Grand Hotel Minerva

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Grand Hotel Minerva Hotel 4 stelle a Firenze nella centralissima Piazza di Santa Maria Novella, vicino al centro storicoa
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Hotel 4 stelle a Firenze nella centralissima Piazza di Santa Maria Novella, vicino al centro storico e alle principali meraviglie fiorentine.

If you haven’t made it up to La Terrazza yet, we’ll be up here until the end of the month.
12/10/2026

If you haven’t made it up to La Terrazza yet, we’ll be up here until the end of the month.

05/10/2026

The makings of a grand morning.

Lunch was never meant to be a quick affair. Not in the making, and certainly not at the table.La Buona Novella
28/09/2026

Lunch was never meant to be a quick affair. Not in the making, and certainly not at the table.

La Buona Novella

La nostra storia comincia nel Trecento, quando l’edificio faceva parte del complesso di Santa Maria Novella. Nel 1848 di...
23/09/2026

La nostra storia comincia nel Trecento, quando l’edificio faceva parte del complesso di Santa Maria Novella. Nel 1848 diventa la Locanda di Minerva, iniziando la sua storia di ospitalità nel cuore di Firenze. Un secolo dopo, Edoardo Detti e Carlo Scarpa ne trasformano gli spazi, lasciando un segno ancora oggi parte dell’identità dell’hotel.

In vista della Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, il 3 ottobre, ripercorriamo alcuni di questi spazi, tra passato e presente.

Your first decision of the day can be a small one. Coffee and a croissant in bed, or by the window, watching Piazza Sant...
18/09/2026

Your first decision of the day can be a small one. Coffee and a croissant in bed, or by the window, watching Piazza Santa Maria Novella wake up.

Il 3 ottobre, la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia celebra i luoghi che custodiscono la storia del nostro P...
16/09/2026

Il 3 ottobre, la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia celebra i luoghi che custodiscono la storia del nostro Paese. Per l’occasione, apriamo le porte al lavoro del Maestro Carlo Scarpa con visite guidate.

La prenotazione è obbligatoria. Vi invitiamo a contattarci a [email protected] o al +39 055 27230.


Some rooms come with a little more room to live in. Look up, look around. There’s always another detail to catch.
11/09/2026

Some rooms come with a little more room to live in. Look up, look around. There’s always another detail to catch.

It usually starts with pizza straight from the oven and a first round of cocktails. Then the sun goes down, and Florence...
07/09/2026

It usually starts with pizza straight from the oven and a first round of cocktails. Then the sun goes down, and Florence starts to light up around you.

Florence, outside your window.That’s the beauty of staying on Piazza Santa Maria Novella. The old palazzi sit just below...
01/09/2026

Florence, outside your window.

That’s the beauty of staying on Piazza Santa Maria Novella. The old palazzi sit just below, the Duomo rises behind them, and beyond it all, the Tuscan hills.

Each room, its own palette.Here, red escapes the canvas and spills into the room. Even breakfast seems to find its place...
26/08/2026

Each room, its own palette.

Here, red escapes the canvas and spills into the room. Even breakfast seems to find its place in the composition.

Indirizzo

Piazza Santa Maria Novella 16
Florence
50123

Telefono

+3905527230

Sito Web

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