Ristorante La Magnolia del Byron

Name: Ristorante La Magnolia del Byron
Address: Viale Morin 46, Forte Dei Marmi, 55042, IT
Telephone: +390584787052
Price range: ££££

Casa
Italia
Forte dei Marmi
Ristorante La Magnolia del Byron

Ristorante 1 stella Michelin
Chef Marco Bernardo

06/06/2026

Qui non è Hollywood.

(This is not Hollywood)

25/05/2026

Il Polpo alla Luciana (secondo chef .bernardo_ )

“Luciana-Style Octopus (according to Chef Marco Bernardo)”

14/05/2026

One chef.
One Word.

Executive chef La Magnolia .bernardo_

04/05/2026

Da Mangolia crediamo che ogni grande piatto nasca da una scelta: quella delle materie prime.
Selezioniamo con cura ingredienti di stagione, provenienti da produttori che condividono i nostri valori di qualità, sostenibilità e rispetto per il territorio.
Per noi, cucinare non è solo trasformare, ma valorizzare ciò che la natura offre nella sua forma più autentica.
È da qui che prende vita la nostra cucina: dalla purezza degli ingredienti, dalla loro storia, dalla loro eccellenza.
Mangolia è il risultato di questa prima, fondamentale scelta.

At Mangolia, we believe every great dish begins with a choice: the choice of ingredients.
We carefully select seasonal produce, sourced from producers who share our values of quality, sustainability, and respect for the land.
For us, cooking is not just about transformation, but about enhancing what nature offers in its purest form.
This is where our cuisine comes to life: from the integrity of ingredients, their story, and their excellence.
Mangolia is the result of this first, essential choic

21/04/2026

La Magnolia torna ad accogliervi
Con l’arrivo della nuova stagione, la cucina si rinnova e si apre a sapori freschi, essenziali, ispirati al territorio.
Lo Chef Marco Bernardo firma un percorso fatto di equilibrio, creatività e materie prime selezionate.
Un’esperienza autentica, da vivere con calma, a pochi passi dal mare.

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La Magnolia welcomes you back
With the new season, the kitchen evolves with fresh, essential flavors inspired by the local territory.
Chef Marco Bernardo presents a menu defined by balance, creativity, and carefully selected ingredients.
An authentic experience to enjoy at your own pace, just steps from the sea.

07/04/2026

La Magnolia del Byron riapre le sue porte ad aprile
Un nuovo inizio, un nuovo racconto di sapori.
Dalla creatività dello Chef Marco Bernardo nascono proposte inedite, pensate per sorprendere, emozionare e celebrare la bellezza della cucina contemporanea.
Ogni piatto è un viaggio, ogni dettaglio un’esperienza.
Vi aspettiamo per scoprire insieme una stagione tutta nuova.

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La Magnolia del Byron reopens this April
A new beginning, a new story of flavors.
From the creativity of Chef Marco Bernardo come new culinary creations, designed to surprise, delight, and celebrate the beauty of contemporary cuisine.
Each dish is a journey, every detail an experience.
We look forward to welcoming you into a brand new season.

23/03/2026

Al Ristorante La Magnolia, la nuova stagione prende forma in cucina.
Il menù 2026 è in preparazione: ricerca, equilibrio e attenzione al dettaglio guidano ogni scelta.
Un lavoro silenzioso, fatto di idee, materie prime e sensibilità.

At Ristorante La Magnolia, the new season begins in the kitchen.
The 2026 menu is taking shape, driven by research, balance, and meticulous attention to detail.
A quiet process of ideas, ingredients, and craftsmanship.

19/03/2026

In just a moment.

10/03/2026

Il Ristorante La Magnolia si prepara alla riapertura.
Dal 1° aprile, pronti ad accogliervi per Pasqua e per una nuova stagione di sapori, ricerca ed eleganza.
Un ritorno atteso, da vivere a tavola.

Ristorante La Magnolia is ready to reopen.
From April 1st, we look forward to welcoming you for Easter and a new season of flavors, creativity, and refined dining.
A long-awaited return, best experienced at the table.

20/01/2026

Ogni stagione ha il suo tempo.
Questo piatto ne racconta l’essenza: materia prima, tecnica e rispetto, in un equilibrio che ci accompagna verso una pausa necessaria.
Grazie per aver condiviso il nostro percorso.
A presto.

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Every season has its own rhythm.
This dish tells its story: prime ingredients, technique, and respect, in a balance that leads us into a well-deserved pause.
Thank you for being part of our journey.
See you soon.

Indirizzo

Viale Morin 46
Forte Dei Marmi
55042

Telefono

+390584787052

Sito Web

http://www.hotelbyron.net/

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