03/06/2026
Quando due cucine si incontrano, nasce sempre qualcosa di interessante.
Il 18 giugno chef Dino e chef Massimo Strobino firmeranno insieme un percorso gastronomico che racconta territorio, ricerca e stagionalità attraverso piatti pensati appositamente per questa occasione.
Ad accompagnarli, una selezione di vini scelta per creare armonie, contrasti e piacevoli scoperte:
🍷 Lubanzi Chenin Blanc – fresco e minerale, con un'anima che profuma di mare.
🍷 pH Palomino – una rarità sudafricana nata da vecchi vigneti recuperati e valorizzati.
🍷 Sense – frutti rossi, delicate note floreali e una piacevole sapidità che invita a un altro sorso.
📅 18 giugno
💶 60€ a persona
📞 Cena su prenotazione.
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When two kitchens come together, something always interesting happens.
On June 18th, Chef Dino and Chef Massimo Strobino will co-create a gastronomic journey that tells a story of territory, research, and seasonality through dishes specially designed for this occasion.
They will be accompanied by a curated wine selection chosen to create harmony, contrast, and moments of discovery:
🍷 Lubanzi Chenin Blanc – fresh and mineral, with a soul that carries the scent of the ocean.
🍷 pH Palomino – a rare South African gem, born from old vineyards brought back to life and value.
🍷 Sense – red berries, delicate floral notes, and a pleasant saline touch that invites another sip.
📅 June 18th
💶 €60 per person
📞 Dinner by reservation only.
