HOTEL Palazzo Castri 1874

Name: HOTEL Palazzo Castri 1874
Address: Piazza Indipendenza, 7, Florence, 50129, IT
Telephone: +39055472118
Price range: $$$
Rating: 4.9

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Italia
Firenze, Toscana
HOTEL Palazzo Castri 1874

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Palazzo Castri 1874 è un esclusivo boutique hotel & Spa dal cuore italiano a Firenze. Un'oasi di be Your experience - our work of art!
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Nel cuore della citta’ e’ custodito un nuovo tesoro dell’accoglienza italiana: Palazzo Castri 1874. Il classico e il moderno si fondono perfettamente creando un ambiente unico e sofisticato. Le camere offrono un’esperienza di elegante ospitalita’: gli arredi di design, la magnifica vista sul Duomo di Santa Maria del Fiore, i profumi di limone e magnolia che si diffondono dall’esclusivo giardino interno, i giochi di luce e acqua della Spa sono gli ingredienti per una fuga indimenticabile dal quotidiano. Immergetevi nella piscina idromassaggio per una sensazione di benessere totale, concedetevi un aperitivo con assaggi di nostra produzione e prodotti del territorio nel nostro "Florentia Café". La “Limonaia di Firenze” è la fragranza creata in esclusiva per noi dall’antica casa farmaceutica fiorentina Dr. Vranjes e che ritroverete nel set di cortesia a vostra disposizione in camera.

16/10/2026

Ci sono serate che finiscono. E poi ci sono quelle che vorresti non finissero mai.

Cene, degustazioni e occasioni speciali diventano esperienze da assaporare, condividere e ricordare. A Palazzo Castri 1874 pensiamo a ogni dettaglio. Voi dovete solo scegliere chi invitare.

Organizza il tuo prossimo evento su
www.simplebooking.it/ibe/minishop?hid=9911&lang=IT

Piazza dell’Indipendenza 7, Firenze
+39 055 472118

Some evenings come to an end. And then there are those you wish would never end.

Dinners, tastings and special occasions become experiences to savour, share and remember. At Palazzo Castri 1874, we take care of every detail. You only have to decide who to invite.

Plan your next event at
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Piazza dell’Indipendenza 7, Florence
+39 055 472118

14/10/2026

Il profumo del pane appena sfornato: il nostro benvenuto a tavola.
Adesso aspettiamo solo qualcuno che dica: «Ne prendo solo un pezzetto». Al Florentia Café certe promesse durano davvero poco. E va benissimo così.

Scopri il Florentia Café e prenota su
www.palazzocastri.com/florentia-cafe

Piazza dell’Indipendenza 7, Firenze
+39 055 472118

The aroma of freshly baked bread: our way of welcoming you to the table.
Now we’re just waiting for someone to say, “I’ll only have a small piece.” At Florentia Café, some promises don’t last very long. And that’s perfectly fine.

Discover Florentia Café and book at
www.palazzocastri.com/florentia-cafe

Piazza dell’Indipendenza 7, Florence
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13/10/2026

Il 6 novembre il Florentia Café ospita una cena d’autore con degustazione dedicata ai vini del Piemonte.

La degustazione sarà guidata dalla sommelier Barbara Tedde, con la partecipazione speciale di Felice Bruno dell’Azienda Agricola Bruno Franco.

📅 6 novembre 2026
🕗 Ore 20:00
💶 50 € a persona

Prenota online:
https://www.simplebooking.it/ibe/minishop?hid=9911&lang=IT&_gl=1*10ibr8g*_gcl_au*MTkzODUyMzcwNi4xNzkwMTU1NzQw*_ga*MTY4ODIyOTA4LjE3NzcwNDA3OTk.*_ga_MBB1N9WHER*czE3OTE4ODQ1MjYkbzEwMSRnMCR0MTc5MTg4NDUyNiRqNjAkbDAkaDA. &productId=4824

Per informazioni e prenotazioni:
[email protected]
+39 055 472118

13/10/2026

Una cena che parte dalla tavola e attraversa i vigneti del .

Venerdì 6 novembre, alle ore 20:00, il Florentia Café ospita una nuova Cena d’Autore con degustazione: tre portate, tre vini e un percorso tra sapori, territori e abbinamenti.

:: Uovo morbido con fonduta di Castelmagno e crudo di funghi, accompagnato da Roero Arneis DOCG 2025 Bio.
:: Filetto di maiale cotto nell’argilla e fieno con patate novelle al timo, abbinato a Roero DOCG 2022 Bio.
:: Bonet piemontese agli amaretti, gelato alla nocciola e caramello, servito con Birbet.

La degustazione sarà guidata dalla sommelier Barbara Tedde, con l’ospite speciale Felice Franco dell’Azienda Agricola Bruno Franco.

Prezzo per persona: 50 €
Per acquistare la cena > https://bit.ly/4jSAY5s

Per informazioni e prenotazioni:
[email protected]
+39 055 472118
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A dinner that begins at the table and travels through the vineyards of .

On Friday, 6 November at 8:00 pm, Florentia Café will host a new signature dinner with w**e tasting: three courses, three w**es and a journey through flavours, territories and pairings.
:: Soft-cooked egg with Castelmagno fondue and raw mushrooms, paired with organic Roero Arneis DOCG 2025.
:: Pork fillet cooked in clay and hay with thyme-roasted new potatoes, paired with organic Roero DOCG 2022.
:: Piedmontese bonet with amaretti, hazelnut gelato and caramel, served with Birbet.

