Relais Le Jardin Restaurant Firenze

Relais Le Jardin Restaurant Firenze Tradizione culinaria e innovazione orchestrate dalla creatività dello chef Claudio Lopopolo

Gourmet dining al Hotel Regency Firenze

08/06/2026

Relais Le Jardin è il ristorante fine dining dell'Hotel Regency di Firenze, affacciato sul giardino privato della struttura e situato tra la luminosa Sala Veranda e le accoglienti sale del palazzo ottocentesco, impreziosite dalle splendide vetrate artistiche di Tito Chini.

Aperto non solo agli ospiti dell'hotel, ma anche a chi desidera vivere un'esperienza gastronomica speciale a Firenze, propone un percorso fatto di ricerca, memoria e creatività.

La cucina dello Chef Claudio Lopopolo interpreta la tradizione italiana attraverso una visione contemporanea, dando vita a un viaggio da assaporare con calma, portata dopo portata.

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Some evenings deserve a special setting.

Relais Le Jardin is the fine dining restaurant of Hotel Regency Florence, overlooking the hotel's private garden and nestled between the bright Veranda Room and the welcoming salons of the nineteenth-century palace, enriched by the artistic stained-glass windows of Tito Chini.

Open not only to hotel guests but also to visitors seeking a memorable dining experience in Florence, it offers a gastronomic journey shaped by research, memory and creativity.

Chef Claudio Lopopolo reinterprets Italian tradition through a contemporary lens, creating a menu designed to be savoured slowly, course after course.

📍 Relais Le Jardin, Firenze

05/06/2026

La dolcezza della pera, la freschezza agrumata del limone e la delicatezza della vaniglia si incontrano in un finale che sorprende per leggerezza, armonia e precisione.
Un dessert costruito sull’equilibrio.

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Fermented pear, lemon gel and vanilla foam.
The sweetness of pear, the citrus freshness of lemon and the delicacy of vanilla come together in a finale defined by lightness, harmony and precision.
A dessert built around balance.

📍 Relais Le Jardin, Florence

04/06/2026

L'atmosfera della Toscana più autentica.
Nel cuore della città.

Un'esperienza fine dining esclusiva e memorabile.

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Your dinner in Florence, in a hidden garden.

The atmosphere of authentic Tuscany.
In the heart of Florence.

An exclusive and memorable fine dining experience.

📍 Relais Le Jardin, Florence

29/05/2026

Intensità, equilibrio e profondità.
Il filetto di bisonte maturato al koji incontra note più morbide e vegetali in un piatto costruito attraverso contrasti, consistenze e dettagli che si completano a vicenda.
Una visione contemporanea del gusto, dove ogni elemento trova il proprio spazio con precisione.
📍 Relais Le Jardin, Firenze
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Intensity, balance and depth.
Koji-aged bison fillet meets softer vegetal notes in a dish built through contrasts, textures and details designed to complement one another.
A contemporary vision of flavour, where every element finds its place with precision.
📍 Relais Le Jardin, Florence

Cocktail ispirati a sapori che conosci già, reinterpretati in modo inaspettato.Ingredienti, ricordi e richiami alla trad...
25/05/2026

Cocktail ispirati a sapori che conosci già,
reinterpretati in modo inaspettato.
Ingredienti, ricordi e richiami alla tradizione italiana si incontrano in una drink list pensata per sorprendere attraverso accostamenti insoliti, equilibri e dettagli curati.
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Cocktails inspired by flavours you already know,
reimagined in unexpected ways.
Ingredients, memories and references to Italian tradition come together in a drink list designed to surprise through unusual combinations, balanced flavours and carefully curated details.

19/05/2026

Una cucina che evolve lentamente, senza mai perdere il legame con ciò da cui nasce.
Fermentazioni, stagionalità e memoria diventano parte di un percorso in continua trasformazione, dove ogni piatto racconta una ricerca fatta di equilibrio, identità e sensibilità contemporanea.
La visione dello Chef Claudio Lopopolo prende forma attraverso ingredienti vivi, sapori stratificati e dettagli pensati per lasciare qualcosa che va oltre il gusto.
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A cuisine that evolves slowly, while remaining deeply connected to its origins.
Fermentation, seasonality and memory become part of a constantly evolving journey, where each dish reflects a vision shaped by balance, identity and contemporary sensitivity.
Chef Claudio Lopopolo’s philosophy comes to life through living ingredients, layered flavours and details designed to leave something beyond taste.
📍 Relais Le Jardin, Florence

Non esiste soltanto un buon vino. Esiste il vino giusto, nel momento giusto, accanto al piatto giusto.Perché ogni abbina...
15/05/2026

Non esiste soltanto un buon vino.
Esiste il vino giusto, nel momento giusto, accanto al piatto giusto.
Perché ogni abbinamento nasce per creare equilibrio, esaltare i dettagli e accompagnare l’esperienza in modo naturale.
Da Relais Le Jardin, il vino diventa parte del percorso.
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There is not only good wine.
There is the right wine, at the right moment, paired with the right dish.
Because every pairing is designed to create balance, enhance every detail and accompany the experience naturally.
At Relais Le Jardin, wine becomes part of the journey.

