio extravergine è eccellente, verde e piccante come piace a noi. Ora è iniziato a piovere e forse dovremo interrompere la raccolta e riprenderla più avanti. Nessun problema, l’acqua era invocata da tempo.