The tasting will be guided by sommelier Barbara Tedde, with special guest Felice Franco from Azienda Agricola Bruno Franco.

Price per person: €50
Reserve your table > https://bit.ly/4jSAY5s

For information and reservations:
[email protected]
+39 055 472118

12/10/2026

Una serata da ricordare, tra cucina d’autore e grandi vini. Giovedì 8 ottobre, al Florentia Café di Palazzo Castri, si è svolto il secondo appuntamento del ciclo Cene d’Autore: un percorso di sapori accompagnato dalla degustazione dei vini di Cantina Dionigi, ospite speciale della serata, con la guida della sommelier Barbara Tedde.

Grazie a 2night, a Barbara Babi Tedde e a tutti gli ospiti che hanno condiviso questa esperienza con noi. Vi aspettiamo al prossimo appuntamento!

Palazzo Castri 1874
Piazza dell’Indipendenza 7, Firenze
www.palazzocastri.com · +39 055 472118

An evening to remember, filled with fine dining and exceptional w**es. On Thursday, October 8, Florentia Café at Palazzo Castri hosted the second event in our Signature Dinner series: a journey through carefully crafted flavours paired with w**es from Cantina Dionigi, our special guest, guided by sommelier Barbara Tedde.

Thank you to 2night, Barbara Tedde, and everyone who joined us. We look forward to welcoming you to the next evening!

Palazzo Castri 1874
Piazza dell’Indipendenza 7, Florence
www.palazzocastri.com · +39 055 472118

12/10/2026

Piccoli piaceri, serviti direttamente in camera.

A Palazzo Castri 1874 la giornata può iniziare con calma, senza fretta e, soprattutto, senza nemmeno dover uscire dalla propria camera. Il lusso, a volte, bussa davvero alla porta.

Prenota il tuo soggiorno e scopri il Florentia Café su
www.palazzocastri.com/florentia-cafe

Piazza dell’Indipendenza 7, Firenze
+39 055 472118

Small pleasures, served directly in your room.

At Palazzo Castri 1874, the day can begin calmly, without any rush and, most importantly, without even having to leave your room. Sometimes, luxury really does knock at your door.

Book your stay and discover Florentia Café at
www.palazzocastri.com/florentia-cafe

Piazza dell’Indipendenza 7, Florence
+39 055 472118

09/10/2026

Se la pasta non salta, che divertimento c’è?

Al Florentia Café ogni piatto nasce al momento, tra ingredienti di stagione, profumi irresistibili e qualche acrobazia in cucina. Il difficile non è scegliere cosa ordinare. È riuscire ad aspettare che arrivi al tavolo.
Scopri il Florentia Café e prenota suhttps://www.palazzocastri.com/it/florentia-cafe

Piazza dell’Indipendenza 7, Firenze
+39 055 472118

If the pasta isn’t flying, where’s the fun?
At Florentia Café, every dish is freshly prepared with seasonal ingredients, irresistible aromas and a little kitchen acrobatics. Choosing what to order isn’t the hard part. Waiting for it to reach your table is.

Discover Florentia Café and book at https://www.palazzocastri.com/it/florentia-cafe

Piazza dell’Indipendenza 7, Florence
+39 055 472118

05/10/2026

Il calendario dice autunno.
Il sole, invece, dice aperitivo in giardino!
A Palazzo Castri, approfittiamo delle giornate più luminose per goderci un cocktail nella Limonaia, lasciandoci scaldare dagli ultimi raggi di sole. Perché certe belle abitudini non hanno stagione.
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The calendar says autumn.
The sunshine, however, says aperitivo in the garden!
At Palazzo Castri, we make the most of bright autumn days with a cocktail in the Limonaia, warmed by the last rays of sunshine. Because some of life’s pleasures are always in season.
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📍Palazzo Castri | Piazza dell'Indipendenza, 7|
📞 +39 055 472118

02/10/2026

Il 30 settembre abbiamo partecipato a Buy Tuscany 2026, una giornata ricca di incontri e nuove opportunità.

È stato un piacere confrontarci con buyer internazionali e raccontare la bellezza della destinazione Toscana, insieme all’esperienza di soggiorno che Palazzo Castri 1874 offre ai suoi ospiti.

Un’occasione preziosa per far conoscere ancora di più Firenze e la Toscana nel mondo.

02/10/2026

Lo sapevi che nel Perseo di Benvenuto Cellini potrebbero esserci anche… i piatti di casa sua? Durante la difficilissima fusione, il bronzo aveva smesso di scorrere correttamente. Cellini racconta allora di aver gettato nella fornace circa duecento oggetti di stagno, tra piatti, scodelle e vassoi. La lega tornò fluida e la forma si riempì.

Il risultato? Un capolavoro del Cinquecento e, probabilmente, una credenza molto più vuota. 😉
Puoi ancora ammirarlo nel luogo per il quale fu creato: sotto la Loggia dei Lanzi, in Piazza della Signoria.
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Did you know that Benvenuto Cellini’s Perseus may also contain… his own tableware?
During the extremely difficult casting process, the bronze stopped flowing properly. Cellini wrote that he threw around two hundred pewter plates, bowls and platters into the furnace. The metal became fluid again and filled the mould.

The result? A Renaissance masterpiece—and, probably, a considerably emptier cupboard. 😉
You can still admire it in the place for which it was created: beneath the Loggia dei Lanzi in Piazza della Signoria.

Indirizzo

Piazza Indipendenza, 7
Florence
50129

Telefono

+39055472118

Sito Web

https://www.palazzocastri.com/

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