14/05/2026

“Volevo essere una ribollita” nasce da un ricordo della tradizione toscana, reinterpretato attraverso colori, consistenze e sapori che raccontano la primavera.
Una visione più leggera e contemporanea di un piatto profondamente legato alla cucina fiorentina, dove stagionalità e memoria convivono nello stesso equilibrio.
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“Volevo essere una ribollita” is inspired by a memory of Tuscan tradition, reinterpreted through colours, textures and flavours that reflect the spring season.
A lighter and more contemporary vision of a dish deeply rooted in Florentine cuisine, where seasonality and memory coexist in perfect balance.

📍 Relais Le Jardin, Florence

Con l’arrivo della bella stagione inauguriamo le serate all’aperto nel nostro Urban Garden con Fine Barbecue, una cena s...
11/05/2026

Con l’arrivo della bella stagione inauguriamo le serate all’aperto nel nostro Urban Garden con Fine Barbecue, una cena speciale dedicata alla cucina alla brace reinterpretata attraverso la visione contemporanea dello Chef Claudio Lopopolo.

Un percorso degustazione in cui la brace diventa protagonista, esaltando crostacei, verdure di stagione e ingredienti selezionati attraverso marinature leggere, fermentazioni e contrasti equilibrati.

Un’esperienza pensata per vivere il giardino di Relais Le Jardin in una nuova atmosfera, tra profumi di brace, sapori stagionali e la quiete del nostro Urban Garden nel cuore di Firenze.

Il menù mostrato nel video include acqua minerale e caffè (vini esclusi).
€110 per persona.

I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.

Prenota il tuo tavolo dal link in bio
oppure contattaci a
055 245247 | [email protected]

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With the arrival of the warmer season, we are pleased to inaugurate our open-air evenings in the Urban Garden with Fine Barbecue, a special dinner dedicated to open-fire cooking reinterpreted through the contemporary vision of Chef Claudio Lopopolo.

A tasting journey where fire takes centre stage, enhancing seafood, seasonal vegetables and carefully selected ingredients through light marinades, fermentations and balanced contrasts.

An experience designed to enjoy the garden of Relais Le Jardin through a new atmosphere, surrounded by the aromas of fire, seasonal flavours and the quiet charm of our Urban Garden in the heart of Florence.

The menu shown in the video includes mineral water and coffee (wines excluded).
€110 per person.

Availability is limited and reservations are required.

Reserve your table via the link in bio
or contact us at
+39 055 245247 | [email protected]

01/05/2026

Fine barbecue nel nostro Urban Garden: il perfetto connubio tra i profumi della brace e una serata di relax nel verde.

Un percorso degustazione dedicato alla cottura alla brace interpretata in chiave fine dining, dove la brace diventa protagonista, esaltando ingredienti selezionati con eleganza e carattere: crostacei, verdure di stagione e pesce si alternano in un racconto di sapori fatto di marinature leggere, fermentazioni e contrasti equilibrati, nel segno della cucina contemporanea dello chef Claudio Lopopolo.

Il menú elencato in video comprende anche acqua minerale e caffè (vini esclusi)
€ 110 per persona

I posti sono limitati pertanto si consiglia di prenotare tempestivamente per assicurarsi un posto a tavola. La prenotazione, con carta di credito a garanzia, è obbligatoria.

La prenotazione può essere fatta dal link in bio
oppure contattando
055 245247 | [email protected]

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Barbecue in our Urban Garden: the perfect balance between the aromas of the grill and a relaxed evening surrounded by greenery.

A tasting journey dedicated to open-fire cooking, interpreted through a fine dining perspective, where the grill takes centre stage, enhancing carefully selected ingredients with elegance and character. Seafood, seasonal vegetables and fish come together in a composition of light marinades, fermentations and balanced contrasts, reflecting the contemporary cuisine of Chef Claudio Lopopolo.

The menu shown in the video also includes mineral water and coffee (wines excluded).
€110 per person

Availability is limited, and early booking is highly recommended to secure your table. A credit card is required to confirm the reservation.

Reservations can be made via the link in bio
or by contacting us at
+39 055 245247 | [email protected]

Indirizzo

Piazza Massimo D'Azeglio, 3
Florence
50121

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
Martedì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
Domenica 12:30 - 14:30
19:00 - 22:00

Sito Web